柿子小知識 柿子的相關知識

2025-07-21 15:00:06 字數 1065 閱讀 3197

關於柿子的介紹

1樓:小麼社會生活說

關於柿子的介紹如下:

柿子為柿科柿屬植物,有「木本糧食」和「鐵桿莊稼」之稱。柿子是落葉喬木,原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史,栽培面積達20萬hm2。

柿子不僅營養豐富,含有大量的糖類及多種維生素,而且具有很高的藥用價值和經濟價值。

迄今為止,各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質,其中包括類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素,可被廣泛用於醫藥、保健和化妝品等領域。

柿子的加工在中國有近千年的歷史,主要是製成柿餅。北宋詩仿陵人張仲殊稱美柿子:「味過華林芳蒂,色兼陽井沈朱,輕勻絳蠟裹團酥,不比人間甘露。

中國柿品種繁多,據全國柿資源調查統計,中國柿品種有1058種,其中有很多是中國的特有品種。通常將柿分為甜柿和澀柿兩大類;按柿果色澤又可分為紅柿、青柿、黃柿、朱柿、白柿和烏柿;而以果實形狀不同,則可分為圓脊做柿、方柿、長柿、葫蘆柿及牛心柿等。

柿樹是深根性樹種,又是陽性樹種,喜溫暖氣侯,充足陽光和深厚、肥沃、溼潤、排水良好的土壤,適生於中性土壤櫻大衡,較能耐寒,但較能耐瘠薄,抗旱性強,不耐鹽鹼土。

柿子的柿與什麼有關?

2樓:lh科教小百科

這兩句詩是現代詩,暫無出處。

全詩為:秋去冬來萬物休,唯有柿樹掛燈籠。

欲問誰家怎不摘,等到風霜甜不溜。

譯文。秋天過去寒冬就來了,有些動物窩洞休眠度冬,有些植物落葉抵寒過冬,只有柿子樹上掛滿瞭如紅燈籠似的柿子;試問這是哪戶人家的柿子不摘?人家說:「經歷風霜後的柿子甜而不澀」。

柿子與中國傳統文化。

歷代文人墨客對柿子的詠賦,讓人們深刻領會柿子與中國傳統文化的淵源:首先就是中華民族的善良和對生命的敬畏,再是人們對美好生活的嚮往和祈福。

再是柿子與中國傳統文化的喜慶密切相連,「柿」的讀音與「事」的讀音一樣,柿子的形狀與中國燈籠的形狀相似,柿子紅彤彤的顏色就是中國傳統文化的喜慶顏色,柿子宛如是柿子樹上掛的燈籠。因此,這些關聯起來,就是中國傳統文化中的「事事如意」「萬事大吉」「百事吉祥」的美好願景。

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