1樓：布特長夜風
西蘭花的營養價值，除了富段源含維生素a和蛋野燃如白質，礦物質頌啟也很豐富，其中最重要的就是含硒，這是抗癌的最重要元素。
2樓：夏天高等教育30年
西蘭花中含有維生素k和維生素p，這兩種租咐遊物質能夠增強血管壁，有助於維c等弊銷維生素的吸收和起效，如果您小磕小碰就經常出現淤青，說明身體的毛細血管簡含較為脆弱，多吃富含維生素k，維生素p的食物，比如西蘭花，就是不錯的選擇。
3樓：網友
西蘭花含有微量元素，西蘭花有抗癌的作用。
4樓：奔波兒灞的聰明大腦
維生素含量高，蛋白質脂肪含量少，**佳品。
5樓：小王生活小妙招
西蘭花中的營養成分，不僅含襲含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮敏橘西蘭花的花球中，含蛋白拍拿笑質克~克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
6樓：喂喂喂潔
西藍花的維生素含量很高，熱量很低，脂肪含量不高，還可以清血管。
7樓：網友
其實我覺得新華的架子有很多，她有這個可溶解性的膳食纖維，對人體的話非常好。
8樓：網友
因為西蘭花中可溶性膳食纖維特別多，這種纖維只有在大腸裡才能被分解，併產生大量氣體，同時西蘭培衫滑花還含有類似豆類中的產氣糖類，所以胃不好的人或是有胃病的人，最好不要吃西蘭塌遲花配臘。
9樓：巫新菱
西蘭花屬於花椰菜的一種，而花椰菜又分為分為白、綠兩色，白色的就是我們森簡盯常見的菜花，綠色的就是西蘭花，而且西蘭花中的營養成分是很高的，西蘭花中咐春含有蛋白質、膳食纖維、維生素k、維生素a、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、此和鈣元素、磷元素、鈉元素、鎂元素、鐵元素、鋅元素、硒元素、鉀元素、乙醯膽鹼、二硫酚硫酮、類黃酮等成分。
10樓：網友
保持**發光和年桐模輕的功勞歸功於專家抗氧化劑，如β-胡蘿蔔素和維生素c，以及其他幫助者，如維生素b複合物，維生素e（能讓**和頭髮光澤，同時恢復**組織） ，維生素a和k，歐公尺加3脂肪酸（增加魅力），氨基酸和葉酸存在於西蘭花。它瞎輪擾們都有助於對**磨旦進行非常好的照顧，並保持其發光，健康和光彩。
11樓：委瑗
這種受歡迎的蔬菜具有廣泛耐旦的營養和藥念晌用益處，改善我們的消化系統，降低膽固醇，解毒身體以及最大限度地維持和吸收礦物質的能力。西蘭花還可防止過敏反應，增強免疫系統，保護**，預防出生缺陷，降低血壓，消除炎症，並改善視力和眼部健昌高擾康。
12樓：花開64288附寡
西激埋蘭花的營養成分較高，功效也是非常多簡灶的，像西蘭花中含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止**色素斑的形成，對肌膚有很好的美白效果。而且西蘭花中含有豐富的維生素c，有防治壞血病和抗衰老的作用。因為西蘭花中含有大量的維生素k，維生素k能維護心血管的韌性，增強血攔鉛扮管的彈性，使血管不容易發生破裂，還能改善心血管功能。
西蘭花中的膳食纖維含量也是比較高的，能降低糖分的吸收，減緩血糖的公升高，克輔助**糖尿病。
13樓：達
維生素c，硫磺和某些氨基酸的存在使西蘭花成為一種很好的解毒劑。公升巨集它有助於清除體內自由基和旦型毒素，如尿酸，從而淨化血液並避免與毒素有關的吵遲冊問題，如瘙癢，皮疹，痛風，關節炎，風溼病，腎結石，**病如溼疹和硬化的**。
14樓：三熙
硫苷，在顯著大量清塵發現西蘭花植祥友物營養素之一，一直與逆轉謹正槐陽光曝曬的負面影響連線，所以你可以通過吃大量的這種有益的蔬菜倒流你的**。
15樓：仉夜曼
西蘭花含有豐富的纖維或州攜橋粗糧，這是主要的膳食成分，可以通過**便秘來**幾乎所有的胃疾病，因為便秘是幾隱慧乎所有胃病的根源。纖維增加了食物的體積，保留了水分，形成了健康的排便。其中存在的鎂和維生素還可以**酸味，促進食物中營養物質的適當消化和吸冊猛收，並通過減輕炎症來緩解胃痛。
擇西蘭花的方法 西蘭花有什麼營養價值
16樓：血刺熊貓
其實手手掰也相當方便的，只是用刀硬皮去掉後的西蘭花口感更加好吃，注意用刀切的時候，不要傷到花蕾就好了。
2、西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
西蘭花的營養價值如何，西蘭花的營養價值是什麼？
西藍花的營養價值有哪些呢？就各種蔬菜而言，西蘭花的營養價值首屈一指。據說，西蘭花的鈣含量可與牛奶相媲美。如果您將西蘭花列入到您的菜譜當中，它可以有效地幫助您降低諸如癌症 骨質疏鬆 心臟病以及糖尿病等的發病機率。西蘭花堪稱美味的蔬菜良藥。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克 4.5克...
西蘭花的營養價值是什麼？大家知道怎麼炒的西蘭花又脆又好吃嗎
第一 西蘭花焯水以前要先煮一泡。西蘭花盡管營養成分美味，可是清理起來卻並非那樣的便捷，在清理前要先按照西蘭花的漲幅一點一點的切割成幼株的樣子，隨後將切開的西蘭花放進到清水之中，最終在清水中新增一勺子食鹽，拌和一下將食鹽溶化以後泡浸大概min上下。那樣做是將西蘭花之中的不乾淨的東西泡浸出去，也做到了給...
西蘭花營養價值高，但是怎麼做烹飪才能儲存他的營養
西蘭花大家都不陌生，一年四級都可以吃上。因為西蘭花中的營養非常豐富,而且含量非常高內,主要包容括蛋白質 碳水化合物 脂肪 礦物質 維生素c和胡蘿蔔素等，營養成份位居同類蔬菜之首，被美譽為 蔬菜皇冠 但是一般大家做這道菜的時候，基本上都是爆炒，廣東這麼就是水煮。這樣素菜的成分會流失很多，國外的人一般選...