1樓：無雅詩
我感覺烤排骨就很好吃，下面來看看做法步驟：
食材：豬排 5根，鹽 適量，辣椒麵 適量，花椒麵 適量，生薑 乙個，大蔥 2根。
製作方法：1，將鉛譁排骨洗淨，放入適量鹽。
2.放入適量料酒。
3.再放入適量花椒麵，戴上一次性手套將排骨周身均勻抹遍。
4.生薑大蔥洗淨，生薑拍碎，大蔥切節。
5.將生薑和大蔥放入排骨上面，再放乙個八角，用手抓勻，醃製6小時。
小時後，將烤箱設定180度預熱10分鐘，烤盤上鋪上錫紙，將醃製好的排骨擺放在烤盤上。刷上一層植物油。
7.將烤盤放入烤箱，180度上下火，烘烤20分鐘。
8.將烤盤取出，在排明困骨上面刷上一層植物油，再刷上適量辣椒麵和花椒麵。
9.再將烤盤放入烤箱中，180度烤10分鐘，取出。
香噴噴的烤排骨出爐了，肉質細嫩，麻辣可口，超級美味又下酒，一根一根地啃，真是太過癮了。
排骨的營養價值有以下幾點，一、排骨富含蛋白質和脂肪，為人體提供優質蛋白質和必需激激唸的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。
二、人到中年，微迴圈發生障礙，排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微迴圈，從而改善老化症狀，起到抗衰老的作用。
三、排骨中含有豐富的鈣元素，可以維護骨骼健康，防止骨骼疏鬆。
四、排骨燉湯喝可以滋陰潤燥、益精補血，適合氣血不足、體質偏寒的人。
2樓：鍾四嫂
糖醋排骨。主料。
排骨 輔料。
鹽少許 料酒適量。
生抽適量 醋適量。
冰糖一大匙 熟芝麻少許。
蔥適量 姜適量。
大料兩伏衫知個。
糖醋排骨的做法步驟。
1. 排骨加薑片，鹽，料酒，生抽，少許醋醃60分鐘左右。
2. 用姜擦鍋後，鍋內放油，下醃好的排骨塊，慢慢煎至排骨出漬且兩面金黃。
3. 把排骨撥到一邊，下蔥薑末炸香，加生抽老抽炒勻，加入沒過排骨的開水，再加入冰糖和白醋。
4. 蓋上蓋，大火燒開後轉小火，燜30分鐘左右。
5. 大火收汁，待湯汁都包裹在排骨上時關火，撒上熟芝麻即可。
小貼士。1·煎排骨的時候一定要把排骨裡的油給逼出來才夠香。
2.加水時缺消一定要加開水。
3.如果沒把握的話，收汁前嘗下味道，缺什塌埋麼就加點什麼吧。
筍乾排骨怎麼做最好吃筍乾燒排骨怎麼做好吃
主料copy 排骨600g 筍乾100g輔料油 適量鹽適量老抽 適量生薑 1塊大蔥 半根八角 1個桂皮 適量山楂 5片陳皮 1塊步驟 1.首先將筍乾泡發，至少12小時，中間換幾次水。2.清洗乾淨，切成大塊備用。3.排骨泡出血水，再焯出血汙，清洗乾淨備用。4.冷鍋倒兩湯匙油，一湯匙糖。5.中火將糖炒融...
紅燒排骨怎麼做最好吃啊，紅燒排骨怎麼做最好吃
紅燒排骨是屬於口味菜，可以放醬油上色，也可以放糖色上色，醬油偏黑，糖色偏紅，裡面可以隨意加上其他的食材，需要注意的就是炒的過程，需要先爆炒出香味，在加水燉 簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨 紅燒排骨這樣做，保證你吃了還想吃 今天做了4根紅燒排骨，生生沒夠吃 排骨要切成大小合適的塊兒 排骨焯水炒香加水燉...
世上最好吃的是什麼？ 腦筋急轉彎）
誠實地告訴樓主 最好吃的是中國菜。原因非常簡單，國際上有一句話 吃在中國，味在四川 回答者 海椒兔 舉 腦筋急轉彎 世上什麼東西最好吃 既然是腦筋急轉彎，那就不能簡單的理解為什麼東西的味道最好吃。我們應該理解為什麼東西最容易吃。這樣理解的話，答案應該是空氣。我們無時無刻不在呼吸，不在吃空氣。當然是嘴...