1樓：我的餡是醬牛肉
明代大醫家張景嶽說：「春應肝而養生，夏應心而養長，長夏應脾而變化，秋應肺而養收，冬應腎而養藏。」
滑襪長夏應脾而變化」是說溼為並讓拿長夏主氣，人的脾臟與之相應。此時我們南方既炎熱又多雨，溼病則多見於這時節。
溼為陰邪，好傷人陽氣，尤為脾陽，因脾臟喜燥而惡溼，一絕搭旦受損會導致脾氣不能正常運化，表現為消化吸收功能低下，易引發胃腸道疾病。
中藥太子參和石斛煲豬瘦肉有補脾益胃之功，不燥不寒，為秋日防治胃部不適的養生靚湯。
2樓：熙熙
太子參石斛瘦肉湯。
材料】太子參40克、石斛25克、紅棗4個、豬瘦肉400克、生薑3片。
做法】太子參、石斛、紅棗稍浸泡，洗乾淨，紅棗去核；豬瘦肉洗乾淨，整毀芹塊不刀切，然後一起與生薑放纖含畢進瓦鍋內，加入清水煲3小時，調味後，飲湯吃肉。
功效】太子參性平，具有老汪益氣健脾、生津潤肺之功效。再配以潤肺、健脾、補益的無花果煲豬瘦肉，還可用於脾胃虛弱，食難消化，或消化不良。參考資料：廣州寶元堂參茸商行。
3樓：北網域名稱醫
有補脾益胃的功效。
太子參又名童參、孩兒參，顧名思義，就是連孩子也能吃的參。和其他參相比，如人參、黨參，太子參補氣的力量較弱，但是貴在藥性平和，特別適合孩子、老人，以及虛不受補者。太子參燉瘦肉，這款湯水，簡單易做，具有補益脾肺，益氣生津之效，男女老少皆宜。
石斛益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少乾嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸癆熱，目暗不明，筋骨萎軟」。這麼多功能歸根結底就是兩個字：
養陰。無論是熱病，還是口渴、眼花，只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。
太子參石斛瘦肉湯功效
4樓：遊醫明達
太子參又名童參、孩兒參。特別適合孩子、尺毀腔老人，以及虛不受補者。太子參石斛燉瘦肉，簡單易做，具有補益脾肺、益氣生津、益胃生津、滋陰清熱、生津潤肺之功效。 <
太子參又名童參、孩兒參，和其他參相比餘稿，如人參、黨參，太子參補氣的力量較弱，但是陵衫貴在藥性平和，特別適合孩子、老人，以及虛不受補者。太子參石斛燉瘦肉，這款湯水，簡單易做，具有補益脾肺，益氣生津、益胃生津，滋陰清熱、生津潤肺之功效。常用於脾虛體倦，食慾不振，病後虛弱，氣陰不足，自汗日渴，肺燥乾咳。
男女老少皆宜。
石斛燉瘦肉湯的功效
5樓：乾萊資訊諮詢
石斛燉瘦肉湯可以抑制幽門桿菌、養陰生津、幫助產婦恢復元氣、抑制腫瘤，具體介紹如下：
1、石斛對幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助於**萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症，石斛還能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
2、麥冬可養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛勞咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。
3、石斛能夠幫助產婦恢復元氣。產婦在生產後很容易出現脾胃功能紊亂，而石斛對調解脾胃功能效果不錯，能夠緩解產婦脾胃失調。麥冬是常用中藥，懷孕了 也可以吃，不會有大的問題。
4、抑制腫瘤，鐵皮石斛可殺死某些癌細胞，尤其是肺癌、卵巢癌、早幼粒細胞性白血病等癌細胞。所以可以用於惡性腫瘤的輔助**。
注意事項：
1、石斛麥冬瘦肉湯十分適合經常熬夜和長期對電腦的人群。夏天人很燥熱，導致難以入眠也適合用此湯調理。
2、石斛可以滋陰養胃，清熱生津，用於陰傷津虧、煩渴、虛熱、目暗、食少乾嘔等症，適宜久煎，脾胃虛寒者慎用或少用為宜。
太子參瘦肉湯的營養價值
6樓：中國美容美體網
太子參瘦肉湯的主要食材是太子參和瘦肉，想要知道太子參瘦肉湯的營養價值，那就離不開主要食材的營養價值。下面媽網百科馬上為大家介紹太子參瘦肉湯的營養價值。
太子參的營養價值：太子參又稱為孩兒參、童參，是人參的一種，補虛藥，補氣藥。功效主治：
補益脾肺，益氣生津，治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用於脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌幹；肺虛燥咳，咽乾痰粘；氣陰不足，心悸失眠。常用於脾胃虛弱，倦怠乏力、食慾不振、乾咳少痰、病後體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱亂慶等。
瘦肉的營養價值：各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化，約含蛋白質20%，脂肪1－15%，無機鹽1%，其餘水分。一般來說，豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高，禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。
同時含無機鹽豐富，尤以含鐵高鎮（紅色瘦肉）、磷、鉀、鈉等較多，唯含鈣較少。瘦肉也是維生素b1、b2、b12、pp的良好**，瘦豬肉中的維生譁念握素b1含量相當高，不過，含維生素a卻很少，幾乎不含維生素c。
太子參和石斛有什麼藥用價值?
7樓：宇雁伍雀
太子參。別名。
童參、四葉參、四葉菜、公尺參。
性味歸經】甘，微苦，微溫。①《本草再新》：「味甘，性溫，無毒。
飲片新參》：「甘潤，微苦平。」③中藥志》：
甘苦，微寒。」入肺、脾經《本草再新》：「入心、脾、肺三經。
功效分類】補虛藥，補氣藥。
功效主治】補益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。
石斛。【別名】吊蘭[四川]
性味歸經】甘，微寒。歸胃、腎經。
功能主治】益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。
太子參瘦肉湯的功效
8樓：鄭州打老虎
材料：瘦肉500克，太子參20克，芡實30克，蜜棗20克，食鹽適量。
太子參瘦肉湯的做法。
1、瘦肉洗淨，切厚片。
2、太子參、蜜棗洗淨：芡實浸泡，洗淨。
3、將適量清水放入煲內，煮沸後加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲2小時，加鹽調味即可。
功效：此款湯水具有清潤肺燥、益氣生津之功效：特別適宜脾虛食少、倦怠乏力、肺虛咳嗽、津虧口渴者飲用。
太子參味甘、微苦，性平、微寒；既能益氣，又可養陰生津，且藥力平和，為一味清補之品。
太子參的功效，太子參有哪些功效？
首先感謝你的祝福，其實，元旦對於很多人來說，並不太重要，僅僅只是一個年過度到另一個年而已，生活並沒有改變，依舊這樣子，對於我們來說，春節才是最重要的節日，那意味著一家人可以團聚在一起，多幸福啊 功效作用 太子參，主產於江蘇 山東等地，為石竹科植物孩兒參的乾燥塊根。太子參既能補脾氣，又能養胃氣，具有益...
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主料蓮藕bai60g腱子肉80g輔料鹽適量生薑適du量步驟zhi 瘦肉蓮藕湯 dao的做法步專驟11.蓮藕洗淨切丁備屬用 瘦肉蓮藕湯的做法步驟22.腱子肉洗淨備用 瘦肉蓮藕湯的做法步驟33.藕丁用開水燙下 瘦肉蓮藕湯的做法步驟44.瘦肉切丁備用 瘦肉蓮藕湯的做法步驟55.把切好的瘦肉放入燉鍋裡，加入...