1樓：菜籃子
主料
肥豬肉適量。
輔料鹽適量。
做法
1、肥豬肉洗淨，切成麻將一半大小的塊狀，然後**，先將鍋烘至溫熱。
2、再將肥豬肉倒入。
3、開始出油了，就翻動一下。
4、再加1小勺鹽，加鹽的作用是防止熬油時肥肉爆裂、油飛濺，而且可以使豬油凍結後更白、味道也更香！
5、在熬製的閉蘆前半部分，還是要用勺子攪動兩次的。新手操作建議用中小火。
6、熬到肥肉變硬、明顯「縮水咐仔」了，就可以關火了。
7、關火後不要急著把肥肉撈出裝油，讓它繼續沸騰，至冷卻不再翻滾。轎簡帶。
8、將油渣撈出，豬油繼續冷卻至室溫，放入密封的玻璃罐中冷藏。要是長期儲存，可以放入冷凍室冰凍。
2樓：網友
1.首先準備一下食材，煉豬油最好用豬肥膘肉出油多，把豬槐清肥肉先切成條，再改刀切成豬肉丁，切成片也可以，切成小塊可以提高煉油的速度。
2.切好以後取出炒鍋，通電加熱，先添上一碗清水，放入豬肉丁開大火熬製，豬肥肉會慢慢緊縮。
3.要勤翻動豬肉，使豬肉均勻受熱，熬到鍋內沒有水分時就要改為小火，這個時間火太大，豬油很容易變黑，繼續熬至豬肉萎縮，頃明基色澤變成金黃，關火把豬油雀謹和油渣倒出，用笊籬把油控出倒在盆中。
3樓：生活小能手薇薇
您好~材料：豬肥肉，薑片，1碗清水。
製作：豬肉切小塊，冷水下鍋薑片料酒焯水，沸騰後激正轉小火煮2分鐘撈出洗淨。
把焯過水的肥肉重新放入鍋裡倒入一碗涼水 沒過肥肉開大火，把水燒乾轉小夥慢慢熬。
熬橋鉛渣的過程中不斷翻炒(避免肥肉受熱不均勻焦了糊了)當呈現出清油時放入切好的薑片繼續慢慢熬⑤熬至豬油渣呈金黃敏悄色關火。
6豬油就可以盛出放容器。冷卻後放入冷藏儲存即可。
4樓：
摘要。熬豬花油的做法。
用料。豬花油 1000克。
鹽 3克。花椒 10粒。
水 350克。
熬豬花油的做法步驟。
步驟 1比較難買，要去菜市場早市碰運氣，我直接**上買了兩斤。挺新鮮的。
步驟 2用剪刀把裡面的淋巴部分全部剪下來，只留邊緣花花的部分。淋巴不能吃，雖然吃起來看起來都像瘦肉，但是不能吃。我從不吃外面買的油炸，就是因為那個裡面全都是淋巴。
步驟 3清理以後洗一下。然後鍋中加半鍋清水，冷水下鍋飛水五六分鐘。
步驟 4飛水後撈出，剪刀剪成小塊，鍋中再次加入350克清水，把飛水後的花油放進去熬煮。
豬肉花脂怎麼熬油。
熬豬花油的做法用料豬花油 1000克鹽 3克花椒 10粒水 350克熬豬花油的做法步驟步驟 1比較難買，要去菜市場早市碰運氣，我直接**上買了兩斤。挺新鮮的。步驟 2用剪刀把裡面的淋巴部分全部剪下來，只留邊緣花花的部分。
淋巴不能吃，雖然吃起來看起來都像瘦肉，但是不能吃。我從不吃外面買的閉租油炸，就是因為那個裡面全都是淋巴。步驟 3清理消跡以後洗一下。
拿態並然後鍋中加半鍋清水，冷水下鍋飛水五六分鐘。步驟 4飛水後撈出，剪刀剪成小塊，鍋中再次加入350克清水，把飛水後的花油放進去熬煮。
步驟 5小火，中敏襪間要翻炒幾兄螞次不要加熱不均勻。大概20分吧，注意不要熬糊了，不然油炸很苦，炒菜不好吃！步驟 6撈起油渣。
油橋塵激鍋中加10粒花椒，炸糊之前撈出。然後把豬油裝進碗裡，晾涼。
以上是我的全部回覆，希望能夠幫助到您，祝您生活愉快～
用豬肉熬油的方法是什麼？
5樓：千冥靚傲
材料。豬板油500克，清水1小飯碗。
做法。1、豬板油切成火柴盒大小的塊。
2、把切好的豬板油放到鐵鍋裡，加入1小碗清水。
3、大火燒開，然後轉為中火燒2-3分鐘。
4、再轉為小火，熬油。
5、這個時候豬板油漸漸變色、有油出來時，把油盛到有蓋子的容器裡。
6、隨著漸漸出油，陸續把油盛出來。
7、剩餘下來的豬油渣可以用來炒菜。
8、等熬好的油變涼了就會變成潔白的顏色。
豬肉又名豚肉，是主要家畜之。
一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分 。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。
凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。
豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。
燒烤香油怎麼熬，燒烤油怎麼熬製
原料 花椒半碗，食用油1碗半，開水1半碗，蔥薑蒜各適量 做法 1.將開水倒入花椒內，水與花椒的比例為1 1，水能浸溼花椒就行，浸泡時間大約1分鐘。經過開水的泡製，可將花椒中的麻味發揮的淋漓盡致。2.將浸泡花椒的水過濾掉，留花椒備用。3.香蔥切段薑切片蒜切塊，方便炸制完撈出。4.鍋燒熱，放入植物油，植...
辣椒油怎麼熬
1 辣椒上面放適量白芝麻。在燒好油後稍涼一會 油溫不能太高 太高不香 太低則辣 潑入辣椒中 及時攪動。第一種，原料是幹辣椒麵，要1比4的比例，辣椒1，油4，一定把油往辣椒麵上澆。把辣椒麵放在碗裡，鍋裡澆油，油溫時先倒一點在辣椒麵上，量在足夠把辣椒麵拌均就可以，再把油燒到6 7成熱，往辣椒麵不澆一點再...
糖油是怎麼熬的，糖油怎麼做。
1 把白砂糖放在碗裡備用。2 然後再拿一個碗倒入花生油備用。3 取一個炒鍋，清洗乾淨以後，放煤氣灶上加熱，鍋燒熱後，再把剛才準備好的花生油倒入鍋裡。4 鍋裡的花生油加熱後就將準備好的白糖倒入鍋裡，糖和油的比例按三比一。5 然後調中火炒制，用鍋鏟不停的翻炒，需要注意的是不能用大火炒，容易炒焦。6 等鍋...