1樓:匿名使用者
主料。<>
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豆腐適量。調料。
食鹽。適量。
醬油。少許。
豆瓣醬。適量。
辣椒醬。適量。
小蔥。適量。水。半碗。
白燒豆腐的做法。
材料集合圖:
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1.豆腐買回來沖洗下,然後豆腐切塊。
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2.鍋中燒水,水開倒入豆腐焯水,水開後撈出豆腐待用。
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3.鍋中底油,油熱放蔥段,豆瓣醬,辣椒醬,爆香一下,20秒就滾圓可以了。
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4.鍋中加半碗水,加些鹽,少些醬油,水開倒入豆腐。
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5.大火燒3到4分鐘這樣,就逗讓可以勾芡起鍋。加點香菜或者蔥段比較漂亮,湯也可以泡飯,蠻香的。
2樓:網友
原料:豆腐。調料團枝:
豆瓣醬、辣椒醬。做法:1、豆腐買回來沖洗下,然後豆腐切塊。
2、鍋中燒水,水開倒入豆腐焯大拿水,水開後撈出豆腐待用。3、鍋中底油,油熱放蔥段,豆瓣醬,辣椒醬,爆香一下,20秒就可以了。4、鍋中加半碗水塌仿敏,加些鹽,少些醬油,水開倒入豆腐。
白豆腐最簡單的做法
3樓:小謝生活問答
白豆腐最簡單的做法如下腔高:材料準備:豆腐、青線椒、紅辣椒、洋蔥、老抽、蠔油、雞汁、鹽、油、盤子、鍋、鏟子。
1、豆腐洗淨切塊。
2、鍋裡倒油,放入豆腐煎。
3、煎好後盛出凱圓盯。
4、青線椒,紅辣椒,洋蔥切絲。
5、熱鍋冷油放辣椒煎,撒上適量的鹽。
6、辣椒8到9分熟,放煎好的豆腐,洋蔥翻盯和炒均勻。
7、加上老抽。
8、加點蠔油。
9、放點鮮雞汁。
10、大火收汁,出鍋裝盤。
白水煮豆腐最簡單做法
4樓:灰太狼
1、首先將豆腐先切成塊,也可以切成長條;
2、鍋中加水,加入適量鹽煮沸;
3、放入豆腐焯水;
4、準備配料,香菇、白菜葉、火腿;
5、焯好水的豆腐放入水中浸泡『
6、將配料分別切絲,鍋中加水煮沸;
7、放入香菇、火腿和菜梗煮沸;
8、放入焯過水的豆腐小火煮十分鐘;
9、放入白菜葉,加入鹽,淋一點香油即可。
10、接著我們做蘸料:大蒜去皮,將大蒜切成末,越細越好;
11、蒜末放入碗中,加入味極鮮和香油做成蘸料就可以了。
拓展資料:清水煮豆腐是一道很生活中,而且非常口味淡的菜式,很合適病後初愈,或是是一些中老年們去服用,不容易對腸胃造成過多的壓力,此外製做起來也是相對性非常簡單,只需要將水豆腐放到冷水侵泡一段時間後再去製做,就可以讓豆腐的味兒越來越更加優異,還能夠在裡面新增一些蝦皮來提鮮。
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