1樓：南柚情感
不建議放半年，放久了，味道也就變了，會變得不好吃，如缺鋒果非要放半年，提供兩個方法供參考。
方法一：買回來的羊雜清洗乾淨之後，曬乾，保持羊鍵襲雜表面無水，然後裝袋，抽真空，如果為了保持的時間久一點，可以把羊雜晾乾之後，用鹽抓拌一下，再裝袋，抽真空。
方法二：羊雜清洗後，起鍋燒水，水中加鹽，白酒，羊雜冷水下鍋，開鍋打去浮沫，煮五分鐘，半生不熟的狀態，撈出，晾乾，裝袋，抽稿扮兄真空。
2樓：gzlt校園
如果你想將羊雜儲存半年時間，那麼需要對其進行適當的處理和儲存。以下是一些常見的方法：
1. 冷凍法：用清水將羊雜徹底清洗乾淨，並放在塑膠袋中。
將塑膠袋中的空氣盡量排出，並結好口，然後放入冰箱冷凍室中。注意，冷凍溫度應該保持在-18℃以下。這樣儲存，羊雜可以儲存3個月到6個月的時間。
2. 醃製法：將羊雜備中剁成小塊後，把它們放在鹽水中浸泡。
每1000克羊雜加入30克食鹽，再加入適量的姜、蒜、八角等調味品，拌勻後放入容器中。將鹽水倒入盆中，放入攪拌均勻的羊雜，將羊雜完全浸泡在鹽水中，然後放入冰箱儲存。這種方法可以儲存約3個月。
食用時，需要先將羊雜浸泡在淡鹽水中，去除鹽分爛正和醃漬的味道。
無論是哪種儲飢滾悔存方法，都需要確保羊雜在儲存前已經徹底清洗乾淨，並且在儲存過程中保持在低溫下。同時，儲存時間也要根據具體情況而定，以確保食品的安全和美味。
3樓：莊小白看房
羊雜可以用冷藏或冷凍的方式進行儲存，可在常溫下放置半年左右，但最好在冰箱或冷藏庫內保賀仿存慶廳，避免受到高溫空氣汙染，長時間密閉式冷藏可禪差纖儲存羊雜一年多。
4樓：包孤晴
羊悶模孫雜是指羊的內臟部位，如肺、心、肝、腎等，由於含有較高的蛋白質、脂肪和其他營養成分，容易變質和產生異味。為了延長其儲存期限並保持其質量，以下是一些存放羊雜的建議：
清洗乾淨：在存放羊雜之前，應先將其徹底清洗乾淨，去除血跡和其他汙漬。
冷凍儲存：將羊雜分裝放入密封袋中，並在冷凍室內儲存。在冷凍的過程中，羊雜的細胞結構會被破壞，這會影響其口感，但可以有效地延長其儲存期限。
真碼睜空包裝：將羊雜分裝放入真空袋中，並使用真空封口機進行密封。真空包裝可以有效地防止氧化和細菌生長。
儲存溫度：無論是冷凍還是真空包裝，都需要在低溫下儲存。一般來說螞鏈，將羊雜儲存在-18℃以下的冷凍室中可以延長其儲存期限。
快速冷卻：如果你不想將羊雜冷凍儲存，可以將其放在冰箱中快速冷卻，然後在冰箱的低溫區域儲存。這種方法只適用於短期儲存。
需要注意的是，即使採取了上述措施，羊雜也不宜過久地儲存。如果出現變質或異味，應該立即丟棄。
5樓：木木情感指南
清洗後放冰箱急凍室，半年一年都能儲存。
羊雜煮多久能熟呢?
6樓：遊戲人生說遊戲
半小時左右，但是不同的部位時間也不同。比如羊腸可能比較的薄只需要十五分鐘，羊肚就需要二十分鐘，而羊肝則需要四十分鐘。還有在煮羊雜的時候要注意焯水，冷水燒開後焯水一分鐘撈出來然後洗乾淨，這樣就算處理完畢，味道也會更好，口感更佳。
一般的蜂窩煤。
爐子需要1個小時左右，煤氣或是電磁爐需要四五十分鐘，若是高壓鍋。
的花那半個小時左右就可以了，但是還要根據你的量的多少，自己掌握就可以了，但是最好還是保持在50分鐘左右。如果想要白白的湯，那煮的時間要更久一點。
羊雜的特點
羊雜一般煮40分鐘在回熟，羊雜即羊下水，把羊頭、蹄、心肝、腸肺以及羊血洗淨、煮熟、切碎。大西北地區常見的傳統風味小吃，做法有很多種，可湯可菜。
羊是羊亞科的統稱，哺乳綱。
偶蹄目、牛科、羊亞科，是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物。
是羊毛的主要**。毛色主要是白色。我國主要飼養山羊和綿羊。
羊又稱為綿羊或白羊。有毛的四腿反芻動物。原為北半球。
山地的產物，與山羊有親緣關係；不同之處在於體形較胖，身體豐滿，體毛綿密。頭短。雄獸有螺旋狀的大角，雌獸沒有角或僅有細小的角。
羊雜碎要煮多久才熟。
7樓：黑旋風不黑
煮乙個半小時能熟。
準備用料：羊肚1個、羊肺1個、羊心1個、羊肝。
1個、蔥30g、姜30g、蒜20g、料酒50ml、鹽30g、花椒10g、大料20g、草果。
1個、豆蔻10g、丁香3粒、桂皮。
1塊、甘草10g、小辣椒5顆、油適量、鹽適量。
1、羊雜洗淨備用。
2、然後分次焯水撈出趁熱去掉表面高態黑色薄膜。
3、放涼後切碎塊在次焯水滾則撈出備用。
4、準備所有調味料。
5、砂鍋中放入清水，水開後把焯水羊雜碎。
放入鍋中。<>
6、加入料酒。
7、在放入鹽。
8、最後下入所有調味料，再次開鍋蓋上蓋小火燉一半小時即可熟透。
9、熟後盛入碗中享用，可跟個人口味加適大念棚量辣椒油。
和香菜即可。
怎麼炒羊雜，如何爆炒羊雜
主料 羊雜300克 青椒半個 紅椒半個 食用油適量 調料 料酒2勺 大蔥1段 老薑1塊 生抽2勺 老抽1勺 胡椒粉1小勺 雞粉1小勺 做法步驟 1 先準備好製作爆炒羊雜，所需要的食材，我是買的煮熟的羊雜。先過開水焯燙一遍，水開後2分鐘就好，撈出來控幹水分。一是去掉異味 雜質浮塵，二是利於後期製作。2...
家常羊雜湯怎麼做好吃，羊雜湯怎麼做好吃，羊雜湯的家常做法
食材主料 羊雜1300g輔料蔥 適量鹽適量生抽 適量蒜末 適量香菜 適量陳醋 適量香葉大料 適量料酒 適量白糖適量姜 適量步驟 1.羊雜 羊心 肝 肺摘去雜質，清洗乾淨 2.三樣放入冷水鍋里加熱，將肺管放外面，下面接個盆子，羊肺裡煮出來的沫子就會流到外面的盆子裡。3.煮好的羊雜清洗一下切片。4.準備...
尖椒炒羊雜怎麼做羊雜的做法，尖椒炒羊雜兒的做法，尖椒炒羊雜兒怎麼做好吃
羊雜的第一次汆燙去血腥羶味，而第二次則是加入花椒，薑片熬煮到熟軟，泡入冰水會讓羊雜更為韌實有厚度。炒制時加入一勺醋，辣椒麵都是很討巧的做法，一方面徹底祛除了腥羶味，一方面又迎合了大眾口味，成品鮮辣濃郁，口感也更為醇厚。羊雜湯製作全攻略 主要食材 羊雜 包含羊肚 肝 肺 羊心 羊腸 羊頭 200克，土...