1樓：黑6麒9麟
用木桶蒸出來的公尺飯，顆粒飽滿、油亮，還帶著一股淡淡的木香味，使人食後齒頰留香，回味無窮。
用料。東北大公尺。
水 家鄉木桶飯的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1space
事先準備工作，把東北大公尺放入大容器中浸泡半小時，讓大公尺吸水膨脹，水不用太多，蓋過公尺粒再高一點就行，其陸明明他公尺也可以，但東北大公尺顆粒飽滿、粘性較小、早告公尺質較脆，是做木桶飯比較好的選擇。
步驟 2space
半小時之後，公尺吸水後膨脹可以用了，公尺最好是要泡過，公尺沒時間泡洗乾淨也可以用，但勢必會影響最後的口感。
步驟 3space
燒開一鍋水，放上木桶，把泡好的公尺倒入木桶中，蓋上蓋子大火蒸十五分鐘。
步驟 4space
八分鐘左右，開啟蓋子，用筷子把公尺粒再攪拌幾下，讓上下面的公尺粒更均勻受熱。
步驟 5space
事先準備好一壺開水，15分鐘後，把蒸好的公尺飯倒入乙個大容器中加入開水再蓋上蓋子浸泡5分鐘。開水的量只要蓋過公尺粒就夠了。
步驟 6space
這個步驟的效果就是用熱水把公尺粒悶到半熟的狀態。
步驟 7space
5分鐘後，公尺粒吸水後便會膨脹，可以拿一兩粒用手擠壓看看發脹的狀態，公尺粒外層軟芯有點硬就是最佳狀態了。
步驟 8space
把泡好的公尺粒撈出瀝乾倒入木桶中，用筷子在公尺粒槐或中插一些小洞，這個步驟很重要，小洞的作用就是便於底下的水蒸氣可以向上排出，使得公尺飯在密閉的木桶裡更容易熟透。
步驟 9space
蓋上蓋子，大火轉中火蒸20分鐘。
步驟 10space
蒸20分鐘後，木香濃郁的木桶飯就做好了！開蓋的時候要注意，小心燙手。
步驟 11space
可以加入紅薯塊到飯裡一起蒸，口感更佳。
2樓：呼市新東方烹飪學校
乙個好的廚師學校，會聘請大師，有經驗，技術實力強的來作雀高為學校裡的老師，這樣才能培養出有實力的學生，以後就業更好。
乙個好的廚師學校，肯定會有好的企業與之合作，就業的單位也是有名氣的，工資也會更高。
所以選擇學校很重要！
3樓：德育
主料。大公尺。
600g輔料。
水。1000ml
步驟。1.準備好大公尺。
2.準備好三個不鏽鋼的網兜。
3.拿個大鍋。
煮開一鍋水。
4.把公尺倒進去氏穗。
5.用個兜，要不停攪動。
6.要不停翻動。
等裡面的公尺都煮白了。
7.撈起來。
8.把裡面的公尺都撈出來。
放在網兜裡。
瀝乾公尺水。9.裡面的公尺湯可以另做它用。
煲滾開來給小孩喝最有營養了。
10.把瀝乾水份的公尺倒在木桶裡。
11.壓實。
用筷子鑽幾個孔。
12.把木桶蓋放上去。
把木桶放在蒸鍋裡。
蒸上半個鍾即可開培備吃。農家木桶飯的做法。
材料集合圖：
1.將糯公尺浸泡過夜。
2.上鍋蒸熟。
3.將粽葉泡透浸溼。
4.將鴨腿入滷水汁中滷熟。
5.滷的過程中將香菇和竹筍切丁。
6.再將兩種丁丁同熟糯公尺飯混合在一起。
7.將粽葉交疊擺在木桶中。
8.裝入糯公尺飯後，將粽葉修剪一下同木桶齊高。
9.將滷好的鴨腿骨肉分離。
10.將鴨肉排在糯公尺飯上面。
11.將木桶飯入大鍋中蒸15分鐘。
12.蒸的過程中取25ml的滷水汁，加入b料（李錦記蠔油1小勺、雞汁1大勺、水60ml、糖1小勺、鹽、雞精適量、水澱粉適量），入小碗中調勻。
13.將調好的汁入小鍋中殲中卜加熱至粘稠。
14.將小白菜入開水中焯燙半分鐘。
15.將小白菜、紅椒段擺在蒸好的木桶飯上，淋上第13步的味汁即可。
學木桶飯到**學正宗
4樓：瞌睡蟲蟲
學木桶飯到北京新東方烹飪學校學正宗。
北京新東方烹飪學校是經北京市人力資源和社會保障局批准的國家大型高階烹調師、技師和高階烹飪管理人才的國際餐飲教育基地，被指定為國家職業技能鑑定考核中心。
1988年新東方烹型晌飪教育成立，秉承「彙集天下名菜，培養廚師精英」的辦學傳統，先後在北京、合肥、昆明、南京、長沙、貴陽、南昌、成都、廣州、濟南、鄭州等地設有56所烹飪院校，辦學30多年來，集團與59萬餘名校友建立了強大的校友網路，常年在校生達7萬餘人。
北京市卜型鋒朝陽區新東方烹飪職業技能培訓學校，簡稱"北京新東方烹飪學校"是經北京市朝陽區人力資源和社會保障局批准的大型高階烹調師、技師和高階烹飪管理人才的餐飲教育基地，被指定為職業技能鑑定考核中心，**電視臺《華視廚藝》拍攝基地，下崗職工免費培訓指定學校。
北京新東方烹飪學校一年制、兩年制專業就業率始終保持在100%。學校先後在北京、上海、深圳、廣州、南京等地設立就業辦事處，與數百家大型用人單位簽訂了長期用人合同租敬，積極拓展就業渠道，形成了強大的就業網路，給學生的就業提供了強有力的保障。
畢業學生工作在「北京中國大飯店」、「北京國貿飯店」、「北京萬豪酒店」、「北京萬商花園酒店」、「港澳中心」、 國家會議中心」、「北京新僑飯店」、「北京長富宮中心飯店」、「北京長富宮酒店」、「北京金融街威斯汀大酒店」、「北京國航萬麗酒店」等知名餐飲企業。其勤奮、務實的工作態度，紮實的基本功，受到了用人單位的一致稱讚。
木桶飯是**的特色
5樓：陽光生活
木桶叢攜飯是許多地方的特色小吃，比如廣州的南番地區、湖南、桂林、天津等。
最初木桶飯是一種很東方化的美食烹飪手法，之後才漸漸流行起來。木桶飯是一種非常美味的小吃。其一般會在木桶中加各種自己喜歡吃的佐料，比如臘肉、香腸、毛豆等，其不僅外觀很好看，吃起來也是非常的美味。
關於木桶飯的來歷是眾說梁鄭謹紛紜，但流傳最廣的就是在漢高帝年間，項羽軍隊被劉邦包圍，並在西周唱起了楚地民歌，士兵聽後各各士氣低落，項羽大為吃驚，飛身上馬，就要去突破劉邦的包圍，最終只存橡基活下了二十幾個人，精疲力盡的項羽和士兵，已經許久未進食，其突發奇想，就用木頭做的桶中放入少許公尺粒來烹飪，頓時香味四溢。
木桶飯是什麼意思 木桶飯簡介
6樓：劍經業
1、木兄亮桶飯是是一種美味可口的漢族小吃。最初是木桶飯集團推出的一種散塵返很東方化的美食烹調方法，並逐漸流行。一般會在木桶中加入其它美食，不僅外觀好看，而且味道也非常鮮美，現在已經成為一種被廣泛使用和接受的中國式烹調主食方法。
2、木桶飯體現的是淳厚的木香味，由於餐飲消費需求的不斷發展，木桶飯集團對烹製方法經歷了不斷的改良發展過程。
3、木桶粉採用蒸或者電飯鍋煲的方法做熟公尺飯，蒸好後放入精緻小木桶中即可（一般用金屬盅蒸的方法比較容易成型）。蒸的過程中可以新增天然香料，如荷葉等增加天然的香氣。
4、特點：高溫蒸出的公尺飯，放入金屬容器中，外面包著衝飢木桶，顯得高檔、乾淨、衛生，又不失天然味道。
木桶飯怎麼做
7樓：木農爺爺
木農爺爺純手工打造巨型木桶飯，木香撲鼻，一家人吃的其樂融融。
8樓：網友
立刻就需要到家家戶戶忙著備年貨的情況下了，立刻就需要過年啦，如今大家的生活水平的提公升，不象之前了，如今每天全是新年，可是新年還是有一定氛圍的，由於是傳統式的新春佳節，都能夠闔家團圓了。備年貨可少不了各種蔬菜水果，肉類食品的聚集。團圓飯也是一門非常大的大學問了，儘管要吃葷，可是也不必忘記了營養搭配哦，下邊是木盆飯的做法是啥。
大碗菜歸屬於家常菜食譜，關鍵原材料是檽公尺；加工工藝是蒸，製做簡易。
大碗菜的原材料：檽公尺。
大碗菜的調料：鴨腿肉2個、平菇5-6朵、春筍50克、青菜5-6顆、尖椒一整隻、粽子葉10片。
大碗菜的調味品：香油、辣鮮露、水、糖、鹽、味精。
木盆飯的做法：
a料：自制滷水汁一碗。
b料：李錦記蠔油1勺子、辣鮮露1炒勺、水60ml、糖1勺子、鹽、味精適當、芡粉適當。
1、將檽公尺侵泡留宿；
2、上鍋煮熟；
3、將粽子葉泡透淋溼；
4、將鴨腿入滷水汁中滷熟；
5、滷的過程中將平菇和春筍滾刀塊；
6、再將二種陰徑同熟糯公尺糕混和在一起；
7、將粽子葉相疊擺放在木盆中；
8、裝進糯公尺糕後，將粽子葉剪修一下同木盆齊高；
9、將滷好的鴨腿骨肉分離；
10、將鵝肉排在糯公尺糕上邊；
11、將大碗菜入大鐵鍋中蒸15分鐘；
12、蒸的全過程中取25ml的滷水汁，新增b料，入小盤子中調均勻；
13、將調好的汁入鍋子中加溫至濃稠；
14、將青菜入沸水中焯燙30秒；
15、將青菜、尖椒段擺放在蒸熟的大碗菜上，淋上第13步的味汁就可以。
木盆飯的做法是啥大夥兒學好了沒有，具有白公尺飯的香氣，又有毛竹的芳香。那樣的一道特色美食來到飯桌上，肯定是會遭受大夥兒的熱烈歡迎和稱讚的，由於逢年過節大家都吃雞鴨魚肉吃的過多，一道葷菜能夠 讓大家感覺非常的口味淡並且可口。期待這家常小菜能夠 讓大夥兒感覺美味又開心。
去哪裡學豬腳飯，學豬腳飯還是煲仔飯好
準備材料，豬腳切塊，生薑切片，蒜瓣掰乾淨不用拍碎。.在一灶放肆皮上砂鍋，加入適量水，小火預熱。另一灶起鍋下油，入姜蒜爆香，然後下豬腳，炒至變色。.放入適量甜醋，大量蠔油 調味主力，請使勁放！少許老抽 上色用 .再繼續翻炒一會兒，調料均勻後，移至砂鍋中。如果想入木耳 腐竹 黃豆之類的就此時放。.放入一...
學西點到哪裡，學西點到哪裡好？
學西點建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以...
你們學技術要多久？學技術到哪裡學？
你好，很高興我來你的問題。1 至於你說的汽車鈑金。目前確實是一個非常好的專業，現在大部分的汽車出現的故障，已經不再是機械性的故障。而更多的表現在汽車的保養汽車的美容汽車的鈑金上面。2 那麼汽車鈑金少則三個月，多則半年時間就可以完成學習任務。那麼從時間上來看學習的時間並不需要很長。那麼關鍵，最主要的是...