1樓：沉夜孤星
我是純飲的那類人，但是純飲很多時候也是會用滴管加水的。對於一些強度較高的酒，加水的效果會稀釋其酒精含量，使得你更能在複雜的氣味中分離出令人愉悅的氣味，比如會少一些辛辣刺鼻的酒精味，多了很多花香果香麥芽香，或者更準確地說是稀釋過程中釋放並被嗅覺分離出來的。同時在飲用的過程中，舌頭難以避免會被酒精所麻木，味覺會變得遲鈍，在純飲幾口後加入少許水，比如兩份的威士忌加乙份的水，會讓之後的飲用變得更為美味而溫和。
講究純飲的高地人有時會建議純飲時一口威士忌一口水交替著喝。never drink whisky without water, never drink water without whisky. 之前去高地參觀酒廠時the glenlivet的調酒師的原話。
既然加水對威士忌會有如此影響，那麼也不難get到威士忌加冰好喝的點了。
2樓：別緻又健壯丶彩虹
所以我認為加冰的根本目的：增加喝威士忌時的儀式感。增加威士忌的消費量。
有人會說，現在有冰石可以加，既能不稀釋威士忌本身，同時還可以冷卻威士忌。是一種非常好的選擇：
對，在調和威士忌當中，你這麼做完全沒有問題，雖然對味道並沒有什麼卵用，確實能讓你喝到涼爽可口的調和威士忌。但是，真正好的威士忌是不經過冷凝過濾（non chill-filtered）的。冷凝過濾這工藝是在原酒蒸餾以後，將蒸餾液降低到4攝氏度以下。
這時酒中的芳香烴，脂類物質會凝結產生絮狀沉澱。好的酒足夠自信，不會進行冷凝過濾。加冰石恰恰就把好威士忌要呈現給你的那份美好破壞掉了。
3樓：猴63893啥萄
正統飲法威士忌時加純淨水（注意是純淨水）而不是加冰，因為冰會鎖住香氣。加水的原因是高濃度的酒精會掩蓋香氣，要使用純淨水而不是礦泉水的原因是礦泉水中的礦物質會影響威士忌的味道。
加冰主要是為了爽一下，比如夏天。但是對於單一麥芽來說加冰絕對是浪費酒。冰一下去基本什麼味道都嘗不出來，只有冷水的感覺（有點象金酒的感覺）。
所以但凡講究點的酒吧都會問你要不要加冰，如果你說要，酒保會問幾塊。切記，最多兩塊，最好就一塊。你說我要滿杯子冰人家會以為你是煤老闆。
當然，象波本這類味道本身就很雜的威士忌不用考慮這麼多（好吧，本人波本黑）
蘇格蘭有句俗語：永遠不要在喝威士忌的時候不加水；永遠不要在喝水的時候不加威士忌。
喝威士忌有什麼益處
4樓：戴蒙崗居
喝威士忌益處如下：
1.減輕壓力和焦慮：喝適量威士忌可以讓人的神經得到放鬆，緩解壓力和焦慮。
2.增強記憶力：威士忌可以讓大腦變得更活躍，預防老年痴呆症。威士忌中的乙醇可以讓大腦的某些神經元正常運作，保持活躍狀態。
3.維持體重：威士忌的熱量比較低，不含脂肪也不含膽固醇，所以不會引發由反式脂肪或飽和脂肪導致的慢性病。威士忌還可以促進消化，降低食慾，從而預防體重過高。
4.預防感冒和流感：威士忌非常有名的乙個用途是預防感冒和流感。它可以給人體提供熱量，可以減輕喉嚨的不適感。威士忌與熱水和檸檬一起服用時可以發揮最大的效用，不過不能多喝。
喝威士忌一般加什麼東西？
5樓：
摘要。威士忌的喝法不少。人們通常喜歡在威士忌中加冰塊或者是水，稀釋酒精，讓口感變得溫和。由於威士忌的口感過於濃烈，人們還喜歡往酒裡勾兌蘇打水來軟化口感。
威士忌的喝法不少。人們通常喜歡在威士忌伏塌中羨穗加冰塊或者兄廳卜是水，稀釋酒精，讓口感變得溫和。由於威士忌的口感過於濃烈，人們還喜歡往酒裡勾兌蘇打水來軟化口感。
威士忌本擾困晌身是一款烈酒，淨飲的感覺幾乎就是燒著喉嚨下肚，所以最好選擇勾兌的方式享用。搭配方面就有幾分好玩了，想簡便的話，一定也要選擇冰綠茶，不能用冰紅茶。緩鋒試想一下，在一股仙風道骨的茶香中，酒精尺哪悄然而入，是不是很有感覺呢。
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