1樓：韓曼辭麼睿
嗯，是不能多喝，有寄生蟲的哎
還是熟的要好一點嘍
喝生雞蛋有好處嗎
2樓：匿名使用者
我不建議吃生雞蛋的，我看電視，1位農業專家說過，雞蛋的黃有細菌，所以不能吃生雞蛋。除非你自己養的雞，而且你能確認這隻雞沒有病菌。
3樓：景j談
有一定的好處，但雞蛋又是生的
男人經常喝生雞蛋對身體有什麼作用？
4樓：千衣百順
生雞蛋不能吃，而且人體無法吸收，況且雞蛋放的時間長了，裡面可能有細菌，那樣吃很不衛生，容易引發消化道疾病。
擴充套件資料
吃生雞蛋對於健康是有害處的，要是長時間的生吃雞蛋對於健康是有隱患的，通常情況下，人們吃雞蛋是為了吸收雞蛋中的蛋白質，而在這吸收過程中是要靠胃蛋白酶、小腸中的胰蛋白酶。
但是，在生雞蛋中有一種抗胰蛋白酶的物質，這樣的物質是能夠阻礙雞蛋中蛋白質的吸收，熟雞蛋中這樣的抗胰蛋白酶是不存在的，是更加容易被身體吸收的。
同時，吃生雞蛋是會感染上一種致命的沙門氏病菌，這樣的病菌是容易造成寄生蟲的產生，雞蛋畢竟是從母雞的暖巢中生出來的，在這過程中是容易造成母雞暖巢部位的細菌汙染到蛋殼上，進而通過蛋殼進入到雞蛋中，在人們食用這些雞蛋的時候，是能夠造成病菌感染的。
通常情況下，把雞蛋放在水中煮10分鐘，能夠很好的殺滅其中的細菌。 才能夠安全的食用，而且蛋白才能夠被人體吸收。
5樓：手機使用者
吃生雞蛋對身體不一定有好處，被細菌感染了，還會生病哦！
6樓：墨明棋妙好久
吃生雞蛋壞處多多，對人的健康是十分有害的。科學家研究發現，蛋殼細菌達幾十萬個。而放置過久及被冷水泡過的雞蛋，蛋殼表面的毛細孔會變大，給細菌入侵提供了方便之門。
生雞蛋的蛋白質結構緻密，胃腸裡的消化酶難以接觸，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的雞蛋蛋白質的結構變得鬆軟，容易被人體消化吸收。
因此，雞蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用開水衝雞蛋，更不能吃生雞蛋。
7樓：9金剛
只知道雞蛋清對男人肌肉生長好~
8樓：匿名使用者
雞蛋所含的維生素忽然營養物質很充分呢，而我們習慣的烹飪方法會破壞掉大部分維生素和部分營養，而生吃雞蛋，幾乎沒有這些問題吧。
但是，請你注意，雞蛋殼上有大量的氣孔（要不然小雞早被悶死了），空氣可以自由進出，當然也會有不少的細菌和病毒進去，所以並不提倡生吃雞蛋，好像最好的烹飪方法是煮雞蛋，煎雞蛋煎成半熟的（蛋黃是軟的，蛋白石硬的）也行。
9樓：匿名使用者
吃生雞蛋不好........
生吃雞蛋對身體有什麼好處和壞處？
10樓：蔡曉剛
吃生雞蛋既不衛生，也不易於消化吸收，更談不上有多大的營養了！生雞蛋蛋清內含有一種對人體有害的物質，叫做抗胰蛋白酶，當人體攝人生雞蛋時，抗胰蛋白酶進入消化道，干擾胰蛋白酶對蛋白的水解，影響蛋白質的消化和吸收。蛋清中還含有0．05％的抗生物索蛋白，它是一種有害物質。
因人體腸道內能合成生物素，故一般不會缺乏，若長期大量吃生雞蛋，蛋清內的抗生物素蛋白與體內生物素結合成一種穩定的化合物，使生物素不能被腸壁吸收，則可導致生物素缺乏病，產生一系列症狀，如精神倦怠、肌肉痠痛、毛髮脫落、**發炎、食慾減退、體重下降等。
11樓：民生健康**
生吃雞蛋真的對身體有好處嗎？雞蛋生吃更有營養嗎？
12樓：席蕾席亥
最常見的是沙門菌的感染，這種菌生吃後可以導致腸道感染沒好處、黴菌，
因為生吃雞蛋除了病毒、寄生蟲之外
13樓：匿名使用者
說生雞蛋不能吃的都是瞎扯，不知道就不要誤導別人，千萬別裝
14樓：就喜歡擺渡
分享個人體會，生吃雞蛋對上火引起的癤子、肛瘻和痔瘡等祛毒消腫有奇效。
只是注意選鮮蛋，注意蛋殼衛生。
15樓：匿名使用者
生吃雞蛋的好處，這個還有人研究過？
壞處倒是有，裡面有致病病菌的話人會被感染。熟雞蛋裡病菌都殺死了，營養物質也都在。
16樓：匿名使用者
不好，生雞蛋裡有的有微生物，對身體不好。
17樓：李智洋沂水
最好不要生吃，一是不容易吸收，再就是可能不衛生
18樓：廣平北方教育汽修部楠哥
北方學校提醒您
不管生雞蛋營養成分如何高，畢竟飲食安全是第一位的。生雞蛋裡面蘊含了很多不確定微生物和細菌，甚至寄生蟲，因此建議在任何時候，不要輕易嘗試生吃雞蛋。
喝生雞蛋有什麼功效？
19樓：千衣百順
生雞蛋不能吃，而且人體無法吸收，況且雞蛋放的時間長了，裡面可能有細菌，那樣吃很不衛生，容易引發消化道疾病。
擴充套件資料
吃生雞蛋對於健康是有害處的，要是長時間的生吃雞蛋對於健康是有隱患的，通常情況下，人們吃雞蛋是為了吸收雞蛋中的蛋白質，而在這吸收過程中是要靠胃蛋白酶、小腸中的胰蛋白酶。
但是，在生雞蛋中有一種抗胰蛋白酶的物質，這樣的物質是能夠阻礙雞蛋中蛋白質的吸收，熟雞蛋中這樣的抗胰蛋白酶是不存在的，是更加容易被身體吸收的。
同時，吃生雞蛋是會感染上一種致命的沙門氏病菌，這樣的病菌是容易造成寄生蟲的產生，雞蛋畢竟是從母雞的暖巢中生出來的，在這過程中是容易造成母雞暖巢部位的細菌汙染到蛋殼上，進而通過蛋殼進入到雞蛋中，在人們食用這些雞蛋的時候，是能夠造成病菌感染的。
通常情況下，把雞蛋放在水中煮10分鐘，能夠很好的殺滅其中的細菌。 才能夠安全的食用，而且蛋白才能夠被人體吸收。
20樓：睿爸育兒記
吃生雞蛋好嗎？#星知計劃#
21樓：苑時芳扈戌
生雞蛋很有營養，但最好要慎重，因為是生的所以裡面會有些細菌！
22樓：方蘭次環
沒有好處．吃生雞蛋，其中蛋白質不易消化吸收。
23樓：但慈鄢懷
沒什麼好處，吸收的蛋白質百分之三十都不到！建議最好不要吃！
24樓：中國人愛中國
生雞蛋有很多菌種，常期生喝對身體有損壞，快別生喝了。煮上吃比較好，營養也能收到。
25樓：閉眼睡覺到處都是蓮花
我都吃生雞蛋好道法自然而然一樣！
26樓：麼皓庫夢竹
喝生雞蛋是沒有好處3的！生雞蛋內有很多細菌及卵細胞！沒有被殺死！非沒有好處！還有壞處…建議熟食！
27樓：戴琪呂曼冬
能夠更好的吸收雞蛋中的蛋白質
28樓：塞寧禰雨
喝生雞蛋沒有營養
而且裡面有少量的細菌
不利於身體健康
喝生雞蛋有營養
保護喉嚨
是錯誤的觀點
29樓：匿名使用者
喝酒前喝生雞蛋可以防止醉酒
30樓：
蛋是一種非常常見的食品，裡面含有大量的營養元素，對我們身體有很多好處。在過去物產不是很豐富的年代，雞蛋可以被稱之為一種補品。很多人都很喜歡吃雞蛋，尤其喜歡吃一些半熟的雞蛋，覺得味道更加鮮美，口感更加細膩
31樓：
生雞蛋有潤喉之功效，但不建議喝生的
32樓：
喝生的有細菌。最好煮熟再吃
33樓：冰橙大本營
用開水衝雞蛋可以降火
用雞蛋加糖沖水喝，有安神鎮靜的作用，還比較有營養，對於心煩氣躁、失眠焦慮、疾病初愈長久睡不著覺的人有很好的祛火作用。
方法：將冰糖磨成粉末，然後加入雞蛋中，用燒開的沸水一邊攪拌一邊衝，涼後食用，降火效果更好。此外，可以加入少許食鹽，也有祛火效果，這種方法比較適合感覺喉嚨腫痛、口腔上火的人。
但一定要注意，不論加鹽還是加糖，一定要放得少，以清淡為主。糖尿病患者儘量少食或不食。
34樓：邯鄲新東方烹飪學校
1、補充優質蛋白
雞蛋的優質蛋白僅次於母乳，一個雞蛋中大約含有7克蛋白質，其中又包括人體所必須的八種氨基酸，用來補充營養太完美。
2、保護視力
眼睛要保護好，富含葉黃素、玉米黃素的食物少不了。雞蛋中這兩種成分都有，能保護眼睛不受紫外線傷害，降低中老年人患白內障的風險。吃雞蛋對用眼過度的電腦族也大有益處。
3、提高記憶力
雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，促進大腦發育，改善記憶力，預防老年痴呆。
35樓：北京理工大學出版社
有人認為吃生雞蛋有益身體健康。其實這種觀點是錯誤的。最好把雞蛋煮熟或炒熟後再食用。如果吃生雞蛋，雞蛋的營養成分難以被吸收，而且會損傷身體。
生雞蛋的蛋清部分含有一種有害的鹼性蛋白質——抗生物素蛋白。這種抗生物素蛋白阻礙人體對生物素的吸收，這樣會導致生物素缺乏症。如果把雞蛋高溫處理後，這種有害元素被破壞，就不會妨礙人體對生物素的吸收了。
生雞蛋的蛋白質不易消化吸收，絕大部分只在消化道旅行一次，便排出體外。
另外，食用生雞蛋容易得胃腸炎。由於雞蛋生下後，難免有一些病原體，例如沙門氏菌等細菌的侵入。而且，食用生雞蛋，可增加肝臟負擔。
大量未消化的蛋白質進入消化道後，產生許多有害的菌類，並且大部分有害菌被腸道吸收，經靜脈進入肝臟，由肝臟進行解毒處理，而雞蛋熟後，有害物質減少，從而減輕了肝臟的負擔。所以，切忌吃生雞蛋。
喝生雞蛋對身體有什麼好處啊
36樓：匿名使用者
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好**，是一種營養價值很高的食品。
有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。
一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。
雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。
37樓：卯秀愛念畫
沒啥好處。而且生的容易被汙染，喝了會生病，建議不要喝
38樓：籍合英閎嫣
除了方便之外沒啥好處，小心吃生雞蛋吃出病來
39樓：倫雪曼童琇
許多人認為雞蛋生著喝會更有營養，其實這種觀點沒有一點科學根據，生喝雞蛋對人體是沒有好處的，生喝雞蛋是很不衛生的，因為生雞蛋當中含有細菌甚至是寄生蟲卵等物質，想一想人如果將這些物質沒有殺死，而直接喝下去的話會有什麼樣的後果，所以說為了自己身體的健康請不要生喝雞蛋，見議還是把雞蛋做熟，待裡面的細菌等物質經過高溫徹底殺死後再食用最佳。
40樓：公良迎梅茅頡
調節人體的內分泌平衡，有利於身體的消化系統。但切記，不可多喝。
吃生雞蛋有什麼好處？
41樓：睿爸育兒記
吃生雞蛋好嗎？#星知計劃#
天天早上吃生雞蛋對身體有好處嗎？
42樓：牛羊羊的牛羊羊
雞蛋的蛋
復白質中含有豐富的人體必須制氨基酸，其組成bai比例適du合人體需要。雞蛋也是zhi維生素、無機鹽的良dao好**，是一種營養價值很高的食品。
但不建議吃生雞蛋，雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。
是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。蛋白質沒有煮熟，不利於消化吸收。
拓展資料
雞蛋是母雞所產的卵。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。
43樓：x證
沒有好處。
喝生雞蛋、啤酒中加生雞蛋等這些吃法都不對，因為生雞蛋的蛋專黃中存在致病菌屬
，這樣吃有導致腹瀉的風險。
拓展資料：雞蛋的正確吃法：
雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.
1%，生吃為30%~50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。
兒童來說還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質鬆解，極易被兒童消化吸收。注意：茶葉蛋應少吃，因為茶葉中含酸化物質，與雞蛋中的鐵元素結合，會對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。
喝生雞蛋對身體有什麼營養呢，喝生雞蛋對身體有什麼好處啊
吃生雞蛋營養不易吸收 沒好處，不衛生 不易吸收。喝生雞蛋對身體有什麼好處啊 雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素 無機鹽的良好 是一種營養價值很高的食品。有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有...
喝生雞蛋去火嗎
吃生雞蛋去火是沒有科學依據的，相反，雞蛋最好不要吃生的，容易感染上細菌，可能會導致腹瀉。從殺菌角度講，烹調雞蛋必須達到70 80度的中心溫度才能殺滅沙門氏菌，當蛋黃凝結時說明溫度已經接近。所以避免吃生雞蛋。吃生雞蛋可以去火，但要注意生雞蛋的細菌很多，所以並不建議，上火可吃些清熱瀉火的中藥的，常用的是...
生雞蛋衝開水喝有什麼作用 這樣喝對身體有害不 拜託了各位謝
其實用開水衝雞蛋不營養,因為用開水衝雞蛋把雞蛋的營養成份都破壞了,我是看電視聽營養師講的.開水衝雞蛋這種吃法不好.因為開水最多是100度.而雞蛋溫度比較低.這樣衝下去容器內溫度會越來越低.導致有一部分雞蛋是不熟的.使你不能完全吸收營養.生雞蛋到達小腸還會產生毒素.會對身體有害.而荷包蛋或者煮雞蛋則是...