1樓：建蘿雅
流程：1、菠菜清洗，金針蘑除掉鬚根清洗。2、炒菜鍋倒進食用橄欖油，進行爆香姜蒜。
3、倒進菠菜煸炒，再倒入金針蘑再次煸炒。4、超至菠菜變鬆，新增鹽，再放少許糖。5、倒入切成片的香腸，放少許味精炒勻。
6、淋入少量芡粉，炒勻熄火。
流程：1、肉餡、加蔥段、生薑沫、芝麻油、食用油、鹽、白胡椒、公尺酒少量、生抽醬油、老抽王少量色調，沿乙個方向攪拌成包餡；2、茄子去皮切片，正中間劃一刀，不必斷；3、餃子餡夾茄夾；4、小麥麵粉、澱粉加水、生雞蛋、食用油少量調糊5、鍋中油六七成熱，放進茄盒，炸得雙面淡黃色至熟就可以。
流程：1、事前漿好魚肉，毛筍撥殼，尖椒清洗切半片。2、鍋裡水燒開了，放進毛筍，文火煮撈起來晾涼切成片。
4、涼鍋溫油，倒進黑魚片。魚肉表層泛白馬上戚毀盛出來。5、用鍋裡餘油，把鮮筍爆鍋透。
6、倒進毛筍片，炒透。7、倒進黑魚片煸炒。8、倒進尖椒片，加入少量鹽與味精，迅速炒勻就可以。
流程：1.將金針蘑搜仔祥、姬菇、白玉菇清洗；2.
將鍋置火上，水燒開後放世搏進三種菇，中火煮10min；3.新增鹽、雞精、白胡椒粉調料；4.水豆腐切割成公分粗厚片，放進水豆腐，燒沸後出鍋既成獨門啤酒鴨1.
家鴨提早剁塊、辣椒幹、八角、小蔥、姜、蒜清洗，啤灑。2.辣椒、尖椒清洗。
3.辣椒、尖椒切成小塊、生薑切成片、蒜拍松、小蔥切成片。4.
鴨塊涼水入鍋煮到燒開、綽水。5.撈起來沖洗白沫子、瀝乾。
6.鍋中加適量油，倒進鴨塊炒幹水分，適度爆鍋出鴨油。7.
新增生薑片、小蔥片、蒜、辣椒幹炒香。8.新增生抽醬油、老抽王、老冰糖、八角炒勻著色。
9.倒進啤灑火燒燒開，文火燉煮30至40min。
2樓：史蒂芬斯
我覺得有糖醋里脊，油燜大蝦，魚香肉絲，剁椒魚頭，這些家常菜都比較簡單美味。
3樓：皮蛋瘦肉周
糖醋鯉魚，香辣雞翅，芹菜炒山藥，這些食物做法是非常簡單的，而且口感特別好。
4樓：民生小徐老師
非常值得一試的家常菜，有清炒西蘭花，乾煸四季豆，水煮肉片，魚香肉絲，芹菜炒香乾。
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