1樓：小小吉愛**
娃娃菜，它比白菜的味道更強，口感香甜，也更加嫩一些。它本身就是小一號的大白菜的模樣。比大白菜的水份儘量少，吃起來要非常細膩潤化。
此外，娃娃菜的葉片品綠，而白菜心是黃含有白；二者的葉柄和色丁也有所不同。如果大家很難買到油麥菜，還可以用大白菜的嫩芯替代，或是用你喜歡的蔬菜水果都能夠。這裡我僅僅共享這一菜的做法，在您的廚房裡面，能夠隨意發揮，一通百通。
小孩菜的營養價值與大白菜等同於。
俗話說得好，「百菜不如白菜」。白菜含有維生素、b族維生素、維他命c、鈣、磷、鐵這些，它微量元素鋅含量不僅在蔬菜水果中遙遙領先，哪怕是蛋肉也比不過它。長期吃能夠潤腸通便，促進消化，美味還長不胖。
做這個菜，除開各種各樣料粉要準備妥當，油也需要挑好，食用油是做油沷菜的最佳選擇。自然，您還可以用其他油來替代。下邊把作法推薦給大家，如果你還喜歡，不妨一試。
常用食物：油麥菜2棵生抽醬油2勺子陳醋1小勺鹽1/2勺糖1/4勺公尺醋1炒勺熟芝麻、花椒麵辣椒麵、食用油敬慶適當具體方法：1先把油麥菜一片葉片都分離。
清理乾淨然後放入開水中略焯。待水再度開啟就撈起來，不必煮時間久了，這種油麥菜才可口。2燙直的油麥菜撈起來後太涼。
3隨後瀝乾水分，撕成才條。無需過細，別太粗，總而言之通道能嚼著朗朗上口就可以了。
4將油麥菜放進盤裡，先後淋上生抽醬油，鹽糖，花椒麵、辣椒麵、芝麻。5將食用油放進鍋子中燒紅的，高燒略微起煙。6再將燒好油勻稱淋在撒了調料的大白菜上。
亮鎮握當滾油與調旅判味品碰撞觸，淋在大白菜上，那類刺啦刺啦聲響，香氣撲鼻的香味會撲面而來的。7再澆上一勺香白醋。喝的時候翻拌！
不要擔心由於油沷會油膩感。由於油波的處理方式與炒是不相同的，吃著會覺得清新許多呢！
2樓：對方鄭在輸入
麻辣香鍋，麻辣拌，火鍋，炸雞排，口水雞，這些食物都是微辣香脆的，好吃不膩口。
3樓：網友
有剁椒魚頭、蒜蓉蒸大蝦，涼拌西蘭花，扇貝粉絲，白灼菜心等等。
不炒不燉，只需簡單三步，酥爛入味的食物有哪些？
4樓：建蘿雅
豬排骨是一道營養成分很高食材，與此同時或是一道十分美殲檔味的食材，我最喜歡吃的便是豬排骨了，每一次將豬排骨上的肉吃完之後，還需要將豬排骨裡的汁吮吸整潔，由於豬排骨裡的汁是很甘甜的。不少人在吃排骨的時候都會設在炒的糖醋排骨、糖醋排骨，或者拿來煲湯，但是我還有一種非常美味的處理方式，無需炒不用燉，不需要油和水，作法都是比較簡單。
我兒時總是會吵著要吃排骨，還記得那時候肉還比豬排骨貴，因此在豬排骨上幾乎看不見紅燒肉的身影，目前是相反了，由於豬排骨要比肉貴許多，因此豬排骨上面掛滿了肉，再多一點肉就看不見豬排骨了。但是肉多也不是乙個錯事，終究豬排骨上的肉得到了豬排骨影響的，還是比較好吃的東西。
排骨的做法有許多，我最喜歡吃的便是蒸排骨了，但是我喜歡吃的不是清蒸排骨，反而是含有辣椒的蒸排骨，終究我是乙個湖南人，喜歡吃辣的天性可能這輩子都無法改變了。蒸排骨時沒什麼技巧，比較簡單，最典型的一看就會，一做也不容易廢的那一種，像很多菜譜則是一看就會，一做就廢，這一道蒸排高滑骨我可以確保不容易。
第一步：將買回來豬排骨新增小麥麵粉清理，多搓多次，讓豬排骨裡的鮮血被完全消化吸收出去，以後用溫水將豬排骨衝乾淨，確保並沒有小麥麵粉殘餘。第二步：
將蒜頭、薑片切割成末，參與到豬排骨中拌勻，再倒入鹽、豆豉辣椒攪均勻，就能放進鍋裡蒸了，在蒸的時候一定要反扣乙個碗，不能讓水蒸汽進到碗裡。第三步：半個小時後，將蒸好的豬排骨放入鍋中炒糖色，蒸排骨就做好。
以上是蒸排骨製作方法了，並沒有炒沒有燉，乃至不用油和水，全是豬排骨自已戚改臘的汁，這種豬排骨軟爛進味，還參雜豬排骨汁的鮮美，十分的好吃。
5樓：玄靈兒塔羅屋
清蒸鱸魚，剁椒魚頭不炒不燉。只要把食材清理好，放上所需要的調料，上鍋蒸簡單的三步就可以了。
6樓：生活達人小愛
酥爛入味的食物有：檽公尺藕，山藥木耳，清蒸鱸魚，紅燒肉，山藥木耳，酸辣土豆絲，回鍋肉。
7樓：毛桃
蝦仁蒸蛋御虛早，清蒸魚頭，蘿蔔蒸肉。蒸芹菜葉，粉絲蒸海蝦鎮雀 蝦醬蒸茄子，香蒸雞腿，蒸豆角。不用炒不用燉的家常菜做法，簡單一蒸就上桌，譽衝不但好吃還能最大程度上保留食材的營養成分，關鍵是簡單。
哪些食物好吃有訣竅，直接下鍋炒就錯了，多加1步，香辣爽口無腥味呢？
8樓：建蘿雅
辣炒雞胗是很多小夥伴喜歡吃的美食，別以為小小雞珍不值一提，則是營養成分又好吃。雞珍中含有大量碳水化合物、蛋白、膳食纖維素、鐵、鈣、鋅、等營養元素，具備健脾養胃、清熱祛溼、退腫消滯等作用，適當服用可以促進各種各樣營養元素、加快新陳代謝，此外，雞珍還有非常好的消食化積的功效，適當服用對身體十分有利。雞珍能夠滷著吃，還可以燉著吃，在其中炒雞胗是非常簡單又美味的吃法，可是有的朋友卻也不會做，常常是做完後腥味兒重、不好吃，實際上，炒雞胗若想美味也是有技巧的，可以直接入鍋炒就錯了，多多1步，麻辣可口無腥味兒！
今天我就分享一下具體方法。
1.清理雞珍：雞珍若想清坦嫌理得洗淨，不可僅用冷水洗，首先把雞珍放進盆裡，新增一把木薯澱粉和一勺鹽，隨後用兩手手洗一會兒後用流動冷水多清洗幾次，然後再加入適量鹽、水與少量白公尺醋再度手洗2min，隨後衝乾淨。
清理雞珍時加入適量木薯澱粉能把雞珍表層的油脂殘渣黏附掉，加入適量醋和白公尺醋有非常好的去腥功效，那樣清理好一點的雞珍尤其整潔，吃起安心。2.雞珍清理乾淨後切成片，再放入盆裡，新增未過雞珍的冷水，再倒入一匙食用鹽、幾片生薑片和冬茹、適量公尺酒，拌勻後泡浸10min。
雞珍切成片的時候不要切得過薄別太厚，厚了不易熟，薄了口味不太好，最好2~3mm厚；雞珍切過後遊信培切記不能就入鍋炒，多多泡浸這一步，能夠泡出雞珍裡的鮮血，進而更完全徹底除去雞珍的腥味兒，從而使得處理好的雞珍鮮美不腥味兒。3.隨後出鍋放水，水燒開後加入適量黃酒和冬茹、生薑片，再放入雞珍開展綽水，雞珍綽水其實是為了除去它腥味兒，此外，能夠減少翻炒的時間也，防止炒的時間太長久，進而雞珍變老變硬。
雞珍焯水時間不必太久，1~2分鐘即可，隨後撈起來雞珍過冷水，再瀝乾水分預留。
4.另出鍋加入適量油，溫度5分熟時放進蔥、蒜和姜開展煸炒，炒出香味然後放入雞珍，再次走紅煸炒片刻後加入適量料酒去腥，再倒入一匙食用鹽、適量生抽醬油和耗油調料，炒勻後放入青紅辣椒絲和適量五香粉，再次走紅油爆，煮至朝天椒斷生後熄火，起鍋擺盤裝飾就可以，美味可口既成，真香啊！（炒雞神唯胗時應用走紅迅速油爆，那樣炒出雞珍才脆爽可口。
9樓：清秋雲奕
西紅柿，雞蛋，玉公尺蘿蔔，胡蘿蔔，黃瓜，土豆，油麥菜，豆腐乾等等。
10樓：士多啤梨甜甜圈
木耳，黃瓜，土豆，胡蘿蔔，西葫蘆，角瓜，西紅柿。
11樓：墨汁沫沫
清洗雞胗：雞胗要想清洗得兆棚和乾淨，不能只用清水洗族盯，首先將雞胗放入盆中，加入一把澱粉和一勺鹽，然後用雙手和飢搓洗片刻後再用流動的清水多衝洗幾遍。
哪些食物連菜都不用炒，就這樣碗裡一蘸，簡直太美味了呢？
老陝人是怎麼更離不開面，許多老一輩的老陝人，一天不吃麵就發慌。陝西有一種簡單的吃麵條方法，便是蒜蘸面，應該就是陝西特點食用方法了，麵條筋道，蒜辣椒香，蘸著吃嘹的很！蒜蘸面實際上嚴格來說而言，是面蘸蒜，只不過是和臘汁肉夾饃一樣，用的都是古話面蘸著蒜的觀點，是把煮熟鮮麵條蘸著大蒜汁兒水吃，面融入了蒜香和...
不用炒不用煮，蘿蔔正確做法是什麼？
說到鹹菜，醃蘿蔔可謂是我們最常吃的一種鹹菜，記得小時候，家裡面兄弟姐妹多，也比較窮，所以家裡面吃的最多的就是蘿蔔鹹菜，當時菜園裡面種的都是蘿蔔白菜，為了省錢，連炒蘿蔔都是很少的，我媽都是直接醃一甕，夠我們吃一年的了，雖然說當時生活很艱苦，但我媽醃的蘿蔔我們兄妹幾人永遠吃不煩，上初中的時候為了省錢，都...
哪些大學專業不用學高數,大學哪些專業不用學高數
文科類的一般copy不需要學高數,理bai工科類 工商等基本du要學高數。從就業zhi來看,一般帶有專dao 業性 學習後你有與眾不同的技能 找工作會容易點。沒有專業性的找工作競爭壓力比較大,因為會有很多非本專業的人來搶同類工作。具體還是要看什麼專業以及你的興趣愛好。打字不易,如滿意,望採納。大學哪...