1樓：滴滴聊時尚
洋蔥身上帶有一種稱之為硫化丙烯的油汙揮發物，也就是大家嗅到的辛辣食物引人注意的氣味，這種化學物質具備抗寒。抵擋感冒病毒和極強的殺菌作用，在秋季食用可起到預防感冒的作用。
接下來就和各位分享一款用洋蔥和雞蛋做出的特色美食，天天吃也不膩，真的是營養成分又解饞解餓，太好吃了。
準備食物：麵糊：戚頃野小麥麵粉200克，食用鹽2克，常溫水100克，食用油適當。
餡料：洋蔥半個，雞蛋2個，紅柿椒1個（小），食用鹽少許，生抽醬油1勺子，乎汪香油半湯勺，白胡椒粉少許，芝麻油適當，食用油半湯勺。
1.先來揉麵，200克小麥麵粉中新增2克食用鹽提公升面的筋度，用100克左右的冷水揉麵，先拌和成棉花狀，再合成光滑細膩的麵糊。
2.和好後在砧板上搓揉生長條，切分成5個面劑，並將每乙份面劑搓長；碗中放入少許食用油，將搓好的面劑放進去，並使每乙個面劑都裹上食用油，隨後放一邊餳面20分鐘。
3.餳面的一起來準備餡料，洋蔥切割成硬粒，柿椒也成硬粒，雞蛋磕入碗中攪拌均勻，上鍋炒成雞蛋碎。
4.另出鍋，鍋中倒進食用油，油燒後放進洋蔥粒爆鍋出香氣，再新增柿椒爆鍋勻稱，最後添高喊加食用鹽，生抽醬油，香油，白胡椒粉，芝麻油調料。
5.攪拌勻稱後製成餡料，盛出備用。
6.面餳好後，取一面劑用手在砧板上拓寬按扁，再用擀麵杖將其擀長擀薄。
7.擀好後將調好的餡料放到上邊。
8.都做好後，炒菜鍋加熱刷油，將做好的餅皮放進去，表面上也刷上一層食用油，避免水分流失。
9.先煎3分鐘左右（注意，這兒要小火慢煎，火大了就糊了），隨後翻過來，再炸3分鐘左右，反覆翻過來，煎至兩面金黃，外皮鬆脆，用鐵鏟按壓不坍塌，就表明熟透，出鍋就可以了。
10.那樣熱騰騰的洋蔥雞蛋餅就做好了，這種做法做出的餅，皮薄餡多，十分的好吃。餅皮像紙一樣薄，從側邊就能看見裡頭的餡料，並且餅皮十分的綿軟，不但層級豐富多彩，就是放涼了也不會硬。
假如感興趣就試試吧。
調肉餡時，先將洋蔥炒過，再製成餡料，那樣做出的餡料吃下去會特別的香。
2樓：浩海永寧
可以做排骨洋蔥湯，洋蔥餡兒的餃子，這些做法很好吃，非常有創新含義，味道很好。
3樓：劉心安兒
這個時段逗候可以直接洗乾淨之後生吃握襪賣，口感非常棒，也特別的清脆，也可以在烤肉的時候加入一下，可以切成碎丁之後拌到涼好運菜當中。
4樓：創作者
可以把洋蔥切出來當水果吃，或者是用來搭配食物吃，也可以夾在饅頭中間吃。
5樓：情感小柒柒
可以把洋蔥做成丸子，把旦察槐洋蔥剁碎，然後加入乙個雞蛋，加入一些模友麵粉，然後沒碰加入調味品攪拌均勻，就可以下鍋炸，炸至金黃就可以出鍋了。
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