1樓：尋醫問藥網
秋天是食物豐收的季節，我們可以在這個時候吃到很多美味食物，例如南瓜。秋季的南瓜最為軟糯香甜，而且秋季吃南瓜的好處也有很多。中醫養生專家認為在秋季吃南瓜，對我們補氣益氣、強身健體都是有好處的。
為了讓你多多瞭解南瓜的營養價值，下文就詳細介紹了秋季吃南瓜的諸多好處。
為什麼要在秋季吃南瓜
1、補氣益肺
四季養生，秋養肺，所以，秋季要多吃益肺食物。從中醫講，南瓜補氣益肺，從營養學來講，南瓜富含β-胡蘿蔔素，也是護肺的很好食物。所以，益肺，南瓜不可或缺。
2、健脾和胃
入秋天熱轉涼，再剛過苦夏，脾胃虛弱，所以，入秋要先健脾，而南瓜性溫，味甘入脾，是蔬菜中不可缺少的健脾食物，特別南瓜粥，非常適合脾虛人群食用。
3、補充能量
對於體虛人群，特別老年人，食量較少，多能量不足，而秋冬季節天氣寒涼，易免疫力下降，增加感冒機率，或舊病**。
南瓜在蔬菜中澱粉含量較高，如果吃主食的同時，再搭配一份南瓜，可以增加能量攝入，彌補主食不足的能量缺乏，對於增強身體機能，非常有益。
4、好吃，簡單
南瓜口感軟爛，易消化，而且做法簡單，蒸，燉，做粥都行，還可以和麵做饅頭、餅等，所以，特別適合老年人及各類體虛人群。
所以說秋季吃南瓜是有道理的，我們在秋天應該常吃南瓜。中醫認為南瓜有補氣養氣的功效，它對增強免疫力、保健養生都是有幫助，可見秋季吃南瓜很有好處。南瓜的做法有很多，最簡單的食用方法就是蒸熟，因為南瓜軟爛，做法有很多，所以南瓜也是老少皆宜的美味食材。
2樓：一路上飛馳
你好，因為南瓜含有豐富維生素a、維生素e的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。
秋天吃南瓜好嗎 秋季吃南瓜有什麼好處
3樓：芭田生態工程
秋天吃南瓜好嗎秋天吃南瓜有一定好處。南瓜是富含β胡蘿蔔素的果蔬之一，這種營養素在人體內能轉化為維生素a。維生素a能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。
維生素a也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降，還有助於形成和維持健康的**、牙齒和骨骼。
秋天吃南瓜的好處改善秋燥秋。天氣候乾燥，許多朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及**乾燥等症狀。秋天也是「流感」的高發季節，媽媽不免為寶寶的健康擔心。
南瓜所含的胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉為維生素a，另外南瓜還含有豐富的維生素e，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長髮育維持正常的健康狀態，增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。
預防高血壓。秋天生吃南瓜或者蒸至半熟食用，有利於降低血清膽固醇和甘油三酯，從而預防高血壓。
4樓：仍豐似振平
秋天氣候乾燥，許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及**乾燥等症狀。現在又是「流感」高發季節，媽媽不免為寶寶的健康擔心。專家建議，給孩子增加含有豐富維
a、維生素e的食品，可使兒童增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素
a。另外南瓜含豐富的維生素
e，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長髮育維持正常的健康狀態。
治病多吃南瓜也可用於兒童蛔蟲、絛蟲、糖尿病的**，並能減少麻疹的患病危險和死亡率。
補血清代名醫陳修園說：「南瓜為補血之妙品」。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。所以，年輕媽媽可以和孩子一起食用南瓜。
斷奶南瓜多用於斷奶食物的製作，且含豐富的糖分，較易消化吸收。南瓜是維生素a的主要供給源，營養價值較高。除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬製、煮飯等。
南瓜吃多吃少都非好事
吃太多，變黃皮寶寶
南瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素，這種β-胡蘿蔔素廣泛地存在於黃葉蔬菜、水果當中，包括像是南瓜、胡蘿蔔或是萵苣、柑桔等等。
當小朋友吃了太多的南瓜，攝取過量的β-胡蘿蔔素時，β-胡蘿蔔素會沉積在表皮的角質層當中，因此像是鼻子、人中、前額、手掌、腳掌、眼睛周圍、指甲旁、關節周圍，或身體表皮皺摺最多的地方，**會轉變成檸檬黃般的顏色，讓小朋友看起來就像是黃疸一樣，這種症狀被稱為胡蘿蔔素黃皮症。
胡蘿蔔素黃皮症和一般肝膽疾病造成的黃疸，在外觀上看起來都是全身通黃，一不注意，可能會造成醫師誤判，您知道這兩者要如何區分嗎？
這裡提供給您一種簡單的判斷方式：由於胡蘿蔔素黃皮症是因為β-胡蘿蔔素升高而形成的，這種黃並不會在鞏膜上著色；至於黃疸是因為膽紅素升高而形成的黃，這種黃色是會在鞏膜上著色。
吃太少，變夜盲寶寶
β-胡蘿蔔素是維生素a的前驅物，它會轉變為維生素a，而維生素a和蛋白質結合可形成視蛋白在視覺上扮演重要的角色，一旦缺乏胡蘿蔔素會導致夜盲甚至全盲的嚴重後果，這點在小朋友身上更為明顯。
南瓜的正確食量
胡蘿蔔素太多，全身變黃嚇死人；胡蘿蔔素太少，會影響視力。這不就像萬聖節前夕到處敲門的小鬼頭一樣嗎？若不好好處理(招待treat)，他可是會大大地搗蛋(trick)一番喔。
所以，給孩子食用南瓜，每天不要超過一頓主食的量即可。
南瓜食譜
下面就為大家介紹幾款專門為小寶寶打造的南瓜食品。
南瓜拌飯（適合6-9個月寶寶）
原料：南瓜1片，米50克，白菜葉1片，食鹽、食油和高湯各適量。
製作：1、南瓜去皮後，取一小片切成碎粒。
2、白米洗淨，加湯泡後，放在電飯煲內，待水沸後，加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛，略加油、鹽調味即成。
南瓜糊（適合7~12個月寶寶食用）
原料：南瓜150克，糖40克，牛奶250毫升，雞蛋1個。
製法：南瓜蒸熟後，依次加入糖、牛奶、雞蛋，然後煮熟即可。
南瓜黑米粥（適合週歲以上寶寶食用）
原料：南瓜200克，黑米150克，大棗60克。
製作：1、南瓜洗淨去柄，切開，取出種子，切片；
2、黑米、大棗洗淨。一起放入鍋內，加水1000毫升。
3、先用猛火煮沸，後改用文火，煮至米爛即可。
秋天吃南瓜要注意什麼
5樓：命中註定的
南瓜的好處和功效
解毒：南瓜含有大量的果膠，佔果肉乾物質的7%-17%，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、貢和放射性元素，起到了解毒的作用。
防止動脈硬化：南瓜所含果膠可以粘結膽固醇，防止動脈硬化。
防治糖尿病：南瓜所含的果膠在腸道內充分吸水後形成一種凝膠物質，提高胃內容物的粘稠度，可延緩腸道對糖的吸收，因此可以降低人體血液中的血糖。最重要的是，南瓜中含有的環丙基氨酸可以促進胰島素的正常分泌，增強胰島素受體的敏感性，同時可以啟用葡萄糖酶，加快葡萄糖在人體內的轉化，從而降低血糖濃度。
南瓜中所含的微量元素鈷，能增加體內胰島素釋放，促使糖尿病患者胰島素分泌正常。對降低血糖更是有明顯的作用。三價鉻可提高胰島素活性，改善糖耐量，降低血糖的含量，鋅是胰島素分子組成成分之一，能促進人體胰島素的正常分泌。
6樓：澱粉酶侵只
《書痴》劇照《書痴》劇照(2)
多吃南瓜有什麼好處
7樓：養生金品
吃南瓜的好處都有哪些呢？
8樓：匿名使用者
南瓜因富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b和鈣、磷等營養成分而越來越受現代人的歡迎,關鍵是南瓜熱量低,而且能促進腸胃蠕動,幫助告別惱人的便祕,絕對是冬日久坐上班族的必備食材。
9樓：蕉下客蕉下客
味甘，性溫，無毒。能補中益氣。補鋅，維生素b ，但多食髮腳氣，不能與羊肉同食。而且作為粗糧也不應該多食。
吃南瓜削皮嗎，煮南瓜要削皮嗎
削。李時珍在 本草綱目 中說 南瓜種出南番，轉入閩浙，今燕京諸處亦有之矣。二月下種，宜沙沃地，四月生苗，引蔓甚繁，一蔓可延十餘丈 其子如冬瓜子，其肉厚色黃，不可生食，惟去皮瓤瀹，味如山藥，同豬肉煮食更良，亦可蜜煎。南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如...
吃南瓜對身體有什麼好處和壞處，吃南瓜的好處和壞處有哪些
多食用南瓜對身體沒有什麼壞處，一般人群均可食用。尤適宜肥胖者 糖尿病患者和中老年人食用。但南瓜性溫，胃熱熾盛者 氣滯中滿者 溼熱氣滯者少吃 同時患有腳氣 黃疸 氣滯溼阻病者忌食。南瓜的功效與作用 1.防癌治癌 預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝 腎功能的恢復，增強肝 腎細胞的...
吃南瓜有什麼好的，吃南瓜具體都有哪些好處呢？
南瓜微量元素鈣的含量特別高，平時食用南瓜人體能很快把它含有的鈣質吸收和利用，能起到良好的補鈣作用，對人類的牙齒和骨骼都有很大好處，還有益於人類骨質疏鬆的恢復，降糖降脂，提高免疫力。吃南瓜的好處都有哪些呢？南瓜價值高，尤其是這3個部分，降壓降糖，清肺和胃，保護心臟！吃南瓜有什麼好處？星知計劃 吃南瓜具...