1樓：眼線擊
一、珍 湖 雪 泡 藕 帶。
酸爽多汁，脆嫩微辣。藕帶是個啥？其實就是蓮藕的嫩幼根莖，它膨大以後，就會變成蓮藕。
長這樣 ，湖北和安徽一帶都愛吃。藕帶是湖北人夏天餐桌上常見的菜品，把皮輕輕刮掉，清炒、涼拌，吃起來都十分清爽甜脆。
二、臺 灣 江 記 甜 酒 / 梅 子 豆 腐 乳。
這瓶腐乳，值得我為它幹兩個大白饅頭！用筷子夾起一角，往上顎和舌心之間一抹，酒香就沁到喉嚨，帶著植物蛋白髮酵分解後的別樣風味。腐乳的滑，一定要配大白饅頭的鬆軟扎基跡實；拉長的香醇回味，正需要饅頭的白味來回應搏拆並。
湯汁浸到熱騰騰的饅頭組織上，好吃到我滿足御埋地哼出鼻音~emmm~另一瓶梅子口味太特別了，重口味吃出了小清新。一瓶裡可以挖到好幾個整顆飽滿的南投青梅，調味的糙公尺換成了糯公尺，好會啊：相比甜酒味的甘醇，這瓶中有更鮮明的梅子果甜。
梅子酸甜的前調帶起豆腐乳綿糯、醇厚的餘韻，頓時滿口生津，配公尺飯乾一碗。
三、蓬 盛 香 港 橄 欖 菜。
黑色的外表下有一口滑潤香醇廣東地區的人家裡都會備這樣一瓶橄欖菜。平平無奇的白粥素面，kuai上一勺，就變得熠熠生輝~黑乎乎的一罐芥菜，還埋著一顆碩大堅硬的橄欖。可疑地夾起一條，放到嘴裡，瞬間反轉。
芥菜滑嫩醇香，青色的油汁浸潤到公尺飯裡，空口吃都是滿口香滑。
2樓：匿名使用者
五香滷豬蹄。
原料。以八角，桂皮，小茴香，花椒，草果湊成了五味，是為＂五香＂。(菜譜上給的五香是肉桂，八角，白果，白芷，茴香)
做法。1、豬前蹄一核頃只，蹄膀去骨用棉線紮緊，和豬爪子一起放入清水中，煮至沸，一是定定型，一是去血水．第一鍋水倒掉；
2、洗乾淨鍋，加少許水並50克白糖，炒至糖化開，小火再炒，一直到糖色呈黃色．此時加入適量的水、鹽、醬油，改判陸放入＂五香＂，放入豬蹄．待水沸後再用中小火煮1小時左右就可以了；
3、這是剛滷好的，很軟和，彆著急吃．要放涼，最好是放在冰箱裡，涼了才會皮q肉香；
4、成品切一盤。
蔥爆肉。原料。
主料：豬裡脊肉400g
輔料：大蔥2棵、姜、醬油、水澱粉、鹽適量。
做法。1、豬裡脊肉切片、姜切末、蔥切段備用。
2、豬裡脊肉片加薑末、水澱粉、醬油抓勻醃製5分鐘。
3、炒鍋上火加熱放油至6成熱，放入豬裡脊衝嫌肉大火炒至變色，放入蔥段、鹽翻炒出鍋即可。
3樓：素淨且深湛灬便當
鹹菜 ，因為鹹菜下飯很美味。
你覺得一碗白公尺飯再配哪個菜最下飯呢？
4樓：勤意智
魚香肉絲，我覺得一碗白公尺飯配上魚香肉絲，非常下飯，魚香肉絲甜辣可口，很多人都喜歡。
5樓：咖咖
水煮魚。因為水煮魚是非常好吃的一道菜，而且還是辣的，所以非常下飯。
6樓：逗逗逗
我覺得公尺飯配菜很多，都比較下飯，比如番茄雞蛋，青椒肉絲，醋溜土豆絲等都可以，或者是紅燒茄子，紅燒排骨，芹菜豆乾也可以啊。
有哪些菜可以讓你吃下一大碗白公尺飯還想加飯？
7樓：知哥16921匙致
東北人在夏天的時候特別喜歡吃高粱公尺水飯。天氣熱，做一些水飯，比較涼快，還解暑。我一吃高粱公尺水飯就吃多。
來兩碗吧！那麼，高粱公尺水飯的絕配是什麼呢？醬拌土豆大茄子！
這些都是農村的土菜，鄉村家常菜，能把你香出p來，嘿嘿，來個玩笑逗個樂子！我不知道南方的朋友們是不是喜歡吃大醬，在我們北方都喜歡吃大醬。醬香濃郁，帶點雞蛋醬炸點肉醬，然後弄點蘸醬菜，真是香的不要不要的了！
8樓：網友
東北的蒸雞蛋辣椒醬，也是很下飯的。這道菜就是用三五個雞蛋打碎攪拌均勻了，成膠糊狀，再吧切碎的辣椒(青辣椒或是幹辣椒)放入雞蛋液中，再放入大醬適量，之後放入適量食用油和少量蔥花。用筷子把這個雞蛋辣椒醬攪拌均勻了，然後放入鍋中蒸熟，保證你吃這口想那口。
香辣鹹滑的口味保證你一定多吃幾碗飯。
9樓：布魯斯路憶思
蘿蔔條、醋花生、腐乳、老乾媽、韓式拌飯醬等等。
10樓：緋攻
最經典的菜脯煎蛋了，雖說只是一道極為普遍的家常菜之一，卻非常考究用火的大小，這事關到蛋的嫩滑程度，做法也相對簡單，只需要打散幾顆雞蛋並在裡面加上菜脯或者是幹蘿蔔，待鍋熱到一定程度之後均勻的在裡面攤開，這時候就要相當注意火候的大小，一不小心蛋就容易因為時間久了沒有攤均勻，從而變老，影響口感。煎得金黃酥脆的煎蛋一口下去還能吃到菜脯以及幹蘿蔔，口感上不會顯得太過於單調，味道也好，營養也十足，哪怕過了十年，這道菜也會成為自己心中最經典，最下飯的菜螯之一。
11樓：巫娟麗
酸菜魚！這種菜很吊胃口了，一般酸菜魚都有加辣，吃完飯還會繼續添飯吃的那種！我之前點了乙份水果魚吃完覺得不怎麼夠飽，接著又點了乙份酸菜魚，這酸爽吃過才知道！
酸菜魚這類很講究！一般首選鱸魚，它的肉很脆很可口，上口柔嫩，加上醃製好的酸菜搭配味道更佳！但是不一樣的酸菜魚的店鋪口味就不太一樣了，鱸魚這種的酸菜魚幾乎吃不到魚刺，吃起來非常舒服，如果吃魚肉經常要挑魚刺吐魚刺真的非常影響心情！
你覺得一碗白公尺飯再配哪道菜最下飯？
12樓：向陽
餓急了的時候最下飯。
看到陪陪孫這個問題，馬上就想到的。
肉沫豇豆】作為四川人，應該每家每戶都會有乙個泡菜罈子，肉沫豇豆也是餐桌上經常會出現的菜。
後腿肉剁成沫，泡豇豆切成丁，剁點蔥薑蒜末，再來點青紅椒丁配色。
起鍋燒油，先下肉沫炒散，再下蔥薑蒜炒香，來點郫縣豆瓣炒出紅油，放點生抽和蠔油，鹽不能放多了，最後放下泡菜和青紅椒丁炒均勻就可以出鍋了。
乙份超級下飯的肉沫炒豇豆就做好了，這個菜能吃幾碗公尺飯。
豬肉燉酸菜，再配上幹辣椒，那味道也是沒誰了！
西紅柿炒雞蛋，辣椒炒肉，好吃下飯。
我覺得一碗白公尺飯配一道西紅柿最下飯了！
以前從不喜歡吃西紅柿，感覺這味道有點甜有點酸，不喜歡吃，讓我愛上吃西紅柿的那是我媽給我炒的西紅柿炒雞蛋，那味道絕了！長大之後參加工作了，不經常在家，一年到頭也就過年那會在家。那一年我媽去我工作的地方找我，想看看我工作得怎麼樣啊！
住得怎麼樣啊！我媽那天也不知道怎麼了就給我炒了道西紅柿炒雞蛋和紅燒帶魚，這兩道菜我都不喜歡吃，我還說我媽，人家的家來看孩子都是挑孩子喜歡吃的東西，你倒好專弄我不喜歡吃的菜。我媽給我說了這輩子都不會忘記的話，她說：
孩子啊！你不能總挑自己喜歡吃的，而不要這不喜歡吃的，這看著你不喜歡，你不想吃的，你大膽的去嘗試一下，說不定你會愛上吃呢？做人也一樣，大膽的去嘗試你未做過而你又想做的事，如果失敗了沒關係啊，起碼你做過了，不會留遺憾！
我特別感動我亂皮媽給我說的話，我嚐了嚐這道西紅柿炒雞蛋，味道還不錯，真的如我媽所說的要大膽的去嘗試一下，說不定真的就愛上吃了。我媽說伴著飯吃更香，還真的是嘞！這伴著飯吃我能吃兩大碗，太好吃了！！
從那以後我就愛上吃西紅柿炒雞蛋了，隔三差五的就蘆鏈會弄一次吃，我覺得這不僅僅是一道菜或者覺得有多好吃這麼簡單，那也是媽媽的味道！！！
野山椒炒雞雜[呲牙]
老太原過油肉。
白公尺飯+白公尺飯最最下飯，公尺香味道真的超好吃。
魚香肉絲，回鍋肉。
第二碗公尺飯。
有什麼好吃下飯菜可以下嗎？廠裡的伙食實在清淡難吃
西紅柿炒雞蛋，外婆菜，魚香茄子，宮保雞丁 野山椒辣醬，味道好吃，辣辣的，主要也是 便宜，適合經常吃。什麼各種肉醬的話 太貴了，如果您不用很節省，就可以買牛肉辣醬等！還可以買老乾媽榨菜，那個榨菜味道非常好。注意 我推薦的吃起來都比較辣，如果您不吃辣，慎重購買哦！個人在廠裡面上班是這樣的，建議來一瓶老乾...
下飯的家常小炒有哪些，能下飯的家常菜，有那些？
山藥四色小炒 所需材料 山藥250克 芹菜1把 木耳適量 胡蘿蔔1段 油鹽適量 姜1片 大蒜2瓣 雞精1茶匙 水澱粉適量。做法步驟 1.準備好所需材料，木耳提前放在溫水中浸泡1 2小時，將木耳泡發，山藥和胡蘿蔔去皮，洗淨，芹菜擇去葉子和根，洗淨。2.將木耳擇去根，撕成小朵，芹菜斜刀切成段，胡蘿蔔切成...
你心中的最下飯的一道菜是什麼？
我心中最下飯的一道菜應該螞襪鉛就是肉末辣椒了，也就是把肉切成末，然後把辣椒也剁碎了，然悶好後把它兩個混合好毀在一起炒是非常香的，而且你可以吃好幾碗大公尺飯。我認為最瞎的飯是紅燒肉，還有救乾煸四季豆。麻婆豆腐。我心裡面感覺到的最下飯的一道菜，就是小時候吃的那種。醃的胡蘿蔔大巨集判。那鹹的絕燃發苦啊！這種醃...