1樓:匿名使用者
冬瓜長,南瓜大,算重量冬瓜重,同是最大的相比。
2樓:萬芷飛揚
南瓜】南瓜**於葫蘆科植物南瓜的果實。全國各地均有栽培。南瓜在有的地方也叫「番南瓜」、「倭瓜」、「北瓜」、「金瓜」等。
南瓜原產於亞洲南部,另有一說南瓜原產非洲及南美洲,但至少在元代我國已經引種,按明代醫藥學家李時珍說:「南瓜種出南番,轉入閩、浙,今燕京諸處亦有之矣」。南瓜也是一種適應力十分強的植物,房前屋後,地角田邊都可生長梁大神。
南瓜的產量也很高,一顆瓜秧結瓜多達數十個。南瓜也是一身都是寶,南瓜根、蒂可以**癰瘍,疔瘡,燙傷;南瓜藤**肺結核低熱,胃痛,月經不調;南瓜葉可以**痢疾,疳積創傷;南瓜花可以**黃疸,痢疾,咳嗽,癰疽腫毒;南瓜須可以**婦女縮乳引起的疼痛;南瓜子可以**絛蟲,蛔蟲,產後手足浮腫,百日咳等。
冬瓜】冬瓜**於葫蘆科植物冬瓜的果實。全國各地均有栽培。冬瓜也叫東瓜,在古代稱之為白瓜、水芝、地芝等。
冬瓜性涼,味甘淡。具有清熱解毒,利水消痰的功效。中醫臨床用來**水腫脹滿,腳氣,淋病,咳喘,痰鳴,暑熱煩悶,消仿團渴,瀉痢,癰腫,痔漏等證。
冬瓜還可解酒毒和魚毒。冬瓜所含營養成分豐富,如蛋白質,糖,粗纖維鈣,磷,鐵,胡蘿蔔素,特別是維生素c的含量比較高,為西紅柿的倍。現代藥理實驗表明冬瓜不含脂肪,而且鈉的含量極低,有利尿排溼的功能。
還發現冬瓜含有丙醇二酸的成分,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,對人體發胖,增進形體健美有重要作用。因此,有專家認為多吃冬瓜養胃,清胃,降火,讓飲食減少,橡虧非常有利於**。
大南瓜和小南瓜有什麼區別
3樓:三七愛種花
一、性質不同。
1、大南瓜性質:比普通人培育出來的南瓜都要大。
2、小南瓜性質:皮為翠青色,上有淡黃色斑紋。與西葫蘆長相相似,但形狀有圓的,也有長的。
二、營養價值不同。
1、大南瓜營養價值:大南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力。
2、小南瓜營養價值:小南瓜不僅形狀小巧玲瓏,惹人喜愛,嚐起來也是清香可口、糯軟潤滑,就算和外面大餐館裡做的相比也毫不遜色。南瓜餡也可以換成棗泥、花生、核桃等,既能增加嚼勁又能降低甜度。
4樓:社會暢聊人生
大南瓜和小南瓜只是大小差別,其餘無差別,南瓜的特點如下:
1、南瓜在黃綠色蔬菜中屬於非常容易儲存的一種,完整的南瓜放入冰箱裡一般可以存放2至3個月;
2、南瓜切開後再儲存,容易從心部變質,所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好,這樣放入冰箱冷藏可以存放5至6天;
3、南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,所以最好連皮一起食用,如果皮較硬,就連刀將硬的部分削去再食用,南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿蔔素,所以儘量要全部加以利用。
南瓜主要價值:
多糖類:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
類胡蘿蔔素:南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
以上內容參考:百科-大南瓜。
以上內容參考:百科—小南瓜。
以上內容參考:百科—南瓜。
5樓:帳號已登出
只是大小差別,其餘無差別。
補充:1.南瓜在黃綠色蔬菜中屬於非常容易儲存的一種,完整的南瓜放入冰箱裡一般可以存放2~3個月,所以在過去蔬菜緊缺的冬天,人們習慣把南瓜作為重要的維生素**儲藏起來。
2.南瓜切開後再儲存,容易從心部變質,所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好,這樣放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
3.南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,所以最好連皮一起食用,如果皮較硬,就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候,南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿蔔素,所以儘量要全部加以利用。
6樓:亞業大仙富家館
大南瓜個大 小南瓜個小。
南瓜和冬瓜的葉子有什麼不同?
7樓:
摘要。# 南瓜與冬瓜的差異。
## 葉片特徵。
南瓜的葉片中間脈絡有白色的痕跡,而且莖葉上毛也比較長,有點扎手,葉子百根部的莖是空心的。
冬瓜的葉片中間脈絡沒有白色的痕跡。
## 幼苗特徵。
幼苗時南瓜的子葉大,冬瓜的子葉小。
## 真葉大小與形狀。
南瓜的真葉要比冬瓜的要大些度,葉緣稜角明顯。
冬瓜真葉葉緣接近圓形。
## 貯藏要求。
貯藏用的南瓜和冬瓜應選取老熟瓜。老熟瓜的果皮硬,呈尚有的色澤,果面蠟粉較多有利於儲存。採收時保留一段果梗。
同樣,冬瓜也用熟瓜貯藏。
貯藏的瓜不能遭霜打,在生長期間應在瓜下墊磚或吊空,並防止日光曝曬。
南瓜和冬瓜貯藏的適溫適在10℃左右,空氣相對溼度為17%~75%。可以貯存在空屋內或溼度較低的窖內,地面鋪細沙、麥稈或稻草,堆放2~3層瓜。
南瓜和冬瓜的葉子有什麼不同?
# 南瓜與冬瓜的鑑別。
## 葉片特徵。
南瓜葉片中間脈絡有白色痕跡,莖葉毛長、扎手,根部莖空心。
冬瓜葉片中間脈絡無白色痕跡。
## 幼苗特徵。
南瓜子葉大。
冬瓜子葉小。
## 真葉特徵。
南瓜真葉大,葉緣稜角明顯。
冬瓜真葉葉緣接近圓形。
## 貯藏要求。
貯藏用南瓜和冬瓜應選取老熟瓜,果皮硬、色澤好、蠟粉多。
採收時保留果梗,防止日光曝曬。
貯藏溫度10℃左右,空氣相對溼度17%~75%。
貯存在空屋內或溼度較低的窖內,地面鋪細沙、麥稈或稻草,堆放2~3層瓜。
南瓜葉圓潤一些 冬瓜葉子是尖尖的。
如何區分南瓜和冬瓜?
8樓:匿名使用者
南瓜,葫蘆科南瓜屬的乙個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。在顏色上看,南瓜是金黃色的;
冬瓜,葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,蘆此莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有稜溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,山穗果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形。從顏色上看,冬瓜的表皮屬於深綠色,所以從逗譁卜顏色上就可以輕易區分南瓜和冬瓜了。
小冬瓜和大冬瓜區別
9樓:君如玉兔之
小果實型冬瓜成熟的時間通常是早明謹熟或者較早熟,第一雌花發生節位一般在第10節左右,個別品種(如北京一串鈴)在第3-5節發生雌花。大果實型冬瓜成熟的時間一般是中熟或者晚熟,主蔓一般在15節發生第一雌花,以後每隔5-6節發生乙個或兩個雌花。 <
小果實型冬瓜成熟的時間通常是早熟或者較早熟,第一雌花發生節位一般在第10節左右,個別品種(如北京一串鈴)在第3-5節發生雌花。大果實型冬瓜成熟的時間一般是中熟或者晚熟,主蔓一般在15節發生第一雌花,以後每隔5-6節發生乙個或兩個雌花。
小果實型冬瓜的果實較小,形狀似扁圓、近圓或長圓形。果實被蠟粉或無蠟粉。每株數果,嫩果供食,果實重2-5公斤左右。
大果實型冬瓜的果實果型州戚一般較大,通常單果重10-20公斤(或者更重)。形狀似短圓柱形或長圓柱形,果皮青綠色或被白色蠟粉,多數每株選留乙個果,以採收成熟果實為主。
小果實型冬瓜品種一般有北京的一串鈴,四川成都的五葉子,南京的提早冬瓜,臺灣的圓冬瓜等等。大果實型冬瓜品種通冊槐陵常有廣東的青皮冬瓜、灰皮冬瓜、牛脾冬瓜,湖南的粉皮冬瓜、龍泉冬瓜,江西的楊子洲冬瓜,臺灣的青殼大冬瓜、白殼大冬瓜等等。
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