1樓:影子烏偌
茶葉是一種天然飲品,不是都可以做涼茶喝的。茶葉有幾個特點:
1.茶葉源於中國,在民間作為普通飲料。
2.茶葉屬於天然飲品,一般不作涼茶藥用。
不可以做涼茶喝的原因:
1.茶葉品種多,製作工藝不一樣,有些是發酵判絕茶葉,需要過火烘乾。
2.有些茶葉是溫性的,並不適合做涼茶。
可以做涼茶喝的茶葉:
1.綠茶屬於不發酵的茶(發酵度為零),可以作為涼茶喝。
2.花茶,這是一種比較稀掘脊姿有的茶葉花色品種。比如金銀花茶。玫瑰花茶、可以作為涼野差茶喝。
注:茶葉品種繁多,每種茶葉各有特點。可以根據自己的需要選擇合適的茶葉。
2樓:無雅詩
涼茶分很多種,下面看一看涼茶是什麼製作的,就會找到答案:
1.夏枯草涼茶。
1)將夏枯草,淡竹葉,和著冰糖一起放到鍋中,咐沒加入適量的水,給熬製好,便成了清涼的茶水了。
2)喝起來有著一股草本的味道,屬於是甜中帶苦的一種茶,有著淡淡的竹葉氣息,但是不可一次飲用過多了,容易影響到身體。
2.夏桑菊涼茶。
1)將夏枯草,桑葉和著菊花,冰糖一起熬煮,這樣所熬出來湯底是比較透亮的。
2)喝起來的味道,像是加了料襲擾的菊花茶,只不過層次還要豐富一些,適合在夏天喝。
3.火麻仁涼茶。
1)將火麻仁和著芝麻給放到攪拌機中,打成泥狀,然後再隔著紗布過濾一下。
2)把過濾好的汁水和著冰糖入鍋中煮好,便成了一杯香氣濃郁的火麻仁茶了。
3)這款茶的製作方法較為特殊,且有著一股誘人的植物油脂的香味。
4.雞骨草茶。
1)雞骨草清理好,然後加入適量的清水,和著紅棗一起煮,煮好,冷卻後便可以喝了,這道涼茶的味道是比較厚重的。
2)紅棗搭配上雞骨草,有著一股濃濃的棗香,且可以和著冰糖煮,拍簡旦就更加的清香了。
是不是什麼茶葉都可以做涼茶喝
3樓:茶哥顏國添
茶葉是一種天然飲品,不是都可以做涼茶喝的。茶葉有幾個特點:
1.茶葉源於中國,在民間作為普通飲料。
2.茶葉屬於天然飲品,一般不作涼茶藥用。
不可以做涼茶喝的原因:
1.茶葉品種多,製作工藝不一樣,有些是發酵茶葉,需要過火烘乾。
2.有些茶葉是溫性的,並不適合做涼茶。
可以做涼茶喝的茶葉:
1.綠茶屬於不發酵的茶(發酵度為零),可以作為涼茶喝。
2.花茶,這是一種比較稀有的茶葉花色品種。比如金銀花茶。玫瑰花茶、可以作為涼茶喝。
注:茶葉品種繁多,每種茶葉各有特點。可以根據自己的需要選擇合適的茶葉。
4樓:維護健康
茶葉為山茶科植物茶的嫩芽葉。根據茶葉的製法和品質主要分為紅茶,綠茶,青茶(烏龍茶),花茶幾大類外,還有白茶,黑茶,黃茶等。飲茶除了給人們止渴,解膩外,還具有很廣泛的保健作用。
現代研究:茶葉中含有蛋白質,碳水化合物,脂質,多種維生素,遊離氨基酸,礦物質等營養成分,並含生物鹼(包括咖啡因,茶葉鹼,可可鹼等),酚類(包括兒茶素,黃酮及黃酮。
苷,花青素類,酚酸和縮酚酸類),芳香物質(包括醇,酮,醛,內酯,含硫化合物,吡啶,喹啉等類),色素,鞣質等非營養成分。兒茶素和茶多酚是茶中苦澀味道的主要**,也是產生多種保健功效的重要物質。
性味歸經:苦,甘,涼;入心,肺,胃經。
功能主治:清頭目,除煩渴,化痰,消食,利尿,解毒。治頭痛目昏,多睡善寐,心煩口渴,食積痰滯,虐疾,痢疾等。
注意事項:茶有興奮作用,故失眠者下午和晚上不宜飲茶;茶葉中含有鞣質,可影響人體對鐵和蛋白質的吸收,故缺鐵性貧血者不宜飲用;茶葉所含咖啡因能促進胃酸的分泌,潰瘍病患者不宜飲用。
涼茶的簡單製作方法?
5樓:匿名使用者
1、金銀花飲。
原料:金銀花、菊花、山楂各50克,精製蜜100克。
製作:金銀花泡洗,山楂洗淨切碎,菊花淘淨,放鍋內,注入清水,用文火燒沸,約熬30分鐘,瀝出藥汁。用紗布過濾去渣冷卻,蜂蜜緩緩倒入藥汁內,拌勻。
功效:清熱解毒,生津潤燥。
應用:暑熱煩渴,心煩怔忡,頭暈目眩,食慾不佳。
2、清熱去溼茶。
組成:銀花15克,木棉花30克,槐花10克,火炭母30克,山梔子15克,綿茵陳15克,扁豆30克,枳殼15克,山楂15克,藿香10克,蒲公英15克。
製法:將上訴各藥放入鍋中稍煮,然後去渣葉,加入少量白糖即成。
功效:清熱解毒利溼。
應用:適合用於腸胃溼熱證:疲倦乏力,昏昏欲睡,胃口不好,腹脹或痛,口臭,口腔潰瘍,牙肉腫痛,或有溼疹,**瘙癢,大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。
3.清熱潤燥類。
原料:金銀花15克、麥冬10克、生山楂、生甘草10克。
製法:將金銀花15克、麥冬10克、生山楂10克、生甘草6克洗淨,撕成小塊,放入茶杯中,用開水衝入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然後去渣,放入少量白糖。稍涼後,放入冰箱中冰鎮一下更好。
功效:既能清熱消暑又能養陰潤燥。
應用:適宜於陰虛內熱症見口鼻發熱,嘴唇乾裂的人。
4、桑菊茶。
原料:金銀花、桑葉、白菊花各10克,甘草3克。
製法:將金銀花、桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然後去渣葉,加入少量白糖即成。
功效:可散熱疏風清熱,清肝明目,對風熱感冒也有一定療效。
5、外感涼茶。
原料:銀花15克,板蘭根15克,土牛膝15克,崗梅根30克,桔梗10克,連翹15克,淡竹葉10克,魚腥草30克,薄荷5克。
製法:將銀花15克,板蘭根15克,土牛膝15克,崗梅根30克,桔梗10克,連翹15克,淡竹葉10克,魚腥草30克,薄荷5克放入鍋中稍煮,然後去渣葉,加入少量白糖即成。
功效:疏風清熱解毒。
應用:適合用於風熱感冒:發熱,頭痛,咽喉腫痛,咳嗽痰黃,舌苔黃等。
6樓:劉忠祿
正宗梧州涼茶配方13822531659
涼茶和茶有什麼區別?
7樓:北網域名稱醫
1、性質不同。
涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝,以消除夏季人體內的暑氣,或**冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患。
茶就是將一些茶葉用水泡開孝蔽當做飲品來喝,主要是用於解渴,和解乏,有一些茶是巧圓州有保健功效的。
2、價值作用不同。
涼茶有清熱解毒、生津止渴、祛火除溼、美顏、利尿的作用。
茶有保健作用和能提高大腦功能,增強記憶力和學習能力的作用。
3、起源不同。
茶,有的認為起於上古,有的認為起於周,起於秦漢、三國、南北朝、唐代的說法腔尺也都有。其它則尚有起源於神農、起源於秦漢等說法。
涼茶:上溯中國信史,涼茶發明人之一乃中華涼茶始祖成湯,涼茶並不是茶而成湯仍稱謂為茶-荼,是指藥食同源不治已病治未病之植物飲品。
想知道涼茶的歷史由來,涼茶的起源是怎樣的?
涼茶的歷史悠久,公元306年,東晉道學醫藥家葛洪南來嶺南,葛洪 由於當時瘴癘流行,他得以悉心研究嶺南各種溫病醫藥。葛洪所遺下的醫學專著以及後世嶺南溫派醫家總結勞動人民長期防治疾病過程中的豐富經驗,形成了嶺南文化底蘊深厚的涼茶,其配方 術語世代相傳。關於涼茶的歷史典故 民間傳說在嶺南和海外廣為流傳,經...
母乳的人可以喝那些涼茶,母乳能喝涼的嗎
在廣東地區,很多人都有喝涼茶的習慣。涼茶是使用中草藥製作的飲料,有消暑解毒的功效。但是有一些處於特殊時期的人就不能喝涼茶的,比如說處於經期的女性,那麼寶寶吃母乳可以喝涼茶嗎?如果寶寶還在吃母乳的話,媽媽最好不要喝涼茶。涼茶並不是茶,而是一種藥,而且是比較寒涼的藥物,一旦哺乳期的女性飲用了,也會影響到...
有什麼花茶是可以冷泡的或者涼茶也行,只要是可以冷泡的,求告知
冰紅茶,可清飲,也可加入牛奶 果汁 冰糖等調味。近兩年也有人包括專家指出綠茶 鐵觀音也可使用 冷泡法 我近來經常這樣泡,口感不錯,茶葉 1g 100ml 茶包也是一樣,包裝上有註明重量 茶葉加水冷藏8 12小時 這是基本比例和時間,可以根據口味靈活調整 有些人推薦的冷泡法稍不同,茶葉加水室溫放置3 ...