1樓：帳號已登出
薏公尺有用。薏公尺性平和，梁陸櫻味甘淡，藥食兩用，應用價值很高。
1、首先它具有利水滲溼和清熱的作用，可以用於溼熱內蘊、小便不利、水腫等症狀。
2、還有清熱排膿的作用，既能上清肺熱，又能下利腸胃之溼，**溼熱壅盛所致的肺癰、腸癰等證。
3、同時還具有健脾滲溼，止瀉止痢的作用，對於脾虛有溼的洩瀉療效顯著。可在熬粥時加入薏公尺、山藥、茯苓等中藥，日常服用，健脾祛溼，和胃安胃。
4、薏公尺當中還有蛋白質維生素，而且本身具有美容養顏的效果，而且還能夠減少**的皺紋，所以長期吃薏公尺，對於美白祛除臉部的橡叢雀斑，黃褐斑都是有很好的功效的。
5、另外還能夠預防心血管疾病，同時還能夠促進身體新陳代謝，促進體內血液和水分的新陳代謝，利尿消水腫的作用，而且還能夠幫悉弊助排便，所以對於**的患者也能夠有一定的效果。
薏公尺的功效是非常好的，建議大家在日常生活當中可以適量的吃一些，但是應該要注意，不是說吃一次就能夠達到效果，而且食療本身就是見效比較慢，建議大家平時可以適量的吃一些沒有關係，另外一定要堅持服用。
2樓：重九重無煩
沒錯，川貝比薏公尺大。
顏色上，川貝幾乎全白，而薏公尺凹槽此毀和底部色深，象黑點似的；
味道上，川貝比較苦，薏晌巨集公尺卻可以當飯吃；
**上，薏公尺論斤賣，川貝就貴了，論「宴扒冊克」賣！
我這正好兩樣都有，一起拍個片你看吧：左為薏公尺，右為川貝。
薏仁水喝了有效嗎
3樓：哲旭
利水祛溼的，利於**，消眼袋水腫，最好配合枸杞子。
常喝薏公尺水有***嗎
4樓：裘曄莫冰嵐
薏公尺。性味：甘淡、微寒、無毒。
歸經：入脾、胃、肺、大腸。
功效：清利溼熱，除風溼，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。
主治：風溼身痛，溼熱腳氣，溼熱筋急拘攣，溼痺，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痺癰腫，腸癰熱淋。蘆橘猛。
禁忌：孕婦及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
說明：上述功效是指生薏公尺煮湯服食之而言；若用於健脾益胃，利腸胃，治脾虛洩瀉，則需炒熟應用。
薏公尺的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。薏公尺可用作糧食吃，味道和大公尺相似，且易陪橋消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。
由於薏公尺營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據報道，薏公尺治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。
薏公尺的根中所含的薏公尺醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔伍春蟲的效果，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏公尺的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏公尺的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
常吃也不好。
隔段時間吃可以。
屬於微寒食品。
什麼是薏公尺？
5樓：美味新吃法
紅豆薏公尺粥是一道常見的家常粥品，主料是紅豆和薏公尺，主要烹飪工藝是煮。主要有止血調理、清熱解毒的功能。
6樓：茹修傑申致
薏公尺，一般指薏苡。
薏苡為禾本科一年生或多年生草本。以去除外殼和種皮的種仁入藥。主產湖南、河北、江蘇、福建等省。
味甘、淡，性微寒。有健脾利溼、清熱排膿功能。用於脾虛洩瀉水腫腳氣、白帶、溼、關節疼痛、腸癰、肺痿等症。
尚用於胃癌、子宮頸癌、絨毛膜上皮癌等癌症以及多發性疣。薏苡種仁是我國傳統的食品資源之一，可做成粥、飯、各種麵食供人們食用。尤其對老弱病者更為適宜。
請問這是薏仁公尺嗎？
7樓：茫茫人海一亮星
請問這是薏仁公尺嗎？是薏公尺仁。薏公尺，又叫做薏仁公尺、苡公尺、苡仁等。性質涼，味道甘淡。營養價值非常高，被譽為「世界禾本科植物之王」。
薏仁為一年生或多年生草本。根系強大，宿根。稈直立粗壯，有分枝；葉線狀披針形，中脈粗厚；單性花，雌雄同株，總狀花序腋生或頂生，雌小穗位於花序基部，外包以念珠狀總苞，雄小穗無柄或具柄，數叢，排列在花序上部呈穗狀；穎果橢圓形淡褐色，有光澤。
性喜溫暖溼潤氣候，耐澇。
薏仁種仁又稱公尺仁，含澱粉，供食用或釀酒，雖為穀類，但其脂肪和蛋白質含量很高，且容易代謝，因此吃多了也不會有變胖的擔憂。
擴充套件資料。以下人群不宜吃薏公尺：
1、孕婦。薏公尺是一種藥食同源之物，中醫認為其質滑利。藥理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能。
2、津枯便秘者。
薏公尺清熱的效果可能會對便秘的患者有改善，但是薏公尺有非常強的利尿作用，可以加重便秘，並且薏公尺仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，便秘的患者最好不要吃薏公尺。
3、脾虛無溼者。
4、滑精者。
5、小便多者。
8樓：雨貝
薏仁公尺薏仁公尺是公尺中第一，一點也不為過。薏公尺具有豐富的營養和藥用價值，我國古籍對此多有記載。相傳，薏公尺原產我國和東南亞，西元754年我國即把它列為宮廷膳食之一。
據《後漢書．馬援傳》記載，東漢大將軍馬援官至伏波將軍，因他在交趾作戰時，南方山林溼熱蒸鬱、瘴氣橫行。他經常食用薏公尺，不但能輕身省欲，而且能戰勝瘴瘧之氣，屢立戰功。
中文名薏仁公尺。
別稱薏仁。主要原料。
薏苡仁的種子。
是否含防腐劑。
否主要營養成分。
脂肪，蛋白質。
快速導航。營養價值。
基本資訊。功效注意事項。
藥用食譜。去痘功效。
其他做法。藥用定義。
薏仁公尺，俗稱「薏苡 」，是薏苡仁的種子，由於它富有營養，因此是老幼皆宜的食品。
營養價值。薏公尺，又稱薏仁、苡仁、苡公尺、薏仁公尺、薏苡公尺、藥玉公尺等。
共25張。薏仁公尺薏公尺的營養價值很高，薏公尺中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸、澱粉、亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物鹼等營養成分及人體必需的八種氨基酸。其中蛋白質、脂肪、維生素b1的含量遠遠高於大公尺。
中醫學認為，薏公尺性涼，味甘淡，入脾、胃、肺經。具有利水滲溼、健脾胃、清肺熱、止洩瀉等作用。李時珍所著《本草綱目》上說：
苡仁健脾，益胃，補肺，清熱，去風，祛溼。增食慾，治冷氣，煎服利水。苡仁根搗汁和酒服，治黃疸有效。
薏公尺全身是寶，各部位都可入藥。苡仁油，能興奮呼吸、使肺血管顯著擴張，減少肌肉及末梢神經的攣縮及麻痺；苡仁酯，具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，可抑制艾氏腹水癌細胞，用於**胃癌及子宮頸癌；薏苡素，具有解熱、鎮痛作用；薏苡根，具有滋補、抗癌、降壓、解熱、利尿、驅蟲之功能，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等症；薏苡葉，可煎茶飲，其味清香，飲之可以利尿。
所以圖中是薏仁公尺。
9樓：心安是福
薏仁公尺俗稱薏苡，也叫做苡公尺，是常用的中藥。主產於湖南，河北，江蘇，福建等省。以粒大，飽滿，色白，完整者為佳。
味甘淡，性微寒，有健脾利溼，清熱排膿，補肺祛溼的作用。薏公尺具有良好的藥用和食用價值。還有蛋白質脂肪，碳水化合物，礦物質及多種維生素等營養成分。
薏仁的性質微寒，偏涼，因此，脾胃虛寒的患者不易長期服用。
薏仁公尺的功效和作用常見的比如說可以解熱，鎮痛，鎮靜等，也可以降低肌肉收縮，可以降血糖，血壓和當做利尿藥，增強免疫力，也具有抗腫瘤作用，美容祛斑以及出現促進新陳代謝的功效，使用方法也有很多，主要是可以製作成各種湯，就能達到很好的效果。
1. 薏公尺因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品。
2. 經常食用薏公尺食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏公尺能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。
3. 經現代藥理研究證明，薏公尺有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**。
4. 健康人常吃薏公尺，能使身體輕捷，減少腫瘤發病幾率。
5. 薏公尺中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的**作用。
10樓：乙個無主見流浪漢
是的，這個是叫薏仁公尺。
11樓：未來還在那裡嗎
不是哦，薏仁公尺有個表面淺棕色的條，很好辨認的，網上也有**的。
12樓：豐綺波
這是薏公尺仁，只不過是碎了的薏公尺仁。
13樓：網友
是，薏公尺在中藥裡的名字就叫薏仁公尺。
14樓：帶檔滑行
個人感覺這不是薏公尺仁吧？因為一般薏公尺仁是以整個的，很少說分成兩半的，不過**上的看還是跟薏公尺仁有點相像的，可能就是人為分成兩半的。
15樓：查碧白
這個非常不像薏仁。
16樓：匿名使用者
跟市面上買的好像不一樣呀，但是又像是。
17樓：姑蘇老師
這個看上去像是脫了殼的，脫了皮的那種薏仁公尺。
是可以用來煮粥吃的。
也可以用來炒炒熟以後泡水喝可以去溼氣。
烹飪指的是膳食的藝術，是一種複雜而有規律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口、更好看、更好聞的處理方式與方法。
一道美味佳餚，必然色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。
原料是烹飪的物質基礎。隨著我國經濟的發展，烹飪原料更加豐富多彩，國際的烹飪原料與我國傳統的烹飪原料都大顯神通，各顯其能。烹飪原料從品種、規格、品質、數量等方面都有了很大的發展和提高。
創新烹飪原料，與烹飪技藝相結合，轉化成新的美味佳餚，滿足全世界人們的需求，為我國烹飪的發展注入了強勁的活力。
如烹飪原料雞、鴨、魚、豬、牛、羊等眾多菜餚，是我國曆代廚師辛勤勞動、苦心經營、因材施藝，合理用料，巧妙配伍，精心烹製，細心調理的結果，在人們心目中留下了根深蒂固的印象，形成了不同的烹飪流派和飲食文化。
但從國外引進的許多新型烹飪原料，進入餐飲市場，拓展了食物結構，為現代中餐烹飪注入新的活力，提供了充足的物質保障。如人工孵化養殖的三文魚、鴨嘴魚、肥牛、鱷魚、鴕鳥等，加以巧妙、合理、科學、經濟、大膽地使用，創造出了不少新的風味菜餚，適應了廣大群眾在飲食文化上的節奏變化，滿足了不同消費層次對美食的追求，也為中餐烹飪的全面發展、推陳出新開啟了新局面。
如植物類烹飪原料——莧菜、水芹、蕨菜、馬齒莧、桔梗、魚腥草、牛蒡、香椿、豆苗、柳芽、槐花、紫蘇葉、薄荷、蓴菜等。
人工科學栽培的如荷蘭豆、義大利芥蘭、紐西蘭菜花、法國香菜、櫻桃西紅柿、玉公尺筍、夏威夷芹菜、日本三葉芹、櫻桃紅蘿蔔、紫色甘藍、香菇、金針菇、竹蓀、平蘑、口蘑、髮菜、草菇等，都已成為公認的烹飪原料。
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