1樓：悉以松
青菜有哪些燒畝腔敬法？首圓檔先是經常素燒青菜，青菜洗迅慎淨，控幹水份。鍋中放菜籽油燒熱，將青菜倒入鍋中翻炒，菜葉變軟後加1克雞精翻炒1分鐘出鍋前加適合自己口味的少許鹽。
青菜的幾種做法
2樓：網友
你好，這個青菜的話，你可以爆炒，或者用水煮，這樣子都是非常好吃的，你可以清蒸哦。
3樓：情感諮詢
青菜的做法就是比較簡單的，最好就是素炒青菜比較好一些，而且還非常的好吃，特別的下公尺飯。
4樓：比佛
青菜可以清炒，很好吃。也可以做青菜豬肝湯。
5樓：網友
第1道：麻醬油麥菜。
這道菜吃著爽口有滋味，還可以補鈣，補維生素，總之，是一道營養豐富的快手小冷盤。
具體制作方法。
第一步：準備食材。油麥菜一把、芝麻醬3勺、花生醬2勺、白芝麻適量。（放一點花生醬，味道更香哦。）
第二步：把油麥菜的葉子掰下來，清洗乾淨。（也可以放到淡鹽水中浸泡一會兒，這樣吃著更放心哦~）
第三步：開始調麻醬。把芝麻醬和花生醬一起放到乙個大碗中。
第五步：反覆往碗裡倒2至3次清水，每倒一次，都要充分攪拌勻均。直至麻醬像酸奶一樣濃稠。
第六步：往碗中倒入一點鹽攪拌勻均。
第七步：往碗中倒入小半勺公尺醋攪拌均勻，麻醬就調好了。（放一點醋，可以中和麻醬的油膩，吃起來更清爽。）
第八步：把油麥菜切成段，然後澆上麻醬就可以上桌了。
第2道：涼拌芹菜。
這道涼拌芹菜色澤清麗，口感鮮嫩、爽口，製作方法簡單。是非常健康的一定家常菜，尤其是和大魚大肉搭配時，尤顯清爽。
具體制作方法。
第一步：準備食材。芹菜2顆、蒜適量、紅辣椒適量。（芹菜最好選擇接近翠綠色的，這樣的含水量高，吃著比較嫩，適合涼拌。顏色濃綠的，吃著口感稍老，涼拌就不適合了。）
第二步：將芹菜葉、筋去掉，然後切成3-4釐公尺長的段兒，紅辣椒剪成段，蒜切末備用。
第三步：往芹菜中放入1勺鹽拌勻，然後醃製15分鐘，醃好後將碗裡多餘的水份倒掉。（沒錯，芹菜不需要焯水，直接醃製一會兒，待入味就可以了。這樣做出來的芹菜比焯過水的更加爽口。）
第四步：鍋中倒入適量的油，油熱後將紅辣椒放入鍋中爆出香味，然後關火。
第五步：把蒜提前放到芹菜碗中，再將熱的辣椒油澆在蒜末上。（用熱油澆一下，會讓蒜末更好的釋放出香味。）
第六步：往芹菜中放入半勺雞精、3勺醋、少許香油拌勻即可裝盤上桌。
6樓：有電發光的路燈
這個青菜有很多種做法，有炒著吃的，有燙著吃的，還有一種上塘的。
7樓：慕桖甜恬
青菜的做法有很多的，比如直接蘸醬吃，還有可以炒著吃，還有可以焯好之後做在肉餡裡面吃。
8樓：網友
青菜的主要做法可以使用涼拌和清炒，這幾種方式來解決方法簡單。
9樓：植宇文
青菜可以爆炒或是水煮，也可以涼拌，味道都不錯的。
青菜的做法
10樓：小葉子愛聊生活
青菜的做法如下：食材／配料：青菜一把、菜籽油適量、食鹽5克、蔥少許、乾紅辣椒乙個。
1、準備一把新鮮的青菜，清水沖洗乾淨，均勻的淖下水。
2、切好蔥、姜、紅尖椒等輔料，單獨炒青菜有些清淡，所以用刀一些輔料。
3、打**，倒入鍋中菜籽油，菜籽油本來就很香，稍微加熱味道更鮮美。
4、將蔥、姜、紅辣椒倒入油中，微微煸炒一遍，開小火炒20秒即可。
5、把青菜葉子放入鍋中，開小火，鏟子微微的翻動，要保留青菜的原汁原味，所以炒這道菜不需要放生抽醬油之類的。
6、可以加入少許清水，來回炒兩三次，不斷翻炒至青菜葉子變軟後，只需加入一點食用鹽，搖動油鍋一攪拌即可出鍋了。
7、出鍋後，這道菜就完成了。
青菜怎麼燒好吃
11樓：網友
肉沫青菜，白配綠，簡單又好吃。
12樓：匿名使用者
做菜好吃不只是做法，手藝更重要。
13樓：創意小美食
好吃的鐵板青菜送給你們，這次不是黑暗料理。
青菜的做法
14樓：網友
1、炒：油熱了放下去炒，怕焦可以放一點點開水，炒至菜蔫了就可以關火了，放辣椒，酸泥，鹽和味精等拌幾下就裝盤了。
要點：一，火要旺，二，一定不能炒太久了，半生不熟的就起鍋，最好吃，基本上炒一分鐘左右就可以了。
2、涼拌，放水裡煮開，撈起來晾涼，加調料拌起來就可以吃了。
3、湯，青菜葉切好，等水燒開了放入青菜、打好的雞蛋，放入調料，煮開就好。
青菜梗炒豬肝不錯，先放青菜梗，再放豬肝炒；另外青菜炒火腿腸也簡單好吃。
15樓：ch迷失的羔羊
炒，涮，蒸等。
1.炒的時候先將青菜在沸水中過一下，撈出，然後在炒鍋中和大蒜炒一下，味道很不錯呦！
2.吃火鍋或者涮菜的時候直接下到鍋裡，熟了之後撈出來就可以直接吃啦。
3.將青菜洗乾淨，放在蒸鍋裡蒸上5分鐘出來拌上醬汁，也很好吃的呦！
16樓：網友
放油放蒜泥再放青菜抄幾分鐘變綠起鍋就ok了！很香的喲！
17樓：俎溶溶
先用水焯一下 再炒。
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