1樓：叢林探野
海馬菜是可以吃的，只需放、鹽、油、生抽、大蒜、做就非常的香脆。
2樓：匿名使用者
您好！供您參考：1.海帶冷菜湯。
菜譜類別： 南韓料理。
菜譜製作： 【菜名】 海帶冷菜湯。
所屬菜系】 南韓。
特點】 海帶嫩鮮，牛肉冷香，清涼爽口。
原料】 鮮海帶100克，豆油25克，牛肉75克，醬油25克，醋5克，味精2克，清水500毫公升豆油25克，醬油10克，芝麻油5克，大蒜茸5克，大蔥絲10克，白糖10克，芝麻鹽7克，冰塊300克。
製作過程】1、把牛肉去筋膜，洗淨，切成長6釐公尺，寬3釐公尺的絲，放入牛肉漬汁中醃漬入味，攪拌均勻，待用 2、取鮮海帶中的中間部分，若沒有，亦可用水發海帶，水發後洗淨，控幹，切成6釐公尺長，3釐公尺寬的絲 3、淨清水燒開，倒入盆中，晾涼，待用 4、炒鍋旺火燒熱，放入豆油，五成熱時，放入牛肉條煸炒，再放入海帶條翻炒均勻，炒熟透，出鍋，晾涼 5、把淡口醬油倒入涼開水中，分裝入4個小瓷碗中，加味精，然後，再分別盛勻炒熟晾涼的海帶條，牛肉條，拌勻 6、食用前倒入適量醋，有條件的加潔淨冰塊，即。
2.南韓海帶湯。
原料：泡水的海帶200克、牛肉100克、醬油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油。
製作方法：1.海帶在水中泡一下。
2.牛肉切末與醬油、蒜末、香油拌勻。
3.放豆油，炒牛肉和海帶。
4.炒後加水煮一下，放入醬油、蒜末、胡椒粉即可 另外，還可以：海菜一般都喜大油和大蒜。
做海菜包子時，除用足食油外，多用肉丁和大蒜片配餡，放點蒜蓉更好吃。包子的皮以燙麵為好，個頭不大，但菜要塞實包嚴。蒸熟以後，尚未揭鍋，鮮香味便撲鼻而來。
咬一口稀溜滑潤，清鮮可口，總有肚子飽了眼不飽的感覺。
海菜屬綠藻類水生植物，產於大理洱海。清嘉慶吳其睿《植物名實圖考》載：「海菜生雲南水中，長莖長葉，葉似車前葉而大，皆藏水內。
抽序長苞，十數花同一苞。花開則出水面，三瓣、色白……人摘其莖葉食之。」
海菜莖長。四、五尺，軟脆，粗細如繩，莖須開花，有苞，每苞開花。
四、五朵，四瓣，色白，故又名海菜花。�
海菜打撈出海後用清水洗淨，連同花苞、莖葉與芋頭煮湯，稱為「海菜芋頭湯」，清爽可口，是白族人民經常食用的一道名菜。
海菜在洱海水面成長、漂浮，白族民歌裡常引喻四處飄泊的人生：「大理海子無根草，不飄不落不生根」，指的就是海菜。
3樓：匿名使用者
涼拌比較喜歡嘿嘿 南韓的海帶湯 不是中國的那種超市賣的厚海帶做的 是很薄的那種。
海青菜的做法
4樓：網友
海青菜學名石蓴，為石蓴科植物，又名海菠菜，個別地方稱為海木耳。石蓴在海中附石而生，類似紫菜，呈現青顏色，藻體呈鮮綠色或淡綠色。
涼拌海青菜的做法：
由於海青菜可能混著許多雜質，先灑上點粗鹽，然後用涼水進行清洗。
海青菜用涼水洗淨後，再把水分瀝乾。
接著把蘿蔔切絲，為了更方便，可以使用刨絲器。
把切好的蘿蔔絲，加小蔥，加鹽，加醋醃製片刻。
醃製蘿蔔的時間，可以先製作醬料。
麻辣酸甜醬的製作，把準備好的李子榨成汁液，加上一湯勺麥芽糖，少許的辣椒醬，拌勻即可。
接著把清洗後的海青菜、加上醃好的蘿蔔絲，以及醬料放在一起攪拌。
攪拌到均勻的狀態後，撒上芝麻即可食用。
鹽漬海菜怎麼做好吃
5樓：catlovett榮
鹽漬海帶的做法如下：
材料：鹽漬海帶絲一把，醬油勺，醋2勺，綿白糖勺，香油適量，蔥適量，蒜適量，姜適量，花椒適量，八角適量。
1、抓一把海帶放在盆裡。
2、盆中加入涼水泡半個小時。（水量超過海帶）
3、半個小時後，海帶絲反覆用水沖洗，最後用熱開水沖洗一下。（衝到稍微有鹽味就可以，因為後面的調料都是有一定鹽分的。）
4、多取一些蒜瓣切碎。
5、切適量的蔥、姜備用，6、兩勺醋、一勺半醬油、半勺綿白糖放碗裡。
7、然後把第步全部倒入盆中。
8、熱鍋涼油放入花椒、八角，小火慢慢的炒出香味。出香味後，把花椒和八角撈出扔掉。
9、把熱油倒入海帶絲裡，加入幾滴香油攪拌均勻，香噴噴的海帶絲就可以裝盤享用了。
6樓：以陽德
鹽漬海菜先要用清水浸泡一小時或者兩小時，經過泡水後的海菜就可以吃了，可以拿來涼拌吃，可以煮魚湯，燙火鍋，這樣煮出來也是很好吃的。
7樓：板力夫
我是跟辣椒炒了吃的。味道還不錯。
海菜的做法大全家常菜**
8樓：生活的
海菜可以做海菜疙瘩湯，具體的做法如下：
主料：海菜200克、麵粉300克。
輔料：油適量、蔥適量、鹽少許、姜少許、胡椒粉少許。
1、海菜挑揀一番，主要是把裡面的雜質和石子之類的東西去除掉鎮衝瞎，再判宴用清洗反覆清洗乾淨。
2、蔥姜切末。
3、鍋裡放油，油熱後把蔥和姜御空末放進去爆香。
4、炒出香味後加清水煮開。
5、麵粉放到乙個盆裡，水龍頭開得小一些，清水滴到麵粉上然後用筷子快速攪拌形成小疙瘩。
6、把小疙瘩倒入鍋中，再加入海菜一起煮熟，放鹽和胡椒粉調味就可以出鍋了。
鹽漬海菜的做法
9樓：
摘要。您好，為您解答。取鹽漬海帶絲適量，水沖洗兩遍涼拌鹽漬海帶絲的做法 步驟1泡半個小時後，海帶沖洗一下，**綽水，綽完水嚐嚐甜鹹，好決定下一步是否放鹽，放多少涼拌鹽漬海帶絲的做法 步驟2蒜切沫，和辣椒圈一起放在海帶絲上，另外放上適量雞精，鹽，少許生抽，熱鍋燒油，熱油澆在輔料上，攪拌後根據自己口味放醋。
您好，為您解答握如。取鹽漬海帶絲適量，水沖洗兩遍涼拌鹽漬海帶絲的做法 步驟1泡半個小時後，海帶沖洗一下，**綽水，綽完段哪啟水嚐嚐甜鹹，好決定下一步是否放鹽，放多少涼拌鹽漬海帶絲的做法 步驟2蒜切沫，和辣椒圈一起放在海帶絲上，另外放上適量緩猛雞精，鹽，少許生抽，熱鍋燒油，熱油澆在輔料上，攪拌後根據自己口味放醋。
您好，為您解答。首先需要把幹海帶泡溼泡一兩個小時，然後把外邊的汙漬和髒東西洗乾淨山旁臘，但逗滑要注意一點，就是要啟源用清水反覆清洗，因為海帶上的汙漬不容易洗掉，最後就是根據個人喜好，可以把海帶切成絲，也可以把海帶系成乙個結，放在碗裡，可以放入相應的蔥薑蒜，也可以根據自己的喜好加入糖醋雞精，最後放少許鹽，料酒等一些調料。
您好，兆宴模為您解答。海帶和海菜雖然是一種海洋藻類植物，但是它和陸地上的蔬菜做法是一樣的。陸地上的蔬菜一般都是炒著吃，蒸著吃，紅燒燜著吃族緩等等。
海帶和海菜也可以清炒的，吃紅燜著吃。清炒海祥鋒帶紅燜海帶都是很經典的美食。
海裙菜的做法
10樓：劍經業
準備食材：裙帶菜、小公尺椒適量、蒜適量、蠔油適量、陳醋適量、醬油適量、花椒油適量、香油適量、鹽適量。裙帶菜洗淨；開水燙熟。
撈出過涼，切段，小公尺椒切段，蒜切成末。切好材料放盆裡，加上適量調料和鹽拌勻即可。 <
準備食材：裙帶菜、小公尺椒適量、蒜適量、蠔油適量、陳醋適量、醬油適量、花椒油適量、香油適量、鹽適量。
裙帶菜洗淨；開水燙熟。
撈出過涼，切段，小公尺椒切段，蒜切成末。
切好材料放盆裡，加上適量調料和鹽拌勻即可。
海白菜的做法大全
11樓：小劉生活問答
海白菜的做桐吵陸法如下：紅油海白菜的做法：辣椒花椒用油小火炸出香味，放入芝麻備用。
海白菜橫切，焯水過碰耐冷水備用。炸花椒辣椒的油濾出，炒郫縣豆瓣醬，小火炒到油亮紅色。海白菜加辣椒花椒，紅油，白糖，香醋，涼拌醬油，雞精，拌勻。
吃的時候用乾淨的筷子撥出來，調入一點香油即可。
涼拌海白菜的做法：白菜洗淨切成細絲，準備生薑片和薑絲。鍋內加入清水和生薑片大火燒開，倒入海白菜加入料酒綽透後撈起洗淨。
一調羹剁椒，調羹鮮醬油。一調羹蘋果醋，適量芝麻油，再加入白糖調整味道。把調料倒入海白菜拌勻即可小貼士海白菜要先綽熟透後再食用。
海白菜
海白菜亦稱海青菜、海萵苣、綠菜、青苔菜、綸布，屬常見海藻。片狀，近似卵形的葉片體由兩層局頃細胞構成，高10—40釐公尺，鮮綠色，基部以固著器固著於岩石上。生長在中潮帶及低潮帶和大於潮線附近的岩石上或石沼中，一般在海灣中較為繁盛。
冬春採收，可供食用，鮮食或漂洗曬乾。
清炒青菜的做法，炒青菜杆的做法
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雞蛋海蠣煎做法，海蠣煎的做法
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香蕉蛋糕的做法，海南香蕉蛋糕的做法
香蕉蛋糕適合一歲以上寶寶 1.準備好原材料。2.黃油室溫軟化，打軟後加入砂糖打發。3.分次加入蛋液攪打均勻。4.分2次加入香蕉泥打勻。5.加入過篩的低粉 泡打粉 小蘇打和肉桂粉等粉類，拌勻。6.拌好的樣子。7.將麵糊盛入裱花袋，擠入模具。8.烤箱170度預熱，中層上下火15分鐘。海南香蕉蛋糕的做法 ...