1樓：小山村情懷
主料main
公雞(小)1只 杏鮑菇3根3人份。
輔料others
胡蘿蔔1根。
杏鮑菇燉雞湯的做法。
步驟step
將雞切成小塊，將胡蘿蔔和杏鮑菇嫌伏滾刀切備用。
步驟step
雞塊冷水入砂鍋，水加到最高水位線，淋入30ml料酒，大火燒開，撇去浮沫。
步驟step
加入蔥姜，蓋上蓋子，轉小火燉1個小時，記得注意看護，防止溢鍋，可架根筷子在蓋子下。
步驟step
小火燉1小時候加入胡蘿蔔和杏鮑菇，再同燉15分鐘左右，加鹽調味即可出鍋，非常的鮮美。
食材。<>
材料：雞肉、姜、大蔥、小蔥、杏鮑菇、杭椒。
調料：糖、醬油、料酒、鹽、豆豉醬。
做法。 語音。
1、雞肉焯水，備姜、蔥。
2、鍋熱油，加兩勺糖炒糖色。
3、下雞肉翻炒上色，下蔥姜，加醬油、料酒。
4、加水芹告攜大火燒開、小火慢燉。
5、半小時後加杏鮑菇同煮，撒友亂鹽。
6、水差不多時加入杭椒和蔥段（還是為了配色點綴，呵呵）、豆豉醬，炒勻即可。
2樓：李和霖
<>食材 雞胸肉 1塊 、 公尺曲鹽 適量。
大杏鮑菇 2根 、 波菜 1把。
麻油 適量、 鹽 適量。
白胡椒 適量 姜泥 適量。
酒 適量 煮熟的飯 3碗 柴魚高拆族湯 適量黑胡椒顆粒 適量 帕瑪森起司粉 2大匙 做法。
1、杏鮑菇切絲。
2、菠卜巧菜洗淨後燙熟，撈起來瀝乾，放涼後切段。
3、雞胸肉切丁，用適量的公尺曲鹽略醃。
3）倒麻油，放入雞胸肉煎熟，用鹽、白胡椒、姜泥、酒調味，翻炒一下，倒入熟的飯拌炒。
4）倒入柴魚高湯，並加入燙熟的菠菜，煮到收汁。
5）最後加入旅弊弊帕瑪森起司粉拌一拌就可以起鍋。
6）放上剛炒好的杏鮑菇。
7）撒上黑胡椒顆粒，就可以開動。
3樓：團隊小助手
材料。雞胸肉1塊，公尺曲鹽適量，大杏鮑菇2根，波菜1把，麻油適量，鹽適量，白胡椒適量，姜泥適量，酒適量，煮熟的飯3碗，柴魚高湯適量，黑旦團臘胡椒顆粒適量，帕馬森起司粉2大匙。
做法。1、杏鮑菇切絲。
2、波菜洗淨後燙熟，撈起來瀝乾，放涼後切段。
3、雞胸肉切丁，用適量的公尺曲鹽略醃。
5、倒麻油，放入雞胸肉煎熟，用鹽、白胡椒、姜泥、酒調味，翻炒一下，倒入模滑熟的飯拌炒。
6、倒入柴魚高湯，並加入燙熟的波菜，煮到收汁。
7、最後加入帕馬森起司粉拌一拌就可或拍以起鍋。
8、放上剛炒好的杏鮑菇。撒上黑胡椒顆粒，就可以開動。
杏鮑菇燉雞——女性美容健康菜譜
4樓：生活寶典
蘑菇的種類有很多，我們可以根缺圓慧據自己的喜好選擇，不同的菌類的口感和做法也是不一樣的，不知道大家喜歡吃哪一種呢，就很喜歡吃杏鮑菇，口感勁道，而且燉雞肉的話更加的有營養，下面就來看看杏鮑菇燉雞的做法吧。
杏鮑菇燉雞
材料：雞肉、姜、大蔥、小蔥、杏鮑菇、杭椒。
調料：糖、醬油、料酒、鹽、老乾媽豆豉醬。
做法：
1、雞肉焯水，備姜、蔥。
2、鍋熱油，加兩勺糖炒糖色。
3、下雞腔拍肉翻炒上色，下蔥姜，加醬油、料酒。
4、加入適量的水伏答燒開以後用小火慢慢的燉，半個小時以後加上杏鮑菇一同燉煮，撒上適量的鹽。
5、等水煮的差不多的時候放入杭椒和蔥段，可以根據自己的喜好加入一些其他的蔬菜，然後放入老乾媽豆豉醬，翻炒均勻即可出鍋。
杏鮑菇是屬於一種比較珍貴的食用菌，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以有效地幫助我們提高身體的免疫能力還能降血脂，預防癌症等功效，也是女性養顏美容的營養保健是食物，杏鮑菇燉雞的營養均衡，適合的人有很多，其中的蛋白質的含量還是比較豐富的，可以增強人體的免疫能力，而且還可以與預防疾病的作用，適合女性食用具有美容養顏的作用哦，大家不妨平時試著做一做，味道超好哦。
關於杏鮑菇燉雞的具體的做法和它的營養價值，大家看了以後是不是也瞭解了不少呢，常吃這樣的食物對保持健康有一定的作用，同時還可以補充豐富的礦物質和微量元素，具有增強免疫力的功效和作用，而且還可以美容養顏哦。
杏鮑菇燉雞肉怎麼做
5樓：網友
將雞肉清洗乾淨，切成小塊；將杏鮑菇洗淨，切成厚片。鍋內燒油，油熱後加入蔥段和薑片爆香，然後倒入雞塊翻炒，炒至雞肉變色，加李液入少許料酒譽擾衫和生抽，再翻慶腔炒片刻，注入適入清水，同時加入花椒、八角和少許白糖、食鹽，然後蓋上鍋蓋燉煮。燉十分鐘後，將杏鮑菇倒入鍋內，攪拌一下，蓋鍋繼續燉煮。
大約五分鐘後即可關火，出鍋前加少許味精調味。這道香味濃郁的杏鮑菇燉雞就做好了。
的做法，杏鮑菇燉雞怎麼做好吃，杏鮑菇燉雞的家常做法
6樓：何焱宇傑龍
杏鮑菇燉雞怎麼做好吃。
材料雞翅中10個，杏鮑菇150g，冰糖30g，鹽4g，蔥10g，姜10g，醬油15ml，醋10ml，油15ml
做法1、現將雞翅洗淨，放入涼水中**慢慢汆熟，這樣是為了去除雞翅中的血沫，撈出後用熱水洗淨，把蔥切成蔥段，薑切片；
2、鍋中倒入油燒熱改成中火，放入冰糖，把冰糖慢慢熬化，倒入雞翅翻炒，一定要不停的翻炒，以免雞翅糊鍋，炒到雞翅的顏色紅亮為止，倒入醬油、蔥段、薑片繼續翻炒，等到雞翅被醬油完全上上顏色後，倒入適量的熱水和杏鮑菇，水要剛剛沒過雞翅，改為小火慢慢燉；
3、等湯汁快要收乾的時候放入醋和鹽翻炒出鍋。
7樓：挖兔美搭軟體
食材主料。
杏鮑菇2個。
雞腿2個。菜椒1個輔料油。
25ml鹽適量。
蔥適量姜適量。
料酒15ml
醬油10ml
可口可樂。1罐八角。
1粒味精。適量步驟。
1.先把雞腿洗淨。
2.剁成小塊。
3.杏鮑菇、菜椒洗淨。
4.杏鮑菇切成滾刀塊，菜椒用手掰成小塊。
5.不沾鍋燒乾，放入雞塊翻炒。
6.煸炒至沒有水分。
7.盛出來備用。
8.蔥、姜、切碎，八角洗淨。
9.鍋裡放油，放入蔥、姜和八角。
10.倒入料酒、醬油。
11.放入雞塊翻炒均勻。
12.放入杏鮑菇翻炒。
13.可口可樂一罐。
14.倒入鍋中，大火燒開，小火燉30分鐘。
15.放入菜椒翻炒2分鐘。
16.放入味精調味即可。
小貼士出鍋前放入味精調味。
杏鮑菇燉雞湯的家常做法大全怎麼做好吃
8樓：夫挺妻歡
材料西紅柿，雞蛋，大豆油，精鹽，蔥。
做法1、將西紅柿清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。
2、熱鍋放油燒熱，將打撒的雞蛋液倒入鍋中。
3、將雞蛋煎至兩面呈金黃色。
4、煎熟，剷出，裝入碗中待用。
5、熱鍋放油燒熱，爆香蔥末，倒入西紅柿塊。
6、將西紅柿翻炒均勻，加入精鹽。
7、翻炒均勻，倒入炒好的雞蛋。
8、翻炒均勻後，倒入蔥花。
9、將西紅柿、雞蛋、蔥花翻炒均勻。
10、出鍋，裝入盤中即可。
請問雞肉杏鮑菇和風燉飯應該怎麼做？
材料。雞胸肉 塊，公尺曲鹽 適量，大杏鮑菇 根，波菜 把，麻油 適量，鹽 適量，白胡椒 適量，姜泥 適量，酒 適量，煮熟的飯 碗，柴魚高湯 適量，黑胡椒顆粒 適量塌隱灶，帕馬森起司粉 大。做法。 杏團扮鮑菇切絲。 波菜洗淨後燙熟，撈起來瀝乾，放涼後切段。 雞胸肉切丁，用適量的公尺曲鹽略醃。 倒麻油，放入...
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