1樓：互信互助互愛
材料。雞胸肉 1塊，公尺曲鹽 適量，大杏鮑菇 2根，波菜 1把，麻油 適量，鹽 適量，白胡椒 適量，姜泥 適量，酒 適量，煮熟的飯 3碗，柴魚高湯 適量，黑胡椒顆粒 適量塌隱灶，帕馬森起司粉 2大。
做法。1、杏團扮鮑菇切絲。
2、波菜洗淨後燙熟，撈起來瀝乾，放涼後切段。
3、雞胸肉切丁，用適量的公尺曲鹽略醃。
5、倒麻油，放入雞胸肉煎熟，用鹽、白胡椒攜李、姜泥、酒調味，翻炒一下，倒入熟的飯拌炒。
6、倒入柴魚高湯，並加入燙熟的波菜，煮到收汁。
7、最後加入帕馬森起司粉拌一拌就可以起鍋。
8、放上剛炒好的杏鮑菇。撒上黑胡椒顆粒，就可以開動。
2樓：鄭芬多老師
1.雞肉放入薑片，滑拍青紅椒，少許醬油，一點鹽，醃製均勻磨搜。
2.再加入煎過的杏鮑菇。
3.放入一小勺澱粉，醃製均勻信遊羨。
4.公尺洗乾淨入鍋，加入等量的水，蓋上蓋子，按煮飯鍵。
5.煮至公尺飯翻滾的時候，放入蒸屜。
6.放入醃製好的雞肉，煮至飯熟。
3樓：網友
咱們先做做準備，大公尺我選的泰國香公尺，公尺粒兒長而且香氣四溢，扒頌簡單淘洗浸泡2小時，可別小看了這會兒功夫，水分會浸入到公尺粒中，這樣更容悔態易熟！
**。把控時間，準備雞肉。我選擇的是雞腿肉，肉是活的。有筋，久煮也不會柴，雞肉切成丁，杏鮑菇切成丁，用萬能醃肉的醬汁提前醃製！（醬汁配方在下文的相關鏈結裡哦！）
**。醃製翻拌的時候有個小技巧，您把醬汁提前放入肉中的時候可千萬別攪動，而是上下翻拌，這樣肉不會上勁，容易成熟！杏鮑菇也要提前醃製，那真是別有一番滋味，真是鮮香酸甜微辣！
再配上一口恰到好處的公尺飯，太絕了！
**。大公尺泡製完畢也別閒著，一定加上少許油和鹽，增香助口感，那感覺能更上一層樓！對了，別忘了公尺和水的比春前鄭例是1：哦，這些小要點如果掌握好了，推薦您試試這道菜，真的超棒。
4樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
把雞肉切成肉巖螞鬧丁，把杏鮑菇也洗乾淨切好，然後鍋裡放油爆粗罩炒，蔥姜和雞肉吵，他一會兒，把杏鮑菇放進去翻炒，一會物困兒加上水，加上一點蠔油燉十分鐘，等把水燉沒了，然後再把飯放進去一塊翻炒，這樣是很美味的。
5樓：網友
雞肉杏花谷和風電壞了，吵瞎首先呢，把雞肉和杏鮑菇呢切成小塊，然後呢，把飯呢一起燉，這樣就做成了櫻碰悄好吃的脊渣食物。
6樓：007東風一號
1、芹手液嫌物蔥薯肢姜熗鍋、加入雞腿肉翻炒。
2、八成熟時加入尖椒、蘑菇。
3、加入生抽、蒜片、鹽等調料。
雞肉杏鮑菇和風燉飯的經典做法？
7樓：小山村情懷
主料main
公雞(小)1只 杏鮑菇3根3人份。
輔料others
胡蘿蔔1根。
杏鮑菇燉雞湯的做法。
步驟step
將雞切成小塊，將胡蘿蔔和杏鮑菇嫌伏滾刀切備用。
步驟step
雞塊冷水入砂鍋，水加到最高水位線，淋入30ml料酒，大火燒開，撇去浮沫。
步驟step
加入蔥姜，蓋上蓋子，轉小火燉1個小時，記得注意看護，防止溢鍋，可架根筷子在蓋子下。
步驟step
小火燉1小時候加入胡蘿蔔和杏鮑菇，再同燉15分鐘左右，加鹽調味即可出鍋，非常的鮮美。
食材。<>
材料：雞肉、姜、大蔥、小蔥、杏鮑菇、杭椒。
調料：糖、醬油、料酒、鹽、豆豉醬。
做法。 語音。
1、雞肉焯水，備姜、蔥。
2、鍋熱油，加兩勺糖炒糖色。
3、下雞肉翻炒上色，下蔥姜，加醬油、料酒。
4、加水芹告攜大火燒開、小火慢燉。
5、半小時後加杏鮑菇同煮，撒友亂鹽。
6、水差不多時加入杭椒和蔥段（還是為了配色點綴，呵呵）、豆豉醬，炒勻即可。
8樓：李和霖
<>食材 雞胸肉 1塊 、 公尺曲鹽 適量。
大杏鮑菇 2根 、 波菜 1把。
麻油 適量、 鹽 適量。
白胡椒 適量 姜泥 適量。
酒 適量 煮熟的飯 3碗 柴魚高拆族湯 適量黑胡椒顆粒 適量 帕瑪森起司粉 2大匙 做法。
1、杏鮑菇切絲。
2、菠卜巧菜洗淨後燙熟，撈起來瀝乾，放涼後切段。
3、雞胸肉切丁，用適量的公尺曲鹽略醃。
3）倒麻油，放入雞胸肉煎熟，用鹽、白胡椒、姜泥、酒調味，翻炒一下，倒入熟的飯拌炒。
4）倒入柴魚高湯，並加入燙熟的菠菜，煮到收汁。
5）最後加入旅弊弊帕瑪森起司粉拌一拌就可以起鍋。
6）放上剛炒好的杏鮑菇。
7）撒上黑胡椒顆粒，就可以開動。
9樓：團隊小助手
材料。雞胸肉1塊，公尺曲鹽適量，大杏鮑菇2根，波菜1把，麻油適量，鹽適量，白胡椒適量，姜泥適量，酒適量，煮熟的飯3碗，柴魚高湯適量，黑旦團臘胡椒顆粒適量，帕馬森起司粉2大匙。
做法。1、杏鮑菇切絲。
2、波菜洗淨後燙熟，撈起來瀝乾，放涼後切段。
3、雞胸肉切丁，用適量的公尺曲鹽略醃。
5、倒麻油，放入雞胸肉煎熟，用鹽、白胡椒、姜泥、酒調味，翻炒一下，倒入模滑熟的飯拌炒。
6、倒入柴魚高湯，並加入燙熟的波菜，煮到收汁。
7、最後加入帕馬森起司粉拌一拌就可或拍以起鍋。
8、放上剛炒好的杏鮑菇。撒上黑胡椒顆粒，就可以開動。
杏鮑菇可以燉雞肉嗎
10樓：牛一種態度
杏鮑菇燉雞。
材料：雞肉、姜、大蔥、小蔥、杏鮑菇、杭椒。
調料：糖、醬油、料酒、鹽、老乾媽豆豉醬。
做法：1、雞肉焯水，備姜、蔥。
2、鍋熱慧模油，加兩勺糖炒糖色。
3、下雞肉翻炒上色，下蔥姜，加醬油、料酒。
4、加入適量的水燒開以後用小火慢慢的燉，半個小時以後加上杏鮑菇一同燉煮，撒上適量的鹽。
5、等水煮的差不多的時候放入杭椒和蔥段，可以根據自己的喜好加入一些其他的蔬菜，然後放入老乾媽豆豉醬，翻友碧凱炒均勻即可出鍋。
杏鮑菇是屬好喚於一種比較珍貴的食用菌，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以有效地幫助我們提高身體的免疫能力還能降血脂，預防癌症等功效，也是女性養顏美容的營養保健是食物，杏鮑菇燉雞的營養均衡，適合的人有很多，其中的蛋白質的含量還是比較豐富的，可以增強人體的免疫能力，而且還可以與預防疾病的作用，適合女性食用具有美容養顏的作用哦，大家不妨平時試著做一做，味道超好哦。
燉雞可以放杏鮑菇嗎
11樓：牛永嘯
可以。杏鮑菇味道清香，不會遮蓋雞的香味，而會增加雞的香味，使雞的味道更豐富。
同時杏鮑菇吸收雞的味道，味道也更加鮮美。
杏鮑菇燉雞肉怎麼做
12樓：網友
將雞肉清洗乾淨，切成小塊；將杏鮑菇洗淨，切成厚片。鍋內燒油，油熱後加入蔥段和薑片爆香，然後倒入雞塊翻炒，炒至雞肉變色，加李液入少許料酒譽擾衫和生抽，再翻慶腔炒片刻，注入適入清水，同時加入花椒、八角和少許白糖、食鹽，然後蓋上鍋蓋燉煮。燉十分鐘後，將杏鮑菇倒入鍋內，攪拌一下，蓋鍋繼續燉煮。
大約五分鐘後即可關火，出鍋前加少許味精調味。這道香味濃郁的杏鮑菇燉雞就做好了。
的做法，杏鮑菇燉雞怎麼做好吃，杏鮑菇燉雞的家常做法
13樓：何焱宇傑龍
杏鮑菇燉雞怎麼做好吃。
材料雞翅中10個，杏鮑菇150g，冰糖30g，鹽4g，蔥10g，姜10g，醬油15ml，醋10ml，油15ml
做法1、現將雞翅洗淨，放入涼水中**慢慢汆熟，這樣是為了去除雞翅中的血沫，撈出後用熱水洗淨，把蔥切成蔥段，薑切片；
2、鍋中倒入油燒熱改成中火，放入冰糖，把冰糖慢慢熬化，倒入雞翅翻炒，一定要不停的翻炒，以免雞翅糊鍋，炒到雞翅的顏色紅亮為止，倒入醬油、蔥段、薑片繼續翻炒，等到雞翅被醬油完全上上顏色後，倒入適量的熱水和杏鮑菇，水要剛剛沒過雞翅，改為小火慢慢燉；
3、等湯汁快要收乾的時候放入醋和鹽翻炒出鍋。
14樓：挖兔美搭軟體
食材主料。
杏鮑菇2個。
雞腿2個。菜椒1個輔料油。
25ml鹽適量。
蔥適量姜適量。
料酒15ml
醬油10ml
可口可樂。1罐八角。
1粒味精。適量步驟。
1.先把雞腿洗淨。
2.剁成小塊。
3.杏鮑菇、菜椒洗淨。
4.杏鮑菇切成滾刀塊，菜椒用手掰成小塊。
5.不沾鍋燒乾，放入雞塊翻炒。
6.煸炒至沒有水分。
7.盛出來備用。
8.蔥、姜、切碎，八角洗淨。
9.鍋裡放油，放入蔥、姜和八角。
10.倒入料酒、醬油。
11.放入雞塊翻炒均勻。
12.放入杏鮑菇翻炒。
13.可口可樂一罐。
14.倒入鍋中，大火燒開，小火燉30分鐘。
15.放入菜椒翻炒2分鐘。
16.放入味精調味即可。
小貼士出鍋前放入味精調味。
杏鮑菇燉芸豆的做法，杏鮑菇燉芸豆怎麼做好吃
步驟1.蔥花準備好 2.芸豆洗好切段 3.杏鮑菇也切成條 4.這就是骨頭湯 5.炒鍋放油 6.先入蔥花 7.再入芸豆 8.放入杏鮑菇煸炒 9.加入排骨湯，加入點鹽 10.然後就開始燉吧，直到湯收盡就好了，這樣芸豆好吃杏鮑菇更好吃了 主料芸豆100g杏鮑菇100g輔料油適量鹽適量煮肉湯適量蔥花適量步驟...
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