1樓：撩人的卷積雲
是桃酥。拿芹桃酥起源於江西。是一種南北皆宜的漢族傳統特色小吃，以其幹、酥、脆、甜的特差敏銀點聞名全國，主要成分是麵粉、雞蛋、油酥等。
相傳在唐元時期，江西景德鎮周邊縣樂平、貴溪、鷹潭等地農民紛紛前往做陶工，由於當時工作繁忙，當時有一位樂平農民將自家帶來的麵粉攪拌後直接放在窯爐表面烘焙，由於其常年咳嗽虛宴，平日常有食桃仁止咳習慣，故在烘焙時候會加入桃仁碎末。其他瓷工見此法做的乾糧便於日常儲存和長途運送瓷器時候食用，便紛紛仿效，因並取名「陶酥"。後諧音為桃酥。
2樓：晴
這個詞語正確的使用方式應該為桃酥，這是一種非常美味的食材。
所以平時詞語使用的時候一定要多注意跟專業的人士學習溝通，掌握正確的詞語，使用技巧和方法，才可以達到理想的使用表達效果，多跟別人學習掌握方法，需要掌握以下幾點。
1、學會傾聽。更多的傾聽會讓自己接受到更多容易忽略的資訊，什麼時候該說，什麼時候多說，最好是多聽少說，這樣能減少自己犯錯的幾率，還能使自己顯得更有內涵和深度。
2、謙虛的態度。說話的遣詞造句應把自己放在謙虛的角度，不能太自信，更不能自大，不然陸返信隨時會影響工作中的人際關係和工作效率。遇到事情最好與他人多商討，不要一意孤行。
3、言簡意賅。表達想法和思路應該言簡意賅，簡潔有效的敘述能更好的完成工作的溝通，這是工作能力的表現，準確的表達能夠減少一半早輪以上的工作時間。
4、學習幽默。幽默能夠拉近自己和他人的關係，也能化解很多矛盾，當工作溝世大通產生理解上的偏差時，幽默能夠改變尷尬的氣氛，是職場中必須掌握的一種技巧。
5、多使用讚美。多讚美他人，才可以顯示自己的魄力。讚美別人的優點，會獲得別人的尊重，同時也讓自己更有學習的動力。
3樓：繁一網際網絡錦囊
桃酥吧，像我們這邊的糕點店瀘溪河就有乙個名小吃 核桃酥，酥脆香甜，好吃又不貴。
4樓：兔子吃草
桃酥，不是挑酥，桃酥是一種糕點有點甜，說挑酥那就不對了。
5樓：海之雁
你是問的一種糕點嗎？如果是，就是桃酥，是非常幹非常酥脆的一種。味道是很好的。
6樓：匿名使用者
應該是桃酥吧，挑酥都沒聽過，桃酥是一種小吃，挺好吃的。
7樓：二朵遊戲動畫解說
原料不同。核桃酥是採用核桃作為原料來進行製作的，桃酥沒有放啟餘核桃，雖然原料不同，但是吃的時候基瞎旁前本差不多，都是很酥，很甜的味道。桃酥和磨清核桃酥都屬於知名中式點心當中的一種，同種型別的還有，瓜子酥、花生酥、芝麻酥、杏仁酥、榴蓮酥、天鵝酥、蛋黃酥、豆沙酥等。
8樓：老鮑
桃酥，two su 是對的。
挑酥，that su 不對。
9樓：網友
挑書挑舒適，調一些自己的比較碎脆而桃酥，她之前是一種這種病的名稱。
10樓：零距離
是桃酥，沒有聽說過挑酥。
11樓：老張一片藍天
桃酥是江西的特產，是一種南北皆宜猛稿的特色小吃，以其幹、酥、脆、枝陪孝甜的特點聞名全國。桃酥主要是麵粉、雞蛋、忌廉、碳水化合物、亂悄蛋白質等等經過多道工藝製成的，由於它吃起來酥脆，因此深受人們的喜愛。
12樓：雲林天韻
毫無疑問，肯定是桃酥！哪來的挑酥？
桃酥之所以叫桃酥，是因為裡面真的有桃嗎？
13樓：小勳愛吃肉
桃酥之所以叫做桃酥，並不是因為裡面真正的有桃子的存在。而是因為人們的口誤所流傳下來的。在景德鎮陶瓷非常盛行的那個時期，人們在工作的時候，由於那時候工作特別的繁忙，所以沒有時間去外面吃東西，直接把自己家裡帶來的麵粉放在爐子上面進行烘焙。
而且核桃的作用有著止咳的作用，所以在烘培的時候就加入了核桃，以便於員工們在吃的時候有助於防止咳嗽的效果。
14樓：趙聰明
桃酥之所以桃酥，不是因為裡面真的又桃，而是因為桃酥嚐起來比較有桃子的清香味，而不是因為裡面真的有桃子。
15樓：三尺筆鋒談文娛
不是因為裡面真的有桃，這個」桃「是核桃的」桃「，桃酥原料主要以核桃為主，這樣叫也是為了方便。
16樓：30秒不
裡面並沒有桃的。當時發明桃酥的人是乙個製作陶器的，在運送陶器的過程中，這種食物可以儲存的比較久，才有了這樣的稱呼。
17樓：小馬買買買
吃過的人都知道，桃酥裡面是沒有桃的，桃酥裡面的桃應該指的是核桃的意思，以前的桃酥裡面會放一點核桃的。
18樓：布倫希爾頓
不是的，桃酥只是乙個名字，他叫桃酥，是因為他是一種非常有塑性的餅乾，並不是因為他裡面有桃。
19樓：哇塞的姑娘了
裡面沒有桃，只是裡面有桃子的味道，所以叫桃酥，大概就是這樣。
20樓：乙隻熊
不是這樣的，它裡面是有花生瓜子代替核桃仁，主要是由麵粉製作而成的，味道非常的香。
桃花酥算清酥還是混酥
21樓：
摘要。親您好：屬於清酥。
桃花酥是屬於清真的所以也屬於清酥。桃花酥是一道典型的傳統中式點心，屬酥皮點心的一種。相傳桃花酥是古代後宮娘娘們最愛的一款糕點。
有一年，一位娘娘看到飄落滿地的桃花，就命人將桃花收集起來，安排宮裡的御廚用桃花瓣做成糕點。於是御廚就用花瓣，豬油，麵粉以及紅豆餡料製成了小點心，娘娘嘗過之後大讚，命名為'桃花酥'。<>
<>桃花酥算清酥還是混酥。
親您好：屬於清酥。桃花酥是屬於清真的所以也屬於昌滾清酥。
桃花酥頌弊是一道典型的傳統中式點心，屬酥皮點心的一種。相傳桃花酥是古代後宮娘娘們最愛的一款糕點。有一年，一位娘娘看到飄落滿地的桃花，就命人將桃花收集起耐櫻餘來，安排宮裡的御廚用桃花瓣做成糕點。
於是御廚就用花瓣，豬油，麵粉以及紅豆餡料製成了小點心，娘娘嘗過之後大讚，命名為'桃花酥'。<>
<>這兩者的區別就是：混酥類緩念汪和清酥類的區別在於基礎高辯面坯和用料的不同擾仔。混酥類西點的基礎面坯就是一塊酥性麵糰，面坯無層次。<>
桃花酥算清酥還是混酥
22樓：
摘要。一般來說，清酥類製作比混酥類難度更大。混酥類是以混酥麵糰為基礎麵糰，配以各種輔料、餡料製成的甜、鹹口味的點心。
清酥類是以清酥類麵糰為基礎面坯，經成形、烘烤製成的層次清晰、質感酥鬆的點心。混酥類的代表性西點有核桃塔、檸檬塔、蘋果派、南瓜派、乳酪餅乾、杏仁餅乾、法式鬆餅、巧克力曲奇等。清酥類的代表性西點有熱狗酥卷、葡式蛋撻、蝴蝶酥、新鮮水果酥盒、法式香草酥盒等。
混酥類和清酥類的區別在於基礎面坯和用料的不同。混酥類西點的基礎面坯就是一塊酥性麵糰，面坯無層次。清酥類西點是由兩塊不同性質的麵糰擀疊而成的，一塊是麵粉、水及少量油脂調製而成的冷水面團，另一塊是油脂或少量麵粉混合油脂的油麵團。
用料上，混酥麵糰應選用筋力較小的低筋粉，清酥面坯的麵粉宜採用高筋粉。混酥麵糰使用黃油，清酥麵糰的油脂麵糰應採用片狀起酥油。
你好，是清酥。
桃花酥是一道以中筋麵粉、豬油、低筋麵粉、紅豆餡、蛋黃液等為原料製作而成的美食。
一般來說，清酥類製作比混酥類難度更大。混酥類是以混酥麵糰為基礎麵糰，配以各種輔料、餡料製成的甜、鹹口拍稿味的點心。清酥類是以清酥類麵糰為基礎面坯，經成形、烘烤製成的層次清晰、質感酥鬆的點心。
混酥類的代表性西點有核桃塔、檸檬塔、蘋果派、南瓜派、乳酪餅乾、杏仁餅乾、法式鬆餅、巧克力曲奇等。清酥類的代表性西點有熱狗酥卷、葡式蛋撻、蝴蝶酥、攜汪新鮮水果酥盒、法式香草酥盒等。混酥類和清酥類的區別在於基礎面坯和用料的不同。
混酥類西點的基礎面襲隱孝坯就是一塊酥性麵糰，面坯無層次。清酥類西點是由兩塊不同性質的麵糰擀疊而成的，一塊是麵粉、水及少量油脂調製而成的冷水面團，另一塊是油脂或少量麵粉混合油脂的油麵團。用料上，混酥麵糰應選用筋力較小的低筋粉，清酥面坯的麵粉宜採用高筋粉。
混酥麵糰使用黃油，清酥麵糰的油脂麵糰應採用片狀起酥油。
桃酥是中式還是西式酥點?
23樓：
摘要。親，<>
您好！老師收到的題目是：桃酥是中式還是西式酥點？
老師給您查詢到的答案是：桃酥是中式酥點哦親。口感酥脆，味道帶香甜，帶著核桃的香氣，咬一口，酥得掉渣渣，它的味道讓人回味不已。
桃酥起源於江西。是一種南北皆宜的漢族傳統特色小吃，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是麵粉、雞蛋、油酥等。
桃酥作為風味食品和方便食品曾一度受到消費者的厚愛。然而傳統桃酥是一種高糖高脂食品，長期食用會誘發肥胖、心血管疾病等，對人體健康造成威脅。
希望對您有所幫助！
桃酥是中式還是西式酥點？
親，您好！問題是：桃酥是中式還是西式酥點？
答案是：桃酥是中式酥點。
口感酥脆，味道帶香甜，帶著核桃的香氣，咬一口，酥得掉渣渣，它的味道讓人回味不已。桃酥起源於江西，是一種南北皆宜的漢族傳統特色小吃，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是麵粉、雞蛋、油酥等。
雖然桃酥作為風味食品和方便食品曾一度受到消費者的厚愛，然而傳統桃酥是一種高糖高脂食品，長期食用會誘發肥胖、心血管疾病等，對人體健康造成威脅。
相傳在唐元時期，江西景德鎮周邊縣樂平、貴溪、鷹潭等地的農民紛紛前往做陶工。由於當時工作繁忙，一位樂平農民將自家帶來的麵粉攪拌後直接放在窯爐表面烘焙。這位農民因為常年咳嗽，所以有食用桃仁來止咳的習慣，因此在烘焙時會加入桃仁碎末。
其他瓷工見此法制作的乾糧既便於日常儲存，也適合在長途運送瓷器時食用，便紛紛效仿。因此，這種乾糧被取名為「陶酥」，後來又諧音為「桃酥」。<
桃酥里根本沒有核桃，為什麼還叫桃酥
24樓：網友
原來的名字應該叫核桃酥。餅體裡有核桃仁，後來用花生、瓜子代替桃仁，增加品種，逐漸就直接叫桃酥了。
1、桃酥是一種南北皆宜的漢族特色小吃，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是麵粉、雞蛋、忌廉等。
2、相傳在景德鎮陶。
瓷盛行唐元時期，景德鎮周邊縣市樂平、貴溪、鷹潭等地農民紛紛前往做陶工，由於當時工作繁忙，當時有一位農民將自家帶來的麵粉攪拌後直接放在窯爐表面烘。
培，由於其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳習慣，故在烘培時候會加入桃仁碎末。
3、其他瓷工見此法做的乾糧便於日常儲存和長途運送瓷器時候食用，便紛紛仿效，並取名「桃酥"；由於桃仁味略苦，之後將加入桃仁習慣去除，於是便在其中加入雞蛋、糖、鹽等各種口味，此做法便迅速在陶工中傳播開了，之後成江西鄱陽湖一。
帶百姓常逢年過節招待來客糕點。
4、鄉間對於桃酥之名還有另外一種說法，因當時是陶工烘培出來的酥餅故名「陶酥」由於後面經世人口傳諧音成了「桃酥」。
25樓：土豆親衛隊
相傳明嘉靖年間，江西出了兩位首輔，夏言和嚴嵩，一忠一奸，分宜籍人夏言提拔的，卻被嚴嵩陷害致身首異地，夏言屬後裔有一部分逃到上清掛洲村，一部分人在今龍頭山下，把宮廷做桃酥為技術傳了下來，在靠近北極閣地方，開設了碼頭埠做起了果子生意，專賣「宮廷桃酥」。建國初期逢年過節走親訪友，送上一包桃酥，一斤為一包，圓扁扁的一塊塊桃酥被包成長方型，一根筷子長，半根寬，四角成稜形，上窄下寬，包時很講究，裡外三層，裡層為曬乾的荷葉，第二層為厚草紙，再用黃紙或白紙縛外，上面貼張印花，像是當今的商標，又酥又甜的桃酥馨香誘人，那種滋味實在是無法讓您從文字中得到滿足的！回答：
為什麼我做的桃酥特別脆不酥求高手
我這都是用來和麵機和的面 糖粉25斤自 臭粉1.5斤 泡打粉200克 麵粉60斤 葡萄糖250克 做出來就是不酥 高手看看 怎麼改改啊 我放磷脂後 就酥了 可是 就是老是掉 渣 我想花錢買個好吃點的桃酥配方 但是 賣相也要好看 我這是裝箱賣的 脆，蛋的分量足 酥，要加豬油和麵。我做的桃酥為什麼不酥脆...
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