1樓：破天荒
肉類是指有五個使用禁忌，空腹不能吃 海鮮，牛奶和酒，吃柿子的時候儘量吃素食。
番茄炒蛋 拌麵條怎麼做？
2樓：網友
西紅柿雞蛋汆（北京叫法）：原創。吃得香就。
1、雞蛋打入熱油鍋，攪碎後推在一旁，再在鍋內加一點油，放入切好的蔥花炒香，與雞蛋混合。
2、加入較多的醬油，翻炒，待醬油吸進雞蛋，3、加入切成小塊的西紅柿翻炒，4、幾分種後，西紅柿半熟，加入雞精、多一些鹽，翻炒出鍋，倒在乙個碗裡，上面撒香菜末即可。
注：做好的汆應該比較鹹、醬油色較重才對，否則拌麵不香。
麵條最好過冷水，佐以青蒜或大蒜，尤其夏天吃又涼又爽。
3樓：網友
主料：面 (2束)
輔料：西紅柿 (乙個) 雞蛋 (2個)
番茄炒蛋拌麵的做法步驟：
1. 鍋中燒滾水，下玉帶面煮熟，撈出瀝乾水分。
2. 番茄洗淨削滾刀塊。
3. 雞蛋攪散，添入少許水攪勻。
4. 炒鍋熱油，入雞蛋炒熟，盛出備用。
5. 鍋中留底油，入番茄，調入五香粉、鹽和白砂糖，拌炒均勻。
6. 轉小火，蓋鍋蓋燜燒至番茄軟爛。
7. 放入雞蛋拌炒均勻，調入雞粉，翻炒幾下後盛入麵條中。
注意事項：1、關於番茄炒蛋要注意：番茄要挑好，不要挑那種通體橙黃色、硬邦邦的、裡面的籽是綠色的番茄（超市所售大都是這種），這種番茄沒有味道，一般是為了及時上市用肥料催熟的，不好吃，也沒有營養，搞不好還會有害；好番茄可以從外表看出來：
第一，蒂端自然發綠；第二，各腔室之間充滿汁液，很有彈性，手感軟硬適中；第三，自然成熟的番茄，內裡的籽應該是黃色的。後海市場的小番茄很好，上週六中午跟lg去買，1塊錢一斤，便宜又好吃。
2、雞蛋也要挑好，不要像超市裡那些沒腦子的女人一樣拿著雞蛋在耳朵邊上亂晃，果真能聽到什麼聲響，那這個雞蛋不是不新鮮，而是已經爛透了~~~最保險的辦法就是看生產日期，當然越新生產的越好，這一點呢同時也要看商家和廠家的信譽才行；其次要開啟看內部，新鮮雞蛋蛋清分層，蛋黃飽滿有彈性。
4樓：stan吳雨
先做番茄炒蛋：油看蛋數量放，一兩個蛋的話，油夠平底鍋底下二層就可以了。多放蛋的話翻倍（炒蛋吃油，另外這道菜油多點不怕）.
油8分熱了，倒入蛋汁，一面煎老了（金黃色，成板塊兒）翻過來煎另一面，同樣金黃色就可以了，用炒菜鏟切幾下（不用切太小了，等下還要和番茄一起炒，會散開一些的）.倒入切好的番茄塊兒（用滾刀法切，具體一切2，然後刀口向外一刀，刀口向內一刀切塊兒，翻滾著切，就這個意思）。煸炒2下，再放鹽（不要早放鹽，要不番茄會出很多湯水的）,放雞精或者味精，看口味放幾勺糖。
加入點澱粉水，縮下湯汁，番茄的酸，糖的甜，在縮汁過程被蛋吸收一部分。不過你是要拌麵條的，所以湯汁別收的太乾了（前面說的油多點沒關係）。這樣澆頭就做好了。
麵條儘量選加雞蛋的高筋面，熱水開鍋後倒入麵條，並用筷子攪拌，水開後加入小半碗涼水，再開鍋重複2次，點3次冷水，再開鍋後關火上蓋蒙一會，這會兒你去找個大點的盆放入涼水（有條件用涼白開）,撈出麵條放入涼水中激一下，撈出控幹水，淋上澆頭，拌一下就可以開吃了！
最後祝你好胃口！
5樓：投資小專家
麵條煮熟後撈出備用。炒鍋上火加熱，放油，爆炒蔥姜，再加入攪拌好的雞蛋（2個），炒至金黃色後加入適量切好的西紅柿碎，炒至西紅柿開始融化出湯，可加入適量水微燉，以使其更粘稠並增加湯量，加鹽後取出拌入面裡，上桌食用。
番茄裡含有豐富的維生素c和番茄紅素，有增強人體免疫力和防癌的功效。經常食用還可預防感冒。是家常菜品裡的上好材料，番茄本身含鹽，因此炒菜時只需放入少量鹽即可提味。
6樓：孔雀蟲
番茄炒雞蛋，網上有做法很簡單，先做這個，做好後再單獨燒水煮麵，煮硬點，不要太軟。煮好瀝乾水和炒好的菜拌在一起就可以了，鹽味開始不要多放，拌好後嚐了再加。唯一要注意的，是面，買好的面，不然煮好瀝水後，差的面都變成糊了。
拌麵用的炒茄子怎麼做
7樓：賓幻桃壽爾
原料：牛肉末，茄子，蔥，蒜，麵條。
調料：豆瓣醬，花椒粉，鹽，雞精，生粉，胡椒粉，油做法：1.牛肉末加上鹽，生粉，胡椒粉，油，醃漬15分鐘；
2.將茄子切丁，蔥蒜切碎；
3.準備麵條（懶得出去買新鮮的手感面了，就那家裡的蕎麥麵充數，呵呵還是偶們西安產的。
4.鍋裡放少量的油，然後放入茄丁炒軟，撈出備用；
5.熱鍋放油，滑入牛肉末炒至變色，然後放入蔥蒜一起炒出香味後加入郫縣豆瓣，讓蔥蒜和牛肉均勻的沾上豆瓣醬，再加入炒軟的茄子加入花椒粉，一起翻炒；
6.加入適量的水，小火悶三分鐘，然後開大火，加鹽和雞精調味，稍微收一下汁，還有留下一些汁來拌麵。（這裡家鹽調味是因為要拌麵，所以要比平時炒菜的味道重一點，加入你的口味很淡的話，就不用這一步了）
8樓：仰依風
和家人一起分享早餐，是多麼的溫馨舒適，今日份茄子拌麵。
柿孑炒麵條怎麼炒好吃
9樓：網友
主料麵條。
250g洋蔥個西紅柿1個。
芹菜100g
肉餡100g
輔料醬油。10ml糖適量。
料酒10ml鹽3g
步驟1.把面煮到8分熟。
2.撈出瀝乾水分。
3.把各種蔬菜切成丁。
4.鍋中放油燒熱下入豬肉碎，抄香變色。
5.放入西紅柿和洋蔥丁煸炒。
6.加入料酒 醬油 糖 鹽繼續煸炒。
7.放入芹菜丁翻炒均勻。
8.倒入瀝乾水的麵條。
9.用筷子攪拌均勻，湯汁被面條吸乾。
小貼士蔬菜按自己的喜好可隨意搭配，我建議洋蔥和西紅柿要保留，這兩種蔬菜即有營養。還對炒出的面增加了香味。
柿紅柿炒什麼不能吃
10樓：網友
1、螃蟹。
柿子不能和螃蟹同吃，兩者都屬於寒性食物，同吃會導致腹瀉，甚至還會中毒。
2、高蛋白食物，如鵝肉、雞蛋等。
柿子不能與鵝肉、雞蛋等共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
3、紅薯。柿子不能和紅薯同吃，兩者同吃容易得結石。
4、醋柿子不能和醋同吃，吃柿子的前後也不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴重的會出現胃結石現象。
5、白酒。柿子不能和白酒同吃，喝白酒吃柿子會導致胸悶。
吃柿子的注意事項：
1、未成熟的柿子不宜過多食用。
2、空腹時不宜食柿。
3、過度勞累、疲乏時不宜食柿。
4、不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物。
5、患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿6、胃大部切除後不宜食柿。
7、糖尿病人不宜食柿。
8、食柿應儘量少食柿皮。
柿子催熟的方法硬的熟柿子,什麼方法催熟的柿子是硬的
可以用30 40度溫水浸泡三兩天。注意 一定要將封口紮緊，不能漏氣，否則就要等上10天了，謝謝 可以用30 40度溫水浸泡一天就好了。我昨天做的。澀味去掉了，只是口感不太好。可以嘗試。放一個蘋果,跟柿子一起用袋子紮好,放置一段時間.不過蘋果不能吃了 和梨放一起,用包裝袋裝好就可以了 什麼方法催熟的柿...
長了樹蝨子的柿子能吃麼，柿子上長柿蝨子能吃嗎？
柿子樹上生樹蝨子了，趕快防治，不然秋天就吃不上柿子了 柿子上長柿蝨子能吃嗎？能吃，把柿子皮上的樹蝨子清理乾淨就能吃。能吃沒問題，不吃皮就可以了。柿子樹生了紅蝨子還能吃嗎 可以，如果打藥滅蟲，要一週以後再食用，防止農藥中毒。柿子只要能熟沒被蟲蛀就能吃。生柿子能吃嗎 不能。不能吃生柿子，未脫澀的生柿子，...
柿子上長了柿棉蚧蟲還能吃嗎,柿子上的白點蚧殼蟲,它是一種寄生蟲嗎只要有白點都不能吃嗎
可以吃的。這種蟲對人無害，吃前對柿子做好清洗，去除蟲子後即可食用。柿綿蚧柿綿蚧是柿樹的主要害蟲之一，俗稱樹蝨子。以成蟲和若蟲吸食嫩枝 葉片和果實的汁液，使嫩枝枯死 葉片皺縮畸形 果實提前軟化引起早落。柿子樹上的綿蚧很難 受害樹體除了樹勢減弱，產量降低以外，還嚴重影響柿果品質和銷售 給果農造成很大經濟...