長了樹蝨子的柿子能吃麼,柿子上長柿蝨子能吃嗎?

2021-05-07 22:40:21 字數 1703 閱讀 4441

1樓:楊哥走鄉村

柿子樹上生樹蝨子了,趕快防治,不然秋天就吃不上柿子了

柿子上長柿蝨子能吃嗎?

2樓:匿名使用者

能吃,把柿子皮上的樹蝨子清理乾淨就能吃。

3樓:匿名使用者

能吃沒問題,不吃皮就可以了。

柿子樹生了紅蝨子還能吃嗎

4樓:匿名使用者

可以,如果打藥滅蟲,要一週以後再食用,防止農藥中毒。

5樓:我就是康康撒

柿子只要能熟沒被蟲蛀就能吃。

生柿子能吃嗎

6樓:默默她狠傷

不能。不能吃生柿子,未脫澀的生柿子,其鞣酸和果膠含量在眾多水果中處於較高水平,這些物質在胃酸作用下易形成難消化的植物纖維團塊,它們可以包裹著其他食物,在胃中變得越來越大,嚴重時甚至堵塞胃腸道,只能通過手術來排出,這也就是所謂的「胃柿石症」。最好的解決辦法是「待柿子『脫澀』後再食用」。

另外,吃柿子時要去皮。有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

7樓:u盾

但通常按照人們的飲食習慣,多數人是不吃生柿子的。因為生柿子的味道非常的發澀,很難吃。所以通常都是等生柿子變成熟變軟後才吃生柿子的。

只要把生柿子的皮簡單地削掉,然後把削掉皮的生柿子放在太陽下晒晒,晒到生柿子變軟了一點點就可以吃了,會比沒晒之前的生柿子會好吃多的。也可以把生柿子和蘋果一起放,利於蘋果散發出來天然的催熟劑把生柿子變熟。待生柿子和蘋果一起放幾天,生柿子就會變熟,那時候就可以吃了。

吃起來口感會很香甜很柔軟。

生柿子的功效:

1.生柿子具有清熱生津、健脾益胃、涼血止血、生津潤腸的功效。因為生柿子中含有非常豐富的胡蘿蔔素、維生素和核黃素等營養成分。

2.生柿子具有解酒的功效。因為生柿子可以促進血液中的乙醇的氧化,幫助我們人體對酒精的排洩,減少酒精對我們人體的傷害。

3.生柿子具有軟化血管,改善心血管的功效。

4.生柿子具有止血涼血、降壓利水、消炎的功效。可以用來**咳血、便血、出血、**等病狀。

8樓:北京鑫潤康誼生物科技開發有限責任公司

吃生柿子會有麻澀味,是因為生柿子含有較多的鞣質,鞣質攝入過多,所以會變大舌頭,不過一般會自行消除,不算中毒多吃會上火。

所以生柿子是不能吃的,要去除澀味才能吃。可用稻草或者松針葉子把柿子一層一層蓋起來,或者把生柿子和梨一起埋在葉子中,過上一段時間,柿子的澀味就沒有了。也可以直接用熱水燙柿子。

現在人們還採用「二氧化碳脫澀法」:把柿子密閉在室內,增加室內二氧化碳的濃度,降低氧氣的濃度。這樣一來,柿子就不能進行正常的「呼吸」,在缺氧條件下,生柿子內部會產生乙醛、丙酮等有機物。

這些有機物能將溶解於水的鞣質變成難以溶解於水的物質,於是柿子吃起來就沒有澀味了。

9樓:阿濤調律

能吃,但不好吃。柿子由於含有大量可溶性丹寧物質,澀味甚濃,故一般需經人工脫澀後再食用。

10樓:安杜蘭戰鬥服

有一種柿子生的時候也不澀的,也不是醂柿子,就是摘下來還是脆的也不澀,很甜。

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