1樓：網友
蘋果放久了會兄碰變甜，是因為裡面的酸性物質在放置的過程中，經過蘋果中的生物酶的轉換變成了果糖，所以就變甜了。
蘋果存放時間越長，含糖量越高。
蘋果放時間長了，裡面的酸性物質經過蘋果中生物酶的轉換變成了果糖，所以就變甜了。
蘋果存放時間越長，糖分就會公升高，就會更甜。
蘋果存放，過了出汗期，最甜寬塵鋒，過久以後就壞了。
蘋果放的時間越長，含糖量高。
隨著蘋慎晌果的存放時間越久，在生物酶的作用下進行生物轉化生成果糖類，以及水分的揮發，相對於剛剛採摘時的甜度要大。
蘋果在適宜的溫度下存放，會增加甜度，等甜度達到頂峰，慢慢的會變質。
2樓：耳東雨下
短時間內會越放越甜，果實如蘋果等中儲藏的營養物質起初是澱粉的形式，放一段時間後澱粉分解成糖（蔗糖、葡萄糖、果糖等）——供果實呼吸用，就變得甜了。不過不是無限制的，放的時間太長，糖份越來越少，就變得「金玉其外敗絮其中」了。
正常熟的蘋果放置三到十天甜度會增加，但是時間久了蘋果內的澱粉和蘋果酸會發酵變質，不會變酸只會有酒精味和苦。
蘋果裡面含有糖分，比如單糖：葡萄糖，果糖，二糖：麥芽糖，蔗糖，還有就是多糖。
單糖是最小李梁的糖分子，不能再分，二糖是能分解為兩個糖分子的糖，多糖是指能分解為二個以上糖分子。蘋果它裡面的果肉細胞也不停的進行呼吸作用，把多糖最終分解成單糖和水(h2o),同時釋放能量供細胞的生命活動，比如細胞呼吸本身就要消耗能量。隨著時間推移，糖不斷積累，放置的蘋果越來越甜。
但是，當蘋果儲能物質被指培消耗完後，細胞不能再進行呼吸作用，這時，細胞就會死亡。這個時候，蘋果就會被細菌分解，細菌利哪逗運用的能源物質是蘋果的細胞呼吸作用的產物，葡萄糖或者果糖，分解釋放的能量供細菌的生命活動利用，而產物是一些酸，這時蘋果就會慢慢變酸了。
3樓：匿名使用者
忌廉富士蘋果越放越甜的，鎮旦因御物擾為在儲存過程中蘋果有些營養成分會分解螞巨集成糖分。
忌廉富士蘋果哪種存放更好
4樓：
摘要。應該先將無機械損傷的成熟蘋果選出來，在3%的食鹽水中浸泡6分鐘，然後撈出來晾乾，再用柔軟的白紙包好。1、水缸貯存法先將水缸洗淨晾乾，放在陰涼處，並在缸底放乙個盛滿乾淨水的罐頭瓶，勿蓋瓶蓋。
早晨低溫時，將包好的蘋果層層裝入缸內，裝滿後用一張塑料膜封閉缸口。這種存放方法可貯存蘋果5個月，完好率達90%以上。
2、木箱貯存法在箱底和四周放上幾層紙，將包好的蘋果每10個裝入乙個小塑料口袋中，乘早晨低溫時，將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子裡，一層一層地將箱子裝滿，上面先蓋幾層紙，然後封蓋，放在陰涼處。這種存方法一般可貯存蘋果6個月。
忌廉富士蘋果哪種存放更好。
應該先將無機械損傷的成熟蘋果選出來，在3%的食鹽水中浸泡6分鐘，然後撈出來晾乾，再用柔軟的白紙包好。1、水缸貯存法先將水缸洗淨晾乾，放在陰涼處，並在缸底放乙個盛滿乾淨水的罐頭瓶，勿蓋瓶蓋。早晨低溫時，將包好的蘋果層層裝入缸內，裝滿後用一張塑料膜封閉缸口。
這種存放方法可貯存蘋果5個月，完好率達90%以上。2、木箱貯存法在箱底和四周放上幾層紙，將包好的蘋果每10個裝入乙個小塑料口袋中，乘早晨低溫時，將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子裡，一層一層地將箱子裝滿，上面先蓋幾層紙，然後封蓋，放在陰涼處。這種存方法一般可貯存蘋果6個月。
3.放到冰箱冷藏室，或者寒冷的冬天包好放在室外，都能儲存較長時間。
忌廉富士蘋果是脆的還是面的
5樓：皮蛋瘦肉周
忌廉富士蘋果是脆的，其脆脆的果肉裡面充滿了鮮甜的汁液，與喊銷芹此同時，其果皮很薄，吃起來像是直接咬肉，在果皮上沒有留下存在感，而且完全不用削。
蘋果是落葉喬木，通常樹鄭畢木可高至15公尺，但栽培樹鬥悄木一般只高3-5公尺左右，樹幹呈灰褐色，樹皮有一定程度的脫落。
一般蘋果栽種後，於2-3年才開始結出果實，果實一般呈紅色，但需視乎品種而定，為人們最常食用的水果之一。
蘋果能夠適應大多數的氣候，在南北緯35-50度之間是蘋果生長的最佳選擇，需要1000-1600的單位熱量和120-180天的無霜凍天氣。
忌廉富士蘋果營養價值
6樓：林夕的微笑
蘋果的營養價值。
有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。因為蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素a、維生素b、維生素c和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的乙個。
1.富含鋅。
蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智慧型的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。
據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
2.鮮蘋果中的含水量為85%。
3.蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。
4.含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。
5.含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。
6.蘋果的香氣是**抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後，心境大有好轉，精神輕鬆愉快，壓抑感消失。
桔子為什麼會越放越甜，橘子放的時間越長越甜為什麼
水分越來越少！糖的濃度越來越高！當然越來越甜了 水果都是這樣的 剛開始都沒有熟 青澀 是有點酸的 等放久了熟透了也就變甜了 桔子在存放的過程中，內部的酶類仍然發揮作用，如果膠酶纖維素酶等，這些酶把桔子裡面的纖維慢慢分解成糖類，同時，分解過程中也會釋放乙烯等催熟劑，所以桔子越放越甜，也越放越軟。橘子放...
誰會蔓越莓忌廉餅乾的美味做法？
材料。做法。忌廉室溫放軟，蔓越莓如果太大顆就略為切細，不用太細，粉類過篩。忌廉 糖粉攪拌均勻，不用打發，再加入蛋液，攪拌至完全乳化。加入蔓越莓幹 低筋麵粉 玉公尺粉，用壓拌的方式拌勻，不要過度。桌面放張保鮮膜，放入麵糰整型成圓柱狀，再用烤盤墊捲來放入冷凍小時使麵糰變硬。切成厚的片狀。烤箱度烤分鐘，視餅...
檸檬幹為什麼放越久越香？
檸檬中含有豐富的有機酸成分，這種有機酸成分就是一種天然的防腐劑。能夠抑制細菌的滋生，所以檸檬在儲存得當的情況下是能夠放大半年不壞的。.檸檬的果皮較厚且較硬，所以果皮就能夠對檸檬的果肉起到一定的保護作用，使得檸檬長時間放置不易壞。不建議再繼續食用。家裡的檸檬如果已經放置了大半年的話，是不建議再繼續食用...