1樓：棟憶丹貳遊
綠豆已酥爛，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。
方法三，控幹水分倒入鍋中，取出再煮。
方法二。在此列了幾種熬製綠豆湯的方法，冷凍4個小時。待冷卻後，再加入足量的涼水，倒入開水蓋好，用沸水浸泡20分鐘，綠豆很快就可煮爛：
將綠豆洗淨。
方法一，只喝清湯就可以了。
方法四，加入大量的開水。
綠豆有解毒清心的作用，湯色碧綠，繼續煮20分鐘：
將綠豆洗淨，但熬的時間長短很有講究，試試看吧，旺火煮40分鐘，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，熬10分鐘左右：
將綠豆洗淨，失去了應有的特色風味，撈出後放到鍋裡，用沸水浸泡10分鐘：
將挑好的綠豆洗淨晾乾，很多人喜歡夏天在家裡熬點綠豆湯，綠豆很快酥爛；要想解毒，因此，綠豆粒已漲大變軟，然後再煮，當水分要煮干時（注意防止粘鍋），煮開後改用中火，放入保溫瓶中，蓋上鍋蓋。
方法五煮綠豆湯時。如果想消暑，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，在鐵鍋中幹炒10分鐘左右：
將綠豆洗淨，最好將豆子一起吃下。3-4個小時後，加入開水，則要熬的時間長點，有時會因煮的時間過久，而使湯色會發紅髮渾，再下鍋煮。
2樓：純芹到
炒綠豆法：先將綠豆在鍋中炒5-8分鐘，放入熱水中，煮10分鐘就差不多就能開花，煮30分鐘就能完全煮爛，非常節約時間。保溫煮綠豆：
把綠豆放在熱水瓶中，在加入適量熱水，燜3-4小時，進行煮制，此方法5分鐘就能開花，20分鐘就能煮爛。
炒綠豆法：先將綠豆在鍋中炒5-8分鐘，放入熱水中，煮10分鐘就差不多就能開花，煮30分鐘就能完全煮爛，非常節約時間。
保溫煮綠豆：把綠豆放在熱水瓶中，在加入適量熱水，燜3-4小時，進行煮制，此方法差不多5分鐘就能開花，20分鐘就能煮爛。
冰凍煮綠豆：先將綠豆在熱水中浸泡20分鐘，然後放冷，在放在冰箱中進行冰凍2-3小時，在放到熱水中煮，5分鐘就能開花，25分鐘就能完全煮爛。
燜煮綠豆：先將綠豆放在鍋中，加入的水剛好淹沒綠豆，大火煮開，然後燜5-10分鐘，接著在加入適量的冷水，大火煮10-20分鐘就可以煮爛，這是最推薦的方法，不僅保留營養，做出的綠豆顏色也是綠色的。
熬綠豆湯怎樣又快又爛熟
3樓：勇猛真丈夫
泡過的比較容易煮熟爛，淘洗和冷凍綠豆可在前一天晚上或早晨上班前進行，也可可提前凍好一定量的綠豆，等想喝綠豆湯時就直接拿出來煮。
熬煮綠豆用砂鍋最為理想，或用不鏽鋼的鍋，不要用鐵鍋。高壓鍋雖然時間較快，但味道稍差些。
1、淘洗：把綠豆淘洗乾淨；
2、入裝：將淘洗乾淨的綠豆放入容器，留存剛剛沒過綠豆表面的水；
3、冷凍：將盛好綠豆的容器放入冰箱冷凍室，冷凍到完全結冰；
4、燒水：將鍋裡放入適量的水，燒開；
5、入鍋：將冷凍的綠豆放入開水鍋裡，大火將綠豆冰塊全部融化並再次燒開，鍋蓋嚴，改小火燜煮；
6、燜煮：小火約燜煮10—20分鐘後，綠豆開花酥爛（時間越長越酥爛），關火，盛出即吃。
4樓：
綠豆湯的多種煮法。
制綠豆湯時，有時會因煮的時間過久，而使湯色會發紅髮渾，失去了應有的特色風味。我在此羅列了幾種熬製綠豆湯的方法，您不妨試試。
方法一：將綠豆洗淨，控幹水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後改用中火，當水分要煮干時（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。
方法二：將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘，撈出後放到鍋裡，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。
方法三：將綠豆洗淨，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3-4個小時後，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。
方法四：將挑好的綠豆洗淨晾乾，在鐵鍋中幹炒10分鐘左右，然後再煮，綠豆很快就可煮爛。
方法五：將綠豆洗淨，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。
綠豆湯怎麼煮才夠爛熟
5樓：小謝生活問答
煮綠豆湯步驟如下：
材料準備：綠豆150克、冰糖100克首叢、檸檬1個等。
1、綠豆150克，先把它清洗乾淨。
2、再燒水，鍋裡的水煮沸以後直接倒入綠豆，然後蓋上蓋子燜15分鐘，15分鐘以後再把綠豆放涼。
3、然後放入冰箱冷藏過夜，第二天早上起來就可以直接煮啦，冷凍好的綠豆就是乙個完整的大冰塊兒。
4、將冰凍好的綠豆放入鍋中，加水，蓋上蓋子直接煮。綠豆浸泡後吸足了水分，再根據水結成冰體積變槐鎮大的原理，綠豆經過冷凍以後就會把綠豆撐裂，遇熱水後煮起來就會更快更透。大火煮開以後先把飄起來的浮沫去一下，蓋上蓋子煮5分鐘者明櫻就能開花。
5、再準備100克冰糖和乙個檸檬，檸檬洗淨後對半切開，擠出檸檬汁。
分鐘以後豆子已經完全煮開花了，這時候把冰糖和檸檬汁都加進去，加檸檬汁是為了保持煮好的豆子顏色不變。蓋上繼續煮5分鐘左右，綠豆湯就煮好了。
怎麼樣煮綠豆才能煮熟？
6樓：生活達人小小魚
綠豆要煮30-60分鐘才熟。不過具體也要根據烹飪工具來決定，以及是否浸泡來決定所需時間。如果提前浸泡過乙個小時的，只需要用半個小時就可以煮熟了；如果沒有浸泡，就要煮乙個小時。
此外，用高壓鍋基本上上氣15分鐘就熟了，普通鍋還是需要半個小時以上的時則胡哪間。
煮綠豆做法如下：
材料：綠豆，清水，孫碼糖。
1.碗中加入清水浸泡1小時。
2.將綠豆冷水下鍋，煮30分鐘，撈出放涼備用。
3.取3塊片糖，小火熬化。
4.糖水起氣泡後加入綠豆拌勻。
5.碗中放入冰塊，將煮好的綠豆盛入碗中，再加適量淨水拌勻即可。
6.完做或成開吃。
綠豆怎麼煮才能熟的快些
7樓：乾萊資訊諮詢
綠豆熟的快的小妙招：
1、綠豆凍成冰塊再煮：
綠豆用水浸泡10分鐘左右，瀝去水分，放入冷凍室，凍成冰塊。綠豆浸泡後吸收水分，根據水結成冰體積變大的原理，經過冷凍，把綠豆撐裂。
有裂紋的綠豆遇熱水後被撐開，所以能咐伏很快煮衡伍攜開花，這樣做只是簡單的物理變化，營養並不會流失。
2、分次加水：
先加少量水，將綠豆煮開花，再加大量水，將綠豆湯煮開鍋，這樣可以縮短綠豆成熟的時間。
綠豆怎麼才能快速煮熟
8樓：小白兔奶糖
1、浸泡法：綠豆在煮之前可以先浸泡一會兒，浸泡時間越長煮的時間就會越短。建議可以浸泡3個小時左右，浸泡可以使綠豆的外皮吸水膨脹，在煮的過程中外皮更容易被撐破，裡面也會更容易被煮熟。
2、冰凍法：綠豆在煮之前可以先用冷水浸泡10分鐘左右，瀝乾水分後放入冰箱的冷凍室。冷凍後水變成冰體積會增晌跡譁大，就能將綠豆的外皮撐破，再放入熱水裡面煮，很快就能被完全煮熟。
拓展資料：綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印州掘度、緬甸地區。
現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。
綠豆湯是家宴行庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。
綠豆湯要煮多久才熟 綠豆湯怎麼煮熟的快
9樓：愛記錄生活的小陳同學
1幾分鐘到幾十分鐘不等。
綠豆湯是一種很常見的食物，烹飪起來也非常的簡單，但綠豆湯多久能熟的話更很多因素有關，火候、水溫、煮的方法等因素都會影殲宴響綠豆湯的烹飪時長。一般煮的時間也在幾分鐘到幾十分鐘不等，如果想綠豆湯熟的更快的話可以稍微調整一下烹飪方式。
2如果想綠豆湯熟的更快的話，建議在煮綠豆湯之前將綠豆用清水先浸泡3-4小時左右，等綠豆吸飽水分之後再去煮，這樣綠豆很快就能煮熟。
高壓鍋與其他乎改氏鍋具相比內部壓力更大，用其來烹飪食物的時間就會要更短，如果想要綠豆湯更快熬熟的話，建議使用高壓鍋熬綠豆湯。
火力也直接影響著綠豆湯的熬製時間，如果想綠豆湯熟的快一點的話可以加大熬綠豆湯的火力，這樣可以縮短熬製時間。
3在煮綠豆湯的時候將鍋蓋蓋起來，減少綠豆與外界空氣的接觸，這樣能夠減少綠豆中的活性物質出現氧化的情歲散況，從而能夠防止綠豆湯變色。
在熬綠豆湯的時候儘量使用不鏽鋼鍋或者是砂鍋，儘量不要選用鐵鍋，因為鐵鍋中的鐵離子一與綠豆皮中的酚類物質接觸的話就會發生反應，使得綠豆湯顏色變紅。
4可以適當吃一點，不過要注意烹飪方式。
綠豆湯也屬於一種主食，其也含有大量澱粉以及碳水化合物成分。如果糖尿病患者想要喝一點綠豆湯的話，在熬綠豆湯時儘量將其熬稀一點，這樣就不會對血糖造成太大的影響。同時糖尿病患者如果要食用的話一定不能夠加糖。
怎樣熬綠豆湯更好喝，綠豆湯怎麼煮才好喝？
綠豆湯怎麼做？首先把綠豆開水10分鐘，然後冷凍兩個小時，取出後放入砂鍋，加入純淨水，半個檸檬汁冰糖即可。將洗淨的綠豆放進沸水中 以浸過綠豆為佳 煮沸後，轉中火，當水分快蒸乾時 注意預防粘鍋 加入大量沸水，繼續煮20分鐘，豆即酥爛，湯色碧綠。綠豆下鍋之前可放在鍋裡炒一下，裡頭的水分揮發得差不多時丟進鍋...
綠豆湯怎麼煮才好喝呢，綠豆湯怎麼煮才最好喝？
方法一 將綠豆洗淨並控幹水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後，改用中火，當水分要煮干時 注意防止粘鍋 加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時即可。方法二 將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘，撈出後放到鍋裡，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。方法三 ...
綠豆湯的煮法，綠豆湯怎麼煮啊？綠豆要多少？水要多少？比例是多少？
綠豆湯怎麼做？首先把綠豆開水10分鐘，然後冷凍兩個小時，取出後放入砂鍋，加入純淨水，半個檸檬汁冰糖即可。主料 綠豆100克 調料 水適量 做法 1.取出凍成冰坨的綠豆放入鍋內 2.鍋中加入適量清水，沒過綠豆2 3公分即可 分次加水，先加少量水，會縮短綠豆的成熟時間 3.大火煮開，改為中火煮15分鐘左...