1樓：澳怡康是我
健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有良好作用，可延緩老年人的智力衰退，改善記憶力。卵磷脂被醫學專家視為老年性痴呆的剋星。
保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫功能。
防治動脈硬化。
美國營養學家和醫學人員根據蛋黃中卵磷脂的乳化作用，用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料的效果。
預防癌症。雞蛋中含有較多的維生素b2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。
日本學者研究發現，雞蛋中還含有抗癌物質光黃素和光色素，乙個雞蛋約含光黃素寬蘆10微或巧橋克，光黃素和光色素能抑制誘發喉癌和淋巴癌的eb病毒增殖。
延緩衰老。雞蛋中幾乎含有人體所有需要的營養物質，故衫猛被人們稱為「理想的營養庫」。營養學家稱之為「完全蛋白質模式」，堅持適量吃雞蛋，是不少長壽者延年的經驗之一。
2樓：網友
早上吃乙個雞蛋是有很多好處的。不僅可以補充人體必需的蛋白質，還能護眼，並且有助於記憶。
吃雞蛋都有哪些好處和壞處
3樓：網友
一、雞蛋中含有豐富的優質蛋白，可以促進生長發育，提高免疫力；
二、雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂，有保護心血管的作用。吃雞蛋有以下的壞處：雞蛋蛋黃中含有較高的膽固醇，吃太多的雞蛋可能會導致膽固醇攝入過量，因此每日雞蛋推薦攝入量為1-2個，對於高膽固醇血癥需要控制膽固醇攝入的人群可以選擇只吃雞蛋蛋白。
1.雞蛋如果每天適量食用，雞蛋中含有維生素b2、鋅、硒，可分解人體內的致癌物質，從而起到防癌作用，蛋黃中的卵磷脂。
4樓：答題要是學神
雞蛋裡面含有豐富的營養元素裡面含有優質蛋白，它可以給身體補充所需的營養成分，但是如果雞蛋進食不當也會對身體產生影響。
1、吃雞蛋的好處：如果每天適量的進食雞蛋，它可以補充身體所需的維生素，補充一些微量元素，它還可以幫助增強身體體質，補充身體所需的一些優質蛋白，可以幫助增強身體的免疫力，提高身體抗病能力。
2、吃雞蛋的壞處：如果是過敏體質的人吃雞蛋之後可能會誘發過敏，而且雞蛋如果一次性吃得過多還容易引起消化不良，如果過量的食用雞蛋還可能會導致膽固醇公升高，因為蛋黃裡面的膽固醇含量是比較高的，可能會由於膽固醇增高引起動脈粥樣硬化，會增加一些腦血管疾病的發病幾率。
建議每天可以適當的吃乙個雞蛋，不要過量的進食，吃雞蛋時儘量以蒸煮為宜，要避免吃一些油炸的雞蛋。
吃雞蛋的好處與壞處
5樓：風音
多吃雞蛋有壞處嗎？
食物簡介：雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質和人體必須的氨基酸，其b2在我們的代謝過程中能夠分解一些致癌的毒素。
適用人群：一般人都適合。更是嬰幼兒、孕婦、產婦、病人的理想食品。
健康指南：吃雞蛋過多，會增加肝臟與腎臟的負擔。一般情況下，健康成年人每天吃乙個雞蛋或每週吃兩到三個對身體都有好處，可以保證人對蛋白質的需求。
孕婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋，不宜再多。
6樓：
多吃雞蛋有兩大好處和六大壞處：
兩大好處主要表現為雞蛋中含有維生素b2、鋅、硒可分解人體內的致癌物質起到防癌的作用，蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生，從而起到護肝的作用，雞蛋中的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素含量很高，用來滋補身體，雞蛋中的卵磷脂、卵黃素都可以起到健腦益智的作用，其實雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，都是坐月子的婦女迫切需要的營養素，所以婦女在做月子時吃雞蛋有一定的好處，但是一定要適量吃。
吃雞蛋的壞處，主要有以下六個方面：
一，吃過多雞蛋會加重肝臟與腎臟的負擔，雞蛋中的蛋白質含量很高，而蛋白質的分解代謝都要通過肝臟。
二，如果過多的食用雞蛋會影響到其它食物的攝入量，相對的減少。
三，如果過多的食用雞蛋出人體所需營養素以外，其餘的會轉化為脂肪堆積在體內，造成營養過剩，長期會令人發胖。
四，吃過多雞蛋會容易使人體內膽固醇含量增加，很容易患上高脂血症，從而會產生心腦血管疾病的幾率增加。
五，食用過多雞蛋，雞蛋中含有含硫的氨基酸，不能被人體完全利用，會通過糖代謝放出的屁會很臭。
六，沒煮熟的雞蛋會引起食慾不振和消化不良，因為雞蛋具有一種腥味，它能使消化液分泌減少從而引起食慾不振，消化不良。
吃雞蛋黃對身體有什麼好處，吃雞蛋黃的好處有哪些
蛋含有豐富的蛋白質 脂肪 卵黃素 卵磷脂 維生素和鐵 鈣 鉀 葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。蛋由蛋殼 蛋黃 蛋白和蛋繫帶等部分所組成，分別具有不同的營養價值，其中蛋黃營養價值最高的。有些人不喜歡吃蛋黃，特別是肥胖的人或是正在 的人，他們擔心吃了蛋黃後會發胖。還有蛋中含有較高的膽固醇，它被認為...
每天吃雞蛋對男性有什麼好處
補充優質蛋白質 蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。增加飽腹感 雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。...
喝雞蛋粥的好處，吃雞蛋粥有什麼好處
雞蛋粥具有很高的營養價值，其中其主要營養作用的是雞蛋。雞蛋中的蛋白質對肝臟，腎臟細胞的損傷有修復作用，而蛋黃中的卵磷脂可以促使細胞再 生，增強機體的代謝能力和免疫功能，雞蛋中還含有較多的維生素，可以有效預防癌症的發生。一道雞蛋粥做法 食材準備 米 薑絲 雞蛋 蔥花。做法步驟 第一步 把米洗好，加水大...