1樓：匿名使用者
鹼性水果如橙子，蕃茄，奇異果，百香果，葡萄，葡萄柚，這些酸類水果其實鹼性類的食物，飲食後會與酸性做酸鹼中和，改善體質。
根據食物本身所含元素成分的多少，可分為鹼性食物、酸性食物、中性食物。
酸性食物。含硫、磷、氯等礦物質較多的食物，在體內的最終代謝產物長呈酸性，如肉、蛋魚等動物食品及豆類和穀類等。與呈鹼食物適當搭配，有助於維持體內酸鹼平衡。
鹼性食物。含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈鹼性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。與呈鹼食物適當搭配，有助於維持體內酸鹼平衡。
並非味道酸的就是酸味食品，應該掌握一點：所有酸味的水果、豆製品都為鹼性食物而不是酸性食物，鹼性食物被認為是具有美容作用的食物。
豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、士多啤梨等及大部分的蔬菜、水果都是鹼性的。
弱鹼性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥塌團銷、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿蔔、牛奶等。而呈鹼性的食物有：
菠菜、白菜、捲心菜、生菜、胡蘿蔔、竹筍、馬鈴薯、海帶、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、士多啤梨、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。 還有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當成了酸性食物，如山植、西紅柿、醋等，其實這些東西正是典型的鹼性食物。
多食鹼性食物，可保持血液呈弱鹼性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質減少，並能防止其在管壁上沉積，因而有軟化血管的作用，故有人稱鹼性食物為「血液和血管的清潔劑」。這裡所說的酸鹼性，不是食物本身的性質，而是指食物經過消化吸收後，留在體內元素的性質。常見的酸性或芹元素有氮、碳、硫等；常見的鹼性元素有鉀、鈉、鈣、鎂等。
有的食物口味很酸，如番茄、橘子，卻都是地地道道的強鹼性食物，因為它們在體內代謝後的最終元素是鉀元素團遊等。
2樓：匿名使用者
小手一抖，錢錢到手！
百香果是酸性還是鹼性？
3樓：小蜜蜂聊教育
百香果是鹼性水果。百香果的作用很多，可以滋陰補腎，可以增強免疫力，是非常好的水果。常吃百香果可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃，還能抑制有害微生物在消化道內生長。
常吃百香果對結腸炎，腸胃炎，痔瘡等疾病有特殊的消除作用。百香果的有效成分被人體吸收後，能夠排毒養顏，緩解疲勞，促進代謝，可以達到**的功效。
相關說明如果是成熟的百香果話，直接吃就可以的。食用方法：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，咬它那個籽，很脆。
可以製作果汁：取乙個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。
以上內容參考：百科-雞蛋果 （西番蓮科西番蓮屬植物）
百香果是酸性還是鹼性
4樓：玩樂6生活
百香果是鹼性食物。
百香果吃起來味道雖然是酸的，但百香果含有較多鈉、鉀、鎂等元素。百香果是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物。原產安的列斯群島，廣植於熱帶和亞公升槐熱帶地區，主要有紫果和黃果兩大類。
植株壽命約20年，經濟壽命一般8至10年。果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加渣笑旦入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料，還可用如擾來新增在其他飲料中以提高飲料的品質。
種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。
不同產地成熟時間
1、海南百香果：海南百香果的成熟季節是夏季，果實在6-7月成熟，基本上在6月份果實成熟時就已經採摘了，可直接食用，口感酥脆。
2、廣東百香果：春天種植的百香果最早需要3-4個月才能結果，採摘時間一般在5月到6月，7月到8月會陸續在廣東中甸上市，廣東百香果汁色、香、味俱佳，酸甜適口。
3、福建百香果：福建百香果的成熟季節是秋季，一般從8月到11月，可以陸續採摘上市，可以咀嚼直接食用。
以上內容參考：百科-雞蛋果。
百香果是酸性還是鹼性 你知道嗎
5樓：張三**
1、百香果屬於鹼性食物。
2、主要原因是因為百香果在人體中代謝出的金屬離子大於酸根離子，所以說呈鹼性，這也是區別酸鹼性的關鍵。百香果又叫雞蛋果，孕婦是可以吃的，可以補充糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等多種營養素，具有生津止渴，潤腸通便，提高人體免疫力的作用。
百香果是不是鹼性水果 百香果是鹼性水果嗎
6樓：劍經業
1、百香果是鹼性水果。雖然百香果味道酸甜，能夠促進食慾，但是百香果中含有大量的鐵離子、鈣離子和鈉離子。這些礦物質攝入人體之後，最終會呈現鹼性。
2、百香果的營養價值非常高的，還有大量的蛋白質、脂肪、鈣離子，還有豐富的維生素c、維生素e等成分。可以有效的軟化血管，並且可以起到抗氧化的作用，能夠美白**、降低血壓、促進新陳代謝的進行。
鴨是酸性還是鹼性食物，鴨肉屬於酸性還是鹼性
本身是鹼性食物，但是屬於生理酸性食物，寂靜如人身體後代謝產生酸性，使人 體呈酸性，肉類都是這樣的，相反蔬菜水果是生理鹼性食物，但肉類的生理酸性 很強，而生理鹼性食物的鹼性大都很弱，所以想維持人體偏鹼性的情況，就要按 膳食寶塔的比例，多吃蔬菜少吃肉類。你是想問性寒還是性溫吧，雞肉性溫，鴨肉性寒 幾乎是...
粉條屬於酸性還是鹼性，粉絲是酸性食物還是鹼性食物？
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海鮮屬於酸性食物還是鹼性食物啊，生蠔是酸性還是鹼性
眾所周知，食物可分為鹼性食物和酸性食物兩個大類，人們進食必須酸鹼食物搭配才能維持體內血液酸鹼度即ph值的平衡。所謂酸性和鹼性食物，並非由口感或味覺來識別，主要是看食物被機體吸收氧化後所蘊含的化學元素來作為鑑別的依據。大凡含氮 硫 磷等非金屬元素較多的則為酸性食品，而含鈉 鉀 鈣 鎂等金屬元素較多的乃...