1樓：霸氣溝壤
蘿蔔是冬天裡的乙個常菜。它不但可以炒著吃，可以做餡吃，剁成餡兒以後，可以包餃子或包子，都很好吃，還可以做成蘿蔔湯，喝起來非常鮮美。
當然蘿蔔還有一種非常好吃的做法。就是用它做蘿蔔雞蛋煎餅。蘿蔔雞蛋煎餅的做法，也很簡單，做起來也很好吃。
蘿蔔雞蛋煎餅，就是把蘿蔔擦成蘿蔔絲，然後用刀稍微把它剁一下，否則太長了。
然後加入少量的鹽搓一下，這時候蘿蔔絲就會出來一些蘿蔔汁。用鹽醃出來的汁要倒掉，可以去除蘿蔔的辣味。
接下來，就可以往蘿蔔絲里加麵粉了。一般乙個蘿蔔加入一碗麵粉就可以了。再加入三個雞蛋就夠了。
把雞蛋打入裝蘿蔔和麵粉的盆裡，再加入調味料，用筷子把它們充分地攪拌均勻，使他們成為漿糊狀。
把電餅鐺加熱，刷上食用油，把剛才和好的麵糊攤到電餅鐺裡開始煎。
在煎的過程中不要翻動，要把麵糊攤均勻一些。等餅的一面煎成金黃色，再把它們翻過來。
要慢慢翻動，等另一面也煎成金黃色，這張蘿蔔雞蛋煎餅，也就烤得差不多了。
烤出來的蘿蔔煎餅，外面是酥脆金黃的，裡面還是很柔軟的，吃起來非常香。
怎麼樣？你學會了嗎？學會了就趕快做起來吧！
2、在和煎餅麵糊的時候，不用加水，放入幾個雞蛋就可以了，這樣做出來的煎餅，柔軟鮮香，還不會發硬。
2樓：飛鷹
雞蛋的做法可以有很多種類的，炒煎和搭配其它食材做菜等等，蘿蔔可以用來做醃菜，也可以用來做餃子餡料，還可以搭配來燉菜等等。
蘿蔔燒雞蛋怎麼做
3樓：芋圓不想圓
1、主料：蘿蔔400克、雞蛋2枚。
2、輔料：鹽適跡扮量、紹酒半勺、味精少許。
3、製作步驟：青蒜炒雞蛋食材。
4、青蒜清洗完畢旦缺後切成切刀片，蘿蔔切小菱形片，雞蛋加入紹酒打散備用。
5、平底鍋熱後放少許油放入雞蛋姿遲灶攤熟。
6、然後切成和青蒜一樣寬窄的條。炒鍋油熱放入薑絲煸香。
7、放入胡蘿蔔翻炒。胡蘿蔔8成熟放入青蒜莖部翻炒。
8、再轉小火放入葉子部分，放入鹽和雞精一起翻炒。
9、翻炒青蒜斷生後即可。
胡蘿蔔雞蛋餅的做法，胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃
主料土豆適量 胡蘿蔔適量雞蛋兩個鹽適量 步驟土豆胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟11.土豆削皮，胡蘿蔔清洗乾淨泥土 土豆胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟22.土豆，胡蘿蔔擦絲備用 土豆胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟33.鹽適量 土豆胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟44.雞蛋打進去 土豆胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟55.新增麵粉，麵粉大約50克...
蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃，胡蘿蔔雞蛋餅的家常做法
把小蔥切碎，胡蘿蔔用擦刀擦碎，再用刀剁幾下。把兩個雞蛋打在麵粉裡，小蔥也放進去，加胡蘿蔔，鹽，水調成糊。餅鐺或者煎鍋刷一層油，油熱後舀一勺麵糊轉圈方式倒在餅鐺上。煎至兩面金黃就行了。如果喜歡加些火腿碎也好吃的。主料 白蘿蔔500g 雞蛋2個 調料 食鹽適量 味精適量 雞精適量 調和油適量 麵粉適量 ...
胡蘿蔔雞蛋餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料麵粉bai 4碗 胡蘿蔔 2.5斤 雞蛋 4個 蔥花 du鹽 香油zhi 豆油dao 適量胡蘿蔔雞蛋餡餃 版子的做法 面盆擦乾 權，倒入麵粉，加少量水攪拌部分。加入2個雞蛋，攪拌均勻後加水將麵粉充分揉成團，注意麵糰不可揉的太軟將胡蘿蔔去皮洗乾淨。胡蘿蔔擦成絲狀，放在蒸布中。將擦好的胡蘿蔔放在蒸屜...