1樓：我家有菜
雞蛋木耳家常菜怎麼做？西紅柿切了準備海鮮菇，然後過水，超出然後準備雞蛋，家裡生蠔，鹽雞精，發炒均勻然後加點小蔥。
2樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的木耳炒雞蛋
3樓：匿名使用者
木耳泡水，雞蛋炒熟，蔥姜，放入木耳雞蛋炒熟。
4樓：何焱宇傑龍
材料雞蛋，
鹽，胡椒麵，姜，木耳，瓜塊做法回
1.先攪拌好雞蛋，加答鹽和少許胡椒麵，再攪拌均勻，炒好，用鍋鏟隨意切成小塊，盛起備用
2.起鍋，放幾片姜（一般廣東人炒絲瓜、水瓜等都習慣放幾片姜的），放木耳爆一小會，倒入瓜塊，爆香，加鹽（再可加少少胡椒麵，也可不加），兜勻，加入蛋塊，翻幾下，上鍋。
5樓：林夕的微笑
食材明細
雞蛋適量
木耳適量
蒜苗適量
西紅柿適量
鹽適量油適量
鹹鮮口味
炒工藝廿分鐘
回耗時簡單難度
木耳炒答雞蛋的做法步驟
1西紅柿洗淨切塊，木耳泡發，蒜苗切段備用。
2雞蛋加入適量鹽，打均勻。
3油鍋燒熱倒入雞蛋液，炒成塊，盛出備用。
4油鍋燒熱，加入蒜苗炒均勻。
5加入木耳和西紅柿。
6倒入雞蛋塊。
7炒均勻後，加入適量鹽，裝盤即可。
熟雞蛋怎麼做好吃？
6樓：匿名使用者
怎樣煮雞蛋比較好？第一步，清洗雞蛋。第二步，浸泡雞蛋。第三步，用涼水煮雞蛋，小火燒開。第四步，中間撥動幾次雞蛋。第五步，水開後五分鐘左右既熟。第六步，冷卻開吃
7樓：芯芯美食記
一起解鎖雞蛋新吃法，你絕對沒見過的雞蛋做法，收藏一起學習哦！
8樓：江蘇新東方烹飪學院
① 將雞蛋洗淨放入冷水鍋內，逐漸加熱澆沸，轉小火煮20分鐘，撈出晾涼剝去皮；
② 雞蛋裝入盆內，加上醬油醃漬40分鐘，取出瀝淨汁水；
③鍋內倒入高湯1500克，加蔥、姜、料酒、味精，燒開後打淨浮沫，煮約10分鐘，倒入盆內晾涼；
④鍋內放入油燒七成熱，將雞蛋分次下入油內炸呈虎皮色；
⑤ 撈出瀝淨油，放入高湯中醃漬12分鐘，食用時取出切成兩半，擺入盤內即可。
9樓：雲南新東方烹飪學校
可以剝殼以後下鍋油炸
做成虎皮雞蛋
10樓：匿名使用者
煮好的雞蛋怎麼做好吃,做法是多種多樣的。可以做成雞蛋水沽茶,可以做成鄉巴佬雞蛋,可以做成雞蛋仔,也可以做成蛋飯卷,蛋飯卷,蛋飯卷最簡單方便,可以給寶寶直接吃。
11樓：匿名使用者
虎皮蛋，茶葉蛋，滷雞蛋都蠻好吃的，喜歡白煮蛋也好吃。
12樓：美食林哥
大酒店招牌雞蛋的祕密！原來是加了這些東西！
煮雞蛋怎麼做好吃?
13樓：匿名使用者
怎樣煮雞蛋比較好？第一步，清洗雞蛋。第二步，浸泡雞蛋。第三步，用涼水煮雞蛋，小火燒開。第四步，中間撥動幾次雞蛋。第五步，水開後五分鐘左右既熟。第六步，冷卻開吃
14樓：芯芯美食記
一起解鎖雞蛋新吃法，你絕對沒見過的雞蛋做法，收藏一起學習哦！
15樓：匿名使用者
原來煮雞蛋也有的學問 你們知道嗎
16樓：我家有菜
煮雞蛋怎麼做？把雞蛋放入冷水煮八分鐘，關火在燜六分鐘，撈出來涼水裡面再泡一泡，這樣雞蛋就衝金黃色了。
17樓：美食林哥
大酒店招牌雞蛋的祕密！原來是加了這些東西！
18樓：郎麗念自怡
直接放冷水，放雞蛋下去煮，大火煮開轉小火煮大概10分鐘左右就行了
19樓：蓬進明黛娥
用水煮雞蛋，開鍋之後煮5分鐘就熟了。但是不能等到開鍋才把雞蛋放進去，那樣雞蛋容易炸裂。應該在涼水的時候就把雞蛋放進去。
20樓：招之賞方方
先加冷水漫過雞蛋，**煮開5-8分鐘
21樓：樑蒙京奇勝
把蛋清洗乾淨後，隨冷水下鍋，水開後小火再燒三到四分鐘就可以了。
22樓：危捷仵晏如
雞蛋放到加水的鍋裡，中火煮10分鐘左右
23樓：彤嶽己雁蓉
冷水下鍋，等水滾之後調小火，煮幾分鐘就得了
黑木耳炒雞蛋怎樣做才好吃
24樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的木耳炒雞蛋
25樓：我家有菜
木耳炒雞蛋怎麼做？把木耳泡發後撈出，鍋中汽油把雞蛋放入翻炒到半熟後，加入木耳一起放入，加入鹽蠔油翻炒即可。
26樓：地方歇後語
材料：黑木耳（bai
已泡發）、雞
du蛋調料：料酒、
zhi鹽、雞精
做法dao
（1）將已泡發的黑木耳回去蒂答洗淨，撈出待用。
（2）將雞蛋打入碗中，加點料酒打成蛋液，待用。
（3）隨後，將黑木耳下入沸水中焯開，撈出。
（4）燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。
（5）接著，合入黑木耳翻炒一下。
（6）然後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。
27樓：匿名使用者
木耳泡發洗淨，雞蛋炒熟，放入蔥姜，生抽，精鹽雞粉十三香炒熟。
番茄雞蛋怎麼做好吃，番茄炒雞蛋怎麼做好吃？
原料番茄3個小蔥3 4棵雞蛋4個 鹽適量 胡椒少許 色拉油1大勺做法一1.番茄切成一口大小，小蔥切成段，蛋液中加少許鹽攪勻備用。2.熱油鍋放入番茄快炒，以鹽1 3小勺 胡椒調味。3.將蛋液打入鍋中，以大火炒至蛋半熟時加入蔥段，略炒後起鍋。做法二1.原料。2.西紅柿對半切開，取蒂。3.切大小適中的滾刀...
雞蛋怎麼做好吃，雞蛋怎麼做才好吃？
水炒雞蛋 scrambled eggs 不用油也可以炒雞蛋哎！雞蛋3個打散，蔥花切得細碎些放入蛋液，順一個方向攪拌，分幾次加入涼開水，量與做蒸雞蛋羹差不多，放鹽和味精，平底不粘鍋放火上燒熱，倒入蛋液，用炒菜鏟不停地向一個方向攪拌，待雞蛋全部凝固，出了一點點湯汁後即可起鍋，此菜簡便易做，雞蛋滑爽，蔥香...
黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃，黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
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