1樓：乾萊資訊諮詢
炒海參的做法：
配菜：包菜，雞蛋，火腿腸，香蔥。步驟2配菜：
青豆，海參。步驟3燒開水（期間可以準備需要切的配菜）汆燙青豆，顏色變深成翠綠，斷生撈出。步驟4海參採用的是即食海參，解凍後汆燙幾秒就可以，不宜煮太久以免回縮。
步驟5準備好的配菜鬧虧。步驟6包菜切絲笑辯。步驟7水開後加入少許鹽，煮麵條，我煮了150g左右，夠3個人吃，根據麵條的發頭和大家食量變動。
步驟8大概7-8分熟撈出過涼水。步驟9撈出瀝乾水份，可以點些油用筷子攪拌均勻，以免麵條粘粘。步驟10熱鍋冷油，打入雞蛋，鍋內打散，油可以稍微多一點，炒麵條比較吸油。
步驟11炒至7分熟，下包菜絲。步驟12我來了點家裡自制的剁辣椒，喜歡也可以放，後面加鹽的時候就少放一些，不喜歡直接跳過，炒勻。步驟13下配菜：
海參，蝦皮，青豆，火腿腸，炒勻。步驟14、下入濾幹水分的麵條，翻炒，炒至麵條水分蒸發，微微有點焦香，ps：炒麵我液公升神習慣用筷子來翻動。
步驟15、調味：鹽，生抽，蠔油，雞精些許。步驟16、我喜歡吃辣，最後再加了一些幹辣椒碎，根據喜好選擇哦，翻炒均勻即可關火。
步驟17、裝盤撒上蔥花。
2樓：生活小柏愛生活
燒海謹凱參的家常做法：用料：海參一根、蠔油兩勺、生抽一勺、鹽3克、鵪鶉蛋1個、蔥白適量、蜂蜜兩勺、澱粉一勺。
步驟：1、準備好基本食材，提前把海參泡發。
2、先把鵪祥迅鶉蛋煎熟。
3、放入蔥段炒香至微黃。
4、加入生抽。
5、加入海參，蜂蜜，澱粉小火慢燉，收汁，謹晌此即可。
6、擺盤。<>
海參簡單燒法
3樓：海參**網
蔥椒海參，原料：水發海參500克、小蔥30克、精鹽3克、醋5滴、味精克、花椒2克、麻油20克。
製法：1、將海參洗淨切成6釐公尺長聲。4釐公尺厚的片，入沸水餘一下，撈歲瀝乾水，待晾冷后里盤內指衡。
2、小蔥洗淨切成蔥花，與花椒加精鹽少許同鍘成細茸，放在海參片的中心上。
3、鍋置火上，下麻油燒至七成熱速衝在蔥椒茸上，加味逗逗頃山陸精、白精、醋、椒油、精鹽調勻裝盤即可。
特點：質地柔播，鹹鮮麻香，開胃可口。
如何燒海蔘的家常做法，海蔘的家常做法
海叄是我們日常生活更為普遍的一種名品店，它對人體有非常好的非常好的調養功效，特別是在合適病後 或是體質虛弱的盆友常常服用，可以非常好的恢復元氣還能提升人體的免疫能力，可是我們平常品嚐到的海叄全是晾乾以後的服用的情況下需要泡開，實際上新鮮的海叄也是十分的美味可口，可是我們需要對作法開展把握，不然就充分...
海參炒大蔥的家常做法，大蔥燒海參的家常做法
蔥燒海參 水發海參 清湯 油菜心棵，料酒 溼玉公尺粉 熟豬油 或色拉油。蔥克，醬油，味精，食鹽各適量。蔥燒海參的做法 將水發海參洗淨，用開水氽一下，用熟豬油將蔥段炸黃，製成蔥油 海參下鍋，加入清湯克和醬油，味精，食鹽，料酒，少許白糖和胡椒粉用微火燉爛 將海參撈出，放入 內，把式先炒好的菜心放上。 鍋內...
蔥爆海參的做法 家常做法竅門，家庭蔥爆海參的做法
主料 海參100克調料 姜，醬油各25克，白糖15克，熟豬油125克，大蔥200克。做法一。湯勺坐在旺火上，放入豬油 五錢 燒到八成熟時，下入白糖炒呈金黃色，下入蔥末 薑末 清湯 三兩 醬油和海參，放入料酒 三錢 薑汁 精鹽。對好口，燒開，移微火火靠兩三分鐘，再上旺火調入糖色 味精。邊顛勺邊用水澱粉...