1樓:莫不可明
用料。材料。
用量。低筋粉。
150克。黃油。
90克。雞蛋。
75克。白砂糖。
70克。牛奶。
75克。泡打粉。
5克。葡萄乾。
75克。朗姆酒。
45克。收起。
做法。1. 葡萄野檔幹用朗姆酒浸泡4小時,或者蓋上保鮮膜用微波爐低頌攔亂火加熱1分鐘。
2. 黃油切小塊室溫軟化,用電動打蛋器低速打散。
3. 加入細砂糖手動拌勻。
4. 然後用電動打蛋器由低速轉中速打至膨發。
5. 蛋液分4-5次少量加入黃油中,每次需迅速攪打至蛋液和黃油完全融合後再加入蛋液,最後打成乳膏狀。
6. 泡打衡則粉和低粉混合均勻。打發好的黃油中加入一半的粉類和一半的牛奶拌勻。
7. 再加入餘下的粉類和牛奶拌勻。
8. 泡軟的葡萄乾擠幹水分,加入麵糊中拌勻。
9. 將麵糊裝入裱花袋內,擠入模具內七分滿。
10. 烤箱預熱170度,中層上下火30分鐘。
2樓:不是看錢
材料。低筋麵粉 200g,砂糖 38g,鹽 1/2小匙,無鹽忌廉 88g,牛奶 125cc,葡萄乾 120g
做法。先把烤箱調至200度預熱,小麥粉、泡打粉、砂糖、鹽。
依序放入攪拌碗裡混合*粉類記得要過篩唷~把忌廉加至以上的材料裡攪拌,混勻後把牛奶分次慢慢的加入攪拌。 再把攪好的麵糊。
倒入瑪芬杯中(約5分滿即可),接著把葡萄乾放到麵糊裡(稍微用手指把葡萄乾押進面譽笑糊裡),再把剩下的慶肆含麵糊到入瑪芬杯裡(約3/4高),上面再放上一些葡萄乾做裝飾。杯杯的瑪芬杯放到烤盤上,放進已預好的烤箱裡,烤20~25分雹缺鍾。
如何測試瑪芬是否已烤熟?拿一根竹籤 插入瑪芬的中心,如果不會沾到黏黏的麵糊,出來是乾爽的即可羅~ 完成。
3樓:我是么妹
1. 葡萄乾用朗姆酒浸泡4小時,或者蓋上保鮮膜用微波爐低火加熱1分鐘。
2. 黃油切小塊室溫軟化,用電動打蛋器低喚隱速打散。
3. 加入細砂糖手動拌勻。
4. 然後用電動打蛋器由低速轉中速打至膨發。
5. 蛋液分如鏈孫4-5次少量渣鏈加入黃油中,每次需迅速攪打至蛋液和黃油完全融合後再加入蛋液,最後打成乳膏狀。
6. 泡打粉和低粉混合均勻。打發好的黃油中加入一半的粉類和一半的牛奶拌勻。
7. 再加入餘下的粉類和牛奶拌勻。
8. 泡軟的葡萄乾擠幹水分,加入麵糊中拌勻。
9. 將麵糊裝入裱花袋內,擠入模具內七分滿。
10. 烤箱預熱170度,中層上下火30分鐘。
4樓:勿鏡
做法。先把烤箱調至200度預熱,小麥粉、泡打粉、砂糖、鹽依序放入攪拌碗裡混合*粉類記得要過篩唷~把忌廉加至以上的材料裡攪拌,混勻後把牛奶分次慢慢的加入攪拌。
再把攪好的麵糊倒入瑪芬杯中(約5分滿即可),接著把葡萄乾放到麵糊裡(稍微用手指把葡萄乾押進麵糊裡),再把剩下的麵糊到入瑪芬杯裡(約3/4高),上面再放上一些葡褲信萄幹做裝飾。杯杯的瑪芬杯放到烤盤上,放進已預好的烤箱裡,烤20~25分鐘。
如何測試瑪芬橘物是否已烤熟?拿一根竹籤胡伍輪插入瑪芬的中心,如果不會沾到黏黏的麵糊,出來是乾爽的即可羅~完成。
萊姆酒葡萄乾瑪芬的美味做法?
5樓:彤雲愛生活
提前把洗淨的葡萄乾泡到萊姆則啟酒裡,泡三個小時以上最好。
其它就是普通瑪芬的做法:自發粉,雞蛋,融化黃油,白糖攪拌均勻,放入泡好的孫絕如葡萄乾巨集改,再攪勻,預熱烤箱180度,烤15分鐘左右就可以了。可以用普通麵粉或低筋麵粉加泡打粉代替自發粉。
6樓:黑貓老師
把烤箱調至200度預熱,小麥粉、泡打粉、搜棚缺砂糖、鹽 依序放入攪拌碗裡混合*粉類和鉛記得要過篩唷~把忌廉加至以世辯上的材料裡攪拌,混勻後把牛奶分次慢慢的加入攪拌。 再把攪好的麵糊。
7樓:網友
來姆酒,葡萄乾,馬芬的友巖美味做法,這個難度應該說還是比較大的,要有專業的材料和專業棚告喚的工具才能做好,希望你能夠喜歡鏈凱。
蘋果派怎麼做
8樓:寶媽享食記
蘋果派應該怎麼做?快來get吧~
9樓:愛美食的小美
兩顆雞蛋,一罐酸奶,乙個蘋果。不怕長胖的小零食。
10樓:王者多多
想吃蘋果派嗎?簡單幾步包你學廢!
11樓:四姐愛做美食
蘋果派怎麼做?把蘋果切塊,中間掏空,加入澱粉,雞蛋液攪拌均勻,裸上面包糠下鍋炸。
12樓:超超
蘋果削皮切丁起鍋加糖加水炒爛,鋪在手抓餅上進烤箱。
13樓:肥淳美婁戈
蘋果派製作方法:
原料:蘋果500克、糖50克、桂皮粉5克、葡萄乾10克、乾果10克。
製作方法:1.將500克蘋果切丁後與糖、桂皮粉、葡萄乾及乾果一同攪拌。
2.將黃油和糖放在容器裡用打蛋器攪拌均勻,再放入麵粉和水混合均勻,形成甜麵糰。
3.把甜面捏成厚度約為3釐公尺的圓片放入模具內,將蘋果餡放在其中,直至完全充滿。
4.烤箱調製190℃烤30分鐘即可。
注:步驟2中的甜面是由黃油900克、糖600克、雞蛋8個、麵粉1800克混合製成的。
特色:這款蘋果派在美國非常流行,由於口感偏甜,尤其適合搭配咖啡一起食用。
14樓:網友
蘋果派材料:
忌廉150g、糖120g、蛋2個、低筋麵粉350g、蘋果2個、忌廉20g、糖2湯匙、蜂蜜3湯匙、檸檬汁1湯匙、萊姆酒1湯匙、玉公尺粉1湯匙。
作法:1、蘋果去皮去蕊,切成小塊。
2、(1)+糖+奶+蜂蜜+檸檬汁+萊姆酒以中火煮至蘋果軟化,加玉公尺粉3、忌廉室溫軟化+糖攪勻+蛋拌勻+低筋麵粉,拌成乙個麵糰,放冰箱,鬆弛約30分鐘。
4、工作臺上撒些麵粉,將面球杆開,放入模型,再放入蘋果餡,模型上再復一張派皮,以小刀割些氣孔,刷上蜂蜜或蛋黃。
度c火溫烤約30分。
15樓:麻利的潘潘
適合12+寶寶的香酥蘋果派。
葡萄乾是怎麼做的?
原料選擇 制乾的葡萄應選擇皮薄 果肉豐滿柔軟 外表美觀 含糖量高的品種,一般以 無核白 無子露 和有子的 玫瑰香 牛奶 等為原料。果實要充分成熟,又不可太熟。葡萄乾。剪串 採收以後,剪去太小和損壞的果粒,果串太大的要剪為幾小串,在曬盤上鋪放一層。浸鹼處理 為加速乾燥,縮短水分蒸發時間,可採用鹼液處理...
蔓越莓葡萄乾雪Q餅應該怎樣做?
做法。備好材料棉花糖剪小塊奇福折一半。忌廉隔水加熱融化後加頃老毀入棉花糖。棉花糖融化後加入奶粉。再加入葡萄乾跟蔓越莓幹。最後加入奇福餅乾拌勻讓餅乾都有沾到棉花糖雀備。放入墊有烘焙紙的容器。壓平放涼或者冰冷藏 分。切塊分裝即可含衫。蔓越莓雪q餅應該怎麼做?做法。將食材備妥 棉花糖剪小塊 如果像我買到小...
核桃仁黑芝麻紅棗,葡萄乾燕麥片牛奶。是怎麼做出來吃最有營養呢
把核桃仁,黑芝麻放鍋裡炒一炒然後打碎,加上點鹽末再放一起。燕麥片最好是既熟的 用牛奶衝燕麥片,然後再把核桃仁黑芝麻粉,紅棗,葡萄乾依次放入攪拌均勻就可以吃了。非常有營養。牛奶,紅棗,核桃,黑芝麻可以一起吃嗎 您好!牛奶和紅棗不能一起吃,會影響蛋白質的吸收,食物相剋表 牛奶 紅棗 影響蛋白質的吸收 核...