1樓：格調
能改善機體生理功能和**組織細胞的儲水功能，防止**過早褶皺，延緩**衰老；有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。
姜醋豬腳的做法：
主料：豬手1只、雞蛋8個、添丁甜醋老薑7兩。
1、準備材料，豬手乙隻，斬件，生薑洗淨去皮。
2、洗淨去皮的生薑切片，用鍋炒幹水分，準備乙個瓦煲，放入薑片，倒入一瓶甜醋，浸過薑片。
3、大火煮開，接著慢火煮乙個小時。
4、雞蛋冷水下鍋煮。
5、煮熟的雞蛋放入手清念冰水中，這樣雞蛋剝的光滑。
6、洗淨的豬手下滾水煮。
7、撈起豬手放入冰正坦水中，用流動的清水洗去浮沫，晾乾備用。
8、剛剛剝好的雞蛋放入煲中煮10分鐘，撈起備用。
9、晾乾的豬手放入煲中，倒入一瓶醋，同樣是醋蓋過豬手，慢火煲30分鐘。
10、豬手煲了30分鐘後放入剛撈起的雞蛋，一同慢火煲1小時。
11、豬腳姜煮好啦，最好是隔一天再吃，這樣入味。
1、 泡製的時間越長，雞蛋及姜的味道就越好。吃了覺得不夠，可以迴圈加畢困料。
2、如果因為豬腳的油太多而使醋上面出了一層油，可以將油用打出來，撈麵吃。
2樓：楊老師秒懂課堂
1、豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效旁空咐改善機體生理功能和**組織細胞的儲水功能，防止**過早褶皺，延緩**衰老；
2、豬蹄對於經運純常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。
糖醋豬腳姜對男人有什麼好處
3樓：
豬腳姜最有食療價值的是醋，男女老幼都適宜。因醋酸將所有材料的營養都溶解其中——豬腳含豐富鈣質；姜具祛風、祛寒及活血作用；蛋具豐富蛋白質，所以大家在食豬腳姜的同時，亦不要忘呷醋。女性在經後食用有溫經補血之功效。
若本身屬熱氣之人，便不要呷醋，因姜屬溫熱之品，多吃可能會導致生痱滋、口乾、口苦，甚至流鼻血等。
吃豬腳姜醋有什麼好處 吃豬腳姜醋的好處介紹
4樓：雙麗劍
1、豬腳姜醋是一道廣東的傳統名菜，是用豬蹄、雞蛋等為主料製作而成，具有補血、通乳、託瘡的好處。
2、補血：豬腳姜醋具有補血的作用，尤其適用於虛傷羸瘦者食用。
3、通乳：食用豬腳姜醋可使乳汁豐沛充盈，適用於產後缺乳的人群食用。
4、託瘡：癰疽瘡毒久潰不斂者可食豬腳姜醋，有一定的緩解作用。
豬腳姜醋不適宜人群
5樓：
摘要。您詢問的可能是豬腳姜醋不適宜哪方面的人吃我這邊給您查詢到豬腳姜醋過度肥胖、高血脂症、骨折等人不易吃。適當吃一些能夠及時為身體補充足夠能量。
1、過度肥胖：豬腳姜醋屬於一種比較常見食療，其中裡面所含有的熱量相對來說是比較高的，對於肥胖的患者如果吃，就有可能會導致體內的脂肪出現堆積引起身體過度肥胖。2、高血脂症：
對於高血脂症的患者通常也是不建議吃的，如果吃就有可能會導致血脂出現公升高，對健康不利。3、骨折：豬腳姜醋中的醋能夠起到軟化骨骼作用，如果吃就有可能會導致骨折的部位出現劇烈疼痛感。
您詢問的可能是豬腳姜醋不適宜哪方面的人吃我這邊給您查詢到豬腳姜醋過度肥胖、高血脂症、骨折等人不易吃。適當吃一些能夠及時為身體補充足夠能量。1、過度肥胖：
豬腳姜醋屬於一種比較常見食療，其中裡面所含有的熱量相對來說是比較高的，對於肥胖的患者如果吃，就有可能會導致體內的脂肪出現堆積引起身體過度肥胖。2、高血脂症：對於高血脂症的患者通常也是不建議吃的，如果吃就有可能會導致血脂出現公升高，對健康不利。
3、骨折：豬腳姜醋中的醋能夠起到軟化骨骼作用，如果吃就有可能會導致骨折的部位出現劇烈疼痛感。
三高人士也不易吃。三高人士，即高血糖、高血脂、(這個剛剛有提到）高血壓的人，均不宜吃糖醋豬腳姜。因為糖醋豬腳姜雖然營養豐富，包含有人體所需的各種維生素、膠原蛋白質、蛋白質、微量元素及礦物質等，但含糖量、膽固醇也非常高，因此三高士儘量不要吃，會對身體造成極大的負擔。
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