1樓：田野牧蜂
準備高筋麵粉210克，酵母3克，牛奶145克，雞蛋1個，蜂蜜55克，低筋麵粉40克，黃油20克。
依次將材料放在廚師機中，但是先不兄察告放黃油，廚師機揉一段時間，揉到成厚一點的膜，捅乙個洞邊緣是鋸齒狀，然後放軟化好的黃油，再繼續揉，揉到能成手套膜的時候，放在室溫發酵，或者烤沒乎箱發酵都可以，一般發酵到原來的2~倍大即可，插乙個洞不回縮不塌陷就可以了，接著給麵糰排氣，均分成16個麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
接下來將麵糰揉圓，羨明二次發酵，用烤箱的發酵功能，在烤箱中放一碗熱水，38度溼度85%，發酵至二倍大，大概需要1小時。發好以後在麵糰上塗上蛋液，撒上芝麻。然後預熱烤箱180度，用175度中層烤20分鐘左右，如果麵包上色快一定要加蓋錫紙。
發酵和烘烤的時間都需要自己掌控，特別是每個人的烤箱不同，最好隨時觀察。
2樓：德德美食說
早飯孩子痴迷吃它，甘甜軟乎，做一次3天早飯不用愁，孩子吃嗨了。我家平常的早飯都特別簡單，要麼是按時熬粥，要麼就是吃的東西面包配牛乳，提到吃麵包，以前經常都是在麵包店內買現成的麵包或是吐司麵包，一次買多一些能吃2-3天，早晨再簡單煎個雞蛋。
或是做乙個三明治啥的就搞定了。其實想要吃麵包也不用每一次都去賣的，咱們自己在家還可以做出腔清綿軟好吃的麵包來，口味一點也不比麵包店裡的差呢，並且自己做的沒有加上，吃起更健康營養。喜愛什麼口味伍御前都能夠隨意加上。
做麵包提議採用中種發酵，那樣使麵糰機構做到柔軟細膩效果，製作出來的麵包製成品機構細緻綿軟，而且長期發醇也幫麵包產生較為獨特的味道。烤出來的麵包就變香。掌握這招你在家也能做出好吃的麵包來。
這兒跟大家分享是指：純蜂蜜排包的做法，加入純蜂蜜一起烘烤出的排包，口味綿軟，還帶有蜂蜜的美味可口。一口緊接著一口停不住嘴的節奏。
純蜂蜜排包】材料中種麵糰：高筋粉210克、牛乳128克、酵母菌3克。主麵糰：
高筋粉90克、嬰兒奶粉10克、鹽3克、蜂蜜50克、全蛋液25克、牛乳15克、無鹽黃油15克。詳盡作法：
中種麵糰的所有材料（高筋粉210克、牛乳128克、酵母菌3克）放進碗裡揉成團，蓋緊保鮮膜發醇至倍大。除無鹽黃油之外的所有材料（高筋粉90克、嬰兒奶粉10克、鹽3克、蜂蜜50克、全蛋液25克、牛乳15克）放進麵包機裡，把發醇好一點的中種麵糰掰成一小塊一同放進麵包機裡。
揉至麵糰光潔，之後新增變軟的無鹽黃油，持續揉至能夠拖出比較結實的半透明的塑料薄膜就可以。揉好一點的麵糰圓滾，蓋緊保鮮膜發醇30min。松馳好一點的麵糰排氣管，分為10等份，圓滾，松馳10min。
取乙個松馳好一點的麵糰擀成橢圓型。
翻過來後橫著面前壓出來薄邊。由上向下翻卷，製成條形的面卷。先後放進烘烤盤裡擺放整齊。
進行發酵至2倍大，刷過蛋液，上灑芝拆飢麻。放進190度加熱好一點的電烤箱，烤19min。
3樓：懂金融的萬老師
蜂蜜乎衝排包在做的時候，麵糰要充分的發酵，這舉亂樣做正頃檔出來的麵包會很柔軟，蜂蜜的量一定要夠，要不然會吃不出蜂蜜味，水儘量少加，做出來的麵包一定是香香軟軟的。
4樓：網友
可以將陵拍麵粉，鹽，雞蛋燃差，水酵母奶粉放入麵包機攪拌，然後加入一些黃油攪拌均勻，直接放入保鮮膜中進行發皮汪皮酵，放入烤盤，可以塗抹一些蛋液烤熟即可。
5樓：私享時刻
麵粉中加入雞蛋，牛奶，揉出筋膜，可放入喜歡的餡料，整理成型，烤熟抹一層蜂蜜。
超軟蜂蜜排包的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：陌上_卿名酒酒
用料高筋粉 280g
水 60g淡忌廉 100g
全蛋液 40g
蜂蜜 60g
鹽 3g耐高糖安琪酵母 4g
芝麻 適量。
烤盤 乙個。
超軟～蜂蜜排包～的做法。
將所有的材料混合揉，揉到能拉出大塊膜的完全階段，將麵糰放到溫暖溼潤處，開始基礎發酵！超軟～蜂蜜排包～的做法 步驟1
發酵好的麵糰，手揉排氣滾圓，平均分割成8等份，蓋上保鮮膜醒發鬆弛15分鐘！(夏天建議冷藏醒發鬆馳)超軟～蜂蜜排包～的做法 步驟2
醒發好的麵糰，揉一揉，擀成長條形狀，慢慢捲起放入模具，開始二發！(將收口向下)超軟～蜂蜜排包～的做法 步驟3
預熱烤箱，將發酵好的麵糰刷上蛋液，撒好芝麻，放入預熱好的烤箱，170度烤18分鐘！(上色滿意加蓋錫紙)。超軟～蜂蜜排包～的做法 步驟4
出爐馬上脫模，在晾架放到微溫即可密封儲存或直接食用！超軟～蜂蜜排包～的做法 步驟5
鬆軟的口感，值得一試。
如何做蜂蜜蛋糕，蜂蜜蛋糕怎麼做
材料全蛋320克，細砂糖250克，鹽4克，蜂蜜60克，低筋粉200克，奶粉6克，水54克。作法一。蜂蜜蛋糕。1 將木框準備好 包紙 2 麵粉過篩備用。3 將 全蛋 糖 鹽一起放入缸內打至溼性發泡 類似海綿蛋糕的作法 4.將 蜂蜜 水 加入拌勻 注意 蜂蜜要拌勻 5 拌入 麵粉 奶粉 6 倒入木框7 ...
美食如何做爛排
主料 排骨g 輔料 油g 鹽g 耗油適量 菜葉g 青椒g 粉絲g 酸菜g 辣椒醬g 土豆 姜g 蒜g 備好排骨。辣椒，姜，酸，土豆片。菜葉。第一先把排骨下鍋煮血水，半個小時。煮後，裝在盤裡待用。把自己做的滷水煮開。下鍋開始滷排骨。滷好的排骨盛起來。把土豆片煮好，待用。下鍋炒料加一點辣椒醬加煮過土豆片...
如何做水煎包
正宗的水煎包是怎麼做的？原料 牛肉餡 200克 大蔥1根 黑胡椒5克 鹽3克 醬油15ml 白糖8克 香油15ml 水澱粉50ml 做法 1 將牛肉餡里加入水澱粉15ml 鹽 蔥末 醬油 黑胡椒 白糖拌勻，沿著同一個方向攪打成團，直到肉餡出筋，有粘性時最後加入香油拌勻 2 麵糰揪成兵乓球大小的劑子，...