1樓:沐魚剪影
拿坡里肉醬製作方法:
原料:忌廉50克、牛絞肉300克、豬絞肉300克、洋蔥末50克、紅蘿蔔碎30克、月桂葉1片、整粒番茄罐頭1罐、高湯3000毫公升。調料:
紅酒200毫公升、番茄醬100毫公升、糖少譁公升許、鹽少許、麵粉水適量。
1. 將忌廉放入鍋中燒融,加入牛絞肉、豬絞肉拌炒至表面略呈焦色;
2. 將洋蔥末、紅蘿蔔碎、月桂葉、番茄、高湯、紅酒、番茄醬、糖、鹽以小火燉煮約2小時;
3. 在鍋中加入適量麵粉水拌煮至醬汁濃稠肢畝即可。
自制忌廉白醬。
材料:忌廉40克、洋蔥碎40克、玉桂葉1片、蒜頭碎10克、麵粉60克、高湯500毫公升、鮮奶200毫公升、動物性鮮忌廉50毫公升、白酒15毫公升、鹽、糖適量。
1. 鍋中放入忌廉燒熱,加入洋蔥以中小火炒香;
2. 續加入玉桂葉、蒜碎、麵粉炒勻,續加入高湯、鮮奶、動物性鮮忌廉、白酒再次拌炒均勻;
3. 以鹽、糖調味即可。
風味咖哩豬肉批薩汁的做法 豬肉洗淨切片;
番茄洗淨、去蒂,切丁備用;
四季豆洗淨、去頭尾,切丁;
洋蔥、馬鈴薯、蘋果洗淨去皮,切丁備用;
鍋中放入奶亂飢老油燒熱,加入豬肉片、番茄、四季豆、洋蔥、馬鈴薯、蘋果小火炒出香味;
續加入咖哩粉與麵粉拌炒約30秒,最後加入高湯拌煮約5分鐘;
黑胡椒牛肉批薩汁的做法 黑 胡椒椒醬製作方法:
原料:忌廉40克,洋蔥碎40克、蒜頭碎10克、高湯250克。
黑胡椒粉15克、鹽1小匙、糖1小匙、醬油1大匙、玉公尺粉1小匙、水適量;
1. 將忌廉放入鍋中燒融,加入洋蔥碎以小火炒勻1分鐘;
2. 至散發出香味,續加入黑胡椒粉炒約1分鐘;
3. 將蒜頭碎、高湯、鹽、糖、醬油放入鍋中,煮滾後,淋入水澱粉。
2樓:晏學東
網上的東西不少。看看可以。其實與國外真正的披薩相比差距還是很大的。
我看了一下,許多必不可少的調料都沒有被人提過棗搏穗。在這裡,不想多說。您想知道可以約時間談談。
注意,我在國外,與中國有14小時時差。您的凳卜星期一早銀氏晨8點是我這裡的星期日晚上6點。domino披薩聽說過嗎?
我做了10年。
3樓:石田貴雅
辣椒汁,芝士粉,沃爾瑪都有賣的!
披薩除了番茄味的醬還有別的醬嗎?搭配什麼食材會用到?
4樓:來自九路寨樸素的榛子
披薩還有一種披薩醬,其實裡面也是番茄。所以披薩基本就是搭配番茄醬的。
5樓:網友
披薩除了番茄醬的話還可以搭配牛排醬,像有的肉類的披薩就可以搭配牛排醬來吃。
番茄披薩怎麼做?
6樓:一一豆豆
番茄披薩。主料:小麥富強粉400克 輔料:
酵母12克,雞蛋黃20克,乳酪330克,番茄15克,四季豆15克,黃瓜15克,玉公尺(鮮)15克 調料:白砂糖20克,鹽12克,植物油35克,番茄醬25克。
本段]做法:
1. 將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中; 2. 烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出; 3.
將番茄、洋菇洗淨,去蒂切丁; 4. 四季豆、小黃瓜洗淨,去頭尾切丁,備用; 5. 將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,並抹上番茄紅醬; 6.
接著在餅皮上均勻撒上乳酪絲(50克); 7. 再均勻鋪上番茄、洋菇、四季豆、小黃瓜、玉公尺粒; 8. 最後再撒上適量乳酪絲(30克)與乳酪粉(50克); 9.
將餅皮移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘; 10. 至乳酪表面呈金黃色後,即可取出。
7樓:拾萬里之外
一、材料。小麥富強粉400克、小麥麵粉200克、酵母12克、雞蛋黃20克、番茄35克、香腸25克、火腿20克、臘肉(煙肉)20克、洋蔥(白皮)25克、乳酪25克 、香芹2克、鹽12克、 白砂糖25克 、橄欖油35克、 番茄醬25克。
二、做法。1. 將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出;
2. 將番茄洗淨,去蒂切丁;
3. 意式香腸、火腿、燻肉切丁;
4. 洋蔥去皮切丁,備用;
5. 將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,並抹上番茄紅醬;
6. 先在餅皮上均勻撒上一層乳酪絲,再均勻鋪上番茄、香腸、火腿、箅肉、洋蔥與洋香菜,最後再撒上一層乳酪絲;
7. 將餅皮移入以預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至乳酪表面呈金黃色後,即可取出。
披薩餅皮的做法有哪些,披薩麵餅的配方及做法
史上最簡單方便的披薩餅皮的做法。先放水,然後鹽 糖 高筋粉,最後放酵母,麵包機揉麵30分鐘,到拓展階段,可以麵包機揉完再手揉五到十分鐘。揉好的面,放在麵包機裡,調到發麵狀態,發酵一個小時。把發酵好的麵糰拿出來醒15分鐘,分成三份,可以做成三個十寸,或者兩個八寸兩個十寸的。把麵糰擀成跟披薩盤差不多大的...
什麼樣口味的披薩好吃?披薩有哪些好吃的口味?
批薩有分多個尺寸,小尺寸的幾十塊,大的一百多。還要看是什麼批薩,有海鮮的,芝士的,牛肉的等等,價錢也都不一樣。至於好不好吃,要看你吃不吃得慣那種口味了。批薩是義大利菜。我個人覺得還是挺好吃的。看個人口味啊!水果 海鮮 肉類 蔬菜各有各的味道!不過不管什麼批薩一定要多方芝士才好吃啊!披薩有哪些好吃的口...
除了皇馬之外,還有哪些球隊可以虐巴薩
客觀的說 除了皇馬經常被巴薩虐外,米蘭 曼城 拜仁 巴黎 聖保羅 大銀河 恆大都是有機會虐皇馬的!sb嗎 巴塞羅那是當今足壇第一 無人能抗衡 皇馬只能虐弱隊 年年讓巴塞羅那虐 還虐巴塞羅那?倒過來虐皇馬吧,雖然我是皇馬迷,目前還沒有人能虐巴薩,贏巴薩就有。曼聯 切爾西 阿森納 比利亞雷亞爾 ac米蘭...