1樓：匿名使用者
一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的25%～30%。營養早餐應由粥類、麵點類、冷菜類等三部分組成，在餐後加一份瓜果補充維生素效果更佳。
推薦早餐菜品：紅薯粥＋油煎餡餅＋黃瓜丁；牛奶＋蔥麻餅乾＋火腿煎蛋
早餐宜吃食品
◆ 早餐是大腦的「開關」，其能量**於碳水化合物，因此早餐一定要進食一些澱粉類食物，最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補充時間，如紫米麵饅頭、芝麻醬花捲、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。
◆ 其次，維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少，因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量，使我們更「頂餓」。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。
◆ 第三，早餐一定要有些蔬菜和水果，如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物，可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根，以達到酸鹼平衡。
早餐不宜食品
值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等，雖然食用後飽腹感會比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間太長，易使血液過久地積於消化系統，造成腦部血流量減少，可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。另外，就餐時間也很重要，一般來說起床後活動20～30分鐘，人的食慾最旺盛，吃早餐是最合適的。
燒牛肉+牛奶+蘇打餅乾=早餐不求人
豆奶+蛋白質粉+火腿麵包=增長精力
番茄蛋湯+燒麵包片+煎泥腸=振奮精神
蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜=補水潤腸
芝麻湯圓+紅糖發糕+熗拌瓜條=糧谷魅力
紅茶+小麵包=晚起的道理
煮玉米+蛋花胡蘿蔔絲粥=清新的口氣
例湯+蔬菜沙拉+揚州飯=從容豐盛
煎蛋+乳酪薰魚三明治+鮮橙汁=西風東漸
菜肉餛飩+小籠包=釋放的能量
2樓：匿名使用者
雞蛋加豆漿，我今天早上就是這麼吃的
容易消化的食物菜譜有哪些，清淡易消化有營養的食物菜譜
易消化的食物 1 西紅柿 西紅柿除含有豐富的有機酸如蘋果酸 檸檬酸 甲酸外，還含有番茄素，有助於消化 利尿，能協助胃液消化脂肪。2 山楂 山楂含山楂酸等多種有機酸，並含解脂酶，入胃後能增強酶的作用，促進肉食消化，有助於膽固醇轉化。3 檸檬 檸檬維生素c含量很多，具有促進腸蠕動的功能。4 葡萄柚 葡萄...
在家如何做一頓清淡又營養的午餐？都有哪些菜呢
女兒去了外地上大學，剩下夫妻兩個人，吃飯雖然隨意，但絕對營養。到了中年，身體可以出現各種小毛病，就要多吃清淡少吃油膩，午餐要吃飽還要吃好。我們夫妻倆的午餐都是兩個人一起動手做，有時候婆婆會蒸些饅頭 包子送過來，喜歡吃什麼就做什麼。午餐基本上有菜有粥還有主食，雖然都是家常便飯，但吃著就是香，既好吃還易...
臘八粥有什麼營養價值，臘八粥的材料有哪些呢？
稻米50克，黃小米50克，粘小黃米50克，檽米50克，秫米 粘高梁米 50克，赤小豆100克，蓮籽100克，幹桂圓100克花生仁100克，板栗100克，小大棗100克，白砂糖適當。血壓高 針對高血壓病患，可在臘八粥的材料里加一點蘿蔔 萵筍。補血補氣養血 紅棗也是一種益氣補血 健脾胃的飲食 佳品，對脾...