1樓:欲
<>相比做家常菜,中餐館簡單地,只需買個鍋就可以做,察芹謹並且鍋的價錢還不太貴,而甜點就有些需求了。絕大多數的甜點,全是需要用到電烤箱、微波爐加熱等,而且電烤箱這類大型的家用電器也不是非常便宜,反倒太貴,甜點並沒有那麼生活中化。雖然絕大部分的甜點要用到電烤箱類家用電器,可是也有一部分是可以不,同時還可以選擇以別的的一種手段取代的,就比如說這乙份蛋奶小饅頭。
這是乙份經典甜點,吃著屬於鬆脆掉渣,入口就化的,而且一點也比外面售賣的差。
與此同時蛋奶小饅頭也是乙個百分之百能夠成功的乙個甜點,是因為作法比較簡單,並且使用食材也十分價效比高。蛋奶小饅頭,在做的時候也可以不用烤箱,只需製成小饅頭的坯子,再放到炒菜鍋上煎就能吃。與此同時蛋奶小饅頭也別使用昂貴無鹽黃油等其它繁雜食材,只需經濟實惠的嬰兒奶粉、生雞蛋等都成,因此很划算,而且新手也能學會。
那今天就給大家詳盡的說說蛋奶小饅頭的處理方式,你們可以跟著一起做。
詳細過程】流程1:在沒有水全無油的容器裡倒進300g小麥麵粉,隨後倒進20g白糖、20g奶粉,然後挖個洞放進3g酵母菌,打首答進1個蛋,而且新增130g溫開水。然後就拌和,拿筷子將小麥麵粉快速地拌和成絮狀物,而且小麥麵粉早已都溼了,並沒有粉劑。
然後將絮狀物小麥麵粉,揉成團。流程2:然後將揉好麵糰放置於乙個溫馨的環境中,逐漸發醇,直至麵糊比以前變大2倍多以後就可以取出,然後就排氣管,將麵糊撕開啟,排氣管2min。
然後用擀麵杖把它攤成薄片,隨後先切發展條,然後敗基切割成小三角。
流程3:直到切完以後撒上一點小麥麵粉正中間,這樣才不會產生黏連的現象。然後起不沾鍋,燒開以後,變為中火,放進餅胚,逐漸煎,煎時用木筷持續翻過來,直至雙面都淡黃以後就可以撈起來,直至所有搞好以後就可以吃。
乙份香酥很有嚼勁的蛋奶小饅頭就完成了。這是乙份十分新手學著做的甜點,由於不用烤箱,並且環節中一點也不繁雜,因此非常適合新手做。而且還是零失敗、百分之百成功,因此合適日經常吃,並且可以吃一次就迷上。
2樓:墨汁沫沫
紫薯酸奶蒸糕】
材料:紫薯128克、酸奶160克、麵粉塵巖50克、雞蛋2個、糖20克1、紫薯洗淨去皮,送入蒸鍋中蒸熟,蒸熟後用勺子壓爛成泥狀2、然後往紫薯泥碗歷彎內加入酸奶、糖和雞蛋,攪打成細膩的肢兄悶糊狀,攪打好後再倒入麵粉,繼續攪勻。
3樓:風中凌亂得樹
我們可以給孩子做一些蛋卷或者是雪花酥,也是特別簡單的,有很高的營養。
4樓:胖豬的旅遊玩樂
而今天就分享乙個家用版的披薩做法,不用烤箱,只需家中有炒菜鍋就可以製作。作出的披薩餅柔韌性有嚼勁。
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