1樓：解夢星座
野兔弊悶皮燉租沒彎的做法我覺得野兔皮凍的做法應該是比較難的，一般情況下我們做皮凍都是使用豬皮，這樣做察山出來的皮凍口感才會更加鮮美，而且他有一種膠原蛋白。
2樓：水清霞明
主料 豬肉皮 500g 水 1/2鍋 輔料 生抽 適量 醋 適量 麻油 適量 花生仁 適量 辣衡橡椒 適量 香菜 適量 步驟 一斤)豬皮，買的時候叫師傅吧準毛t乾淨，回家後切成小條形，放進高壓鍋裡，加入半高壓鍋水咐遊旁，大火煮，開鍋後，調小火煮乙個小時。 2.然後把肉皮磨殲撈出來，把汁放進盆中，冷卻成固體凍子。
3.取出動皮凍時候，用大一點的盆裡放開水，把裝有凍子的盆往開水盆裡做一下，周邊容軟即可（注意時間，開水的話只要3-5秒就可以了），既可以輕鬆把凍子倒出來 4.切好，辦好調料就可以吃了。
調料依據個人口味，我是放了醋，生抽，麻油，花生仁，紅辣椒，香菜，比例依據個人口味調整。 5.可以吃啦哈哈，這個凍子是沒有豬皮在裡面的，豬皮另外涼拌了。
3樓：終極鬥士
主料3人份。
肉皮300克。
輔料。小茴香2克。
八角1個。花椒2克。
桂皮1小塊。
草寇1個。香葉2片。
蒜瓣2個。姜2小塊。
鹽適量。料酒適量。
步驟1肉皮凍的做法大全。
準備好豬皮和香料。
步驟2肉皮凍的做法**。
把香料用紗布包起來用繩子紮好。（現成的香料盒更方便哦，可惜墨墨家沒有）
步驟3肉皮凍的家常做法。
豬皮清洗乾淨，如果塊太大可以切開，涼水入鍋。（清洗的時候把豬毛去除乾淨哦）
步驟4肉皮凍的簡單做法。
大火煮10分鐘，至豬皮變色變軟。
步驟5肉皮凍怎麼吃。
用刀刮出裡面的肥油，反覆多刮幾遍才能刮乾淨。
步驟6肉皮凍怎麼做。
豬皮刮好後談銀清洗幹雀侍液淨，切成細絲。（或者切小塊，看自己喜好吧）
步驟7肉皮凍怎麼炒。
把切好的肉皮放進鍋里加入3到4倍的水，放進香料包，加入適量鹽和料酒，大火煮開後轉小火，煮1個小時左右至湯汁濃稠。
步驟8肉皮凍怎麼煮。
撈出香料包，待湯汁晾涼，倒進餐盒密封好放進冰箱冷藏，直至肉皮湯凝固成凍。
成品圖。烹飪技巧。
做好的肉皮凍，根據自己喜好切成塊或片，拌上蒜汁和香頃物醋，再撒上點香菜，就成了一道精美的冷盤了呢！
煮豬皮凍的做法，怎麼煮豬皮凍
具體步驟 1 準備適量豬皮，加入適量麵粉，充分抓拌均勻，倒入適量溫水抓洗乾淨，放置一旁備用 生薑切成薄片，大蔥斜刀切成小段備用 另外準備一些香料 八角 桂皮 香葉 2 起鍋，鍋中倒入適量清水，將洗淨的豬皮冷水下入鍋中，加入幾片薑片和蔥段，再倒入適量的料酒去腥，開大火煮開後，撇去鍋中的浮沫，浮沫撇乾淨...
東北凍柿子怎麼吃好吃,凍柿子的做法，凍柿子怎麼做好吃，凍柿子的家常做法
凍柿子吃法 材料 柿子 藍莓果醬 保鮮盒 做法 1 將熟透的柿子洗乾淨，晾乾水分。2 把洗乾淨的柿子放入保鮮盒中。3 蓋上保鮮盒的蓋子，放冰箱冷凍至硬。4 吃的時候拿出來，放置一會後，凍柿子的表面會有一層薄薄的白霜。5 把凍柿子用溫水泡一下，水要沒過柿子，大約5分鐘左右，柿子變軟，把蒂去掉，撕去外皮...
凍柿子的做法，凍柿子怎麼做好吃，凍柿子的家常做法
新鮮無傷痕的柿子3個用清水沖洗乾淨表面浮塵洗淨的柿子放在保鮮盒裡 蓋好盒蓋 放入冰箱冷凍室冷凍一夜 我為了大家看得清楚，照相時把盒蓋開啟了 吃的時候取出柿子，可以看到柿子的表面有一層薄薄的白色凍霜往保鮮盒裡加入適量的冷清水，沒過柿子表面，放在一邊靜置大約10分鐘左右 10分鐘後用手捏一捏柿子，感覺柿...