我總想吃油炸的東西?總想吃油炸食品什麼原因

2025-03-27 16:20:10 字數 2527 閱讀 3327

1樓:匿名使用者

你知道油炸食品裡面有多少有害物質嗎?看看下面這個。

1,衛生條件惡劣。

油炸食品的衛生問題首當其衝,特別是在衛生標準沒有規範的中國。油炸食品衛生問題有兩層:一,他們用來炸的原材料不衛生,許多油炸的原材料都是快壞或者已經壞了的,弄點有裝點門面。

二,使用的油不衛生,許多惡劣的街頭攤販經常使用地溝油來炸制食品。還有些商販即使是使用合格食用油,但他們為了節約成本常常將油反覆高溫加熱使用,使油脂炸焦變黑,這無疑增加了致癌物和有害物質的含量。另外由於油炸食品都是在極短時間內高溫烹稿毀櫻制而成,常常是外面已炸得焦黃(糊)發硬裡面卻還沒有熟透,不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物,容易發生腸寄生蟲等疾病。

2,導致肥胖。

油炸食品,不管是洋快餐,還是咱們中國的老傳統油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻裡香,吃在嘴裡爽,可裝進肚子後,高脂肪不利於消化,不僅影響你的腸胃,而且導致肥胖。在這個以苗條為美的社會,寧願餓死也不能胖著活。

3,產生有毒有害物質。

油脂反覆高溫加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反覆高溫加熱後,其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱後所產生的聚合物——二聚體、三聚體,毒性較強。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯醯胺,俗稱丙毒,餘櫻是一種致癌物質。

4,營養素嚴重破壞。

食物經高溫油炸,其中的各種營養素被嚴重破壞。高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養價值,高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素,如維生素a、胡蘿蔔素和維生素e,妨礙人體對它們的吸收和利用。

5,鋁含量嚴重超標。

不少人早餐時經常食用油條、油餅。但由於其中加入了疏鬆劑—明礬而使鋁含量都嚴重超標。過量攝入鋁會鍵叢對人體有害,鋁是兩性元素,就是說鋁與酸與鹼都能起反應,反應後形成的化合物,容易被腸道吸收,並可進入大腦,影響小兒智力發育,而且可能導致老年性痴呆症。

另外,做油條時的麵糰經過明礬處理後,鹼性很高,使維生素b1都損失掉。

6,誘發疾病。

油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物會引起消化不良,以及飽食後出現胸口飽脹、甚至噁心、嘔吐,腹瀉,食慾不振等。常吃油炸食品的人,由於缺乏維生素和水分,容易上火、便秘。

你只要想到那裡面都是毒就不會吃了。

2樓:匿名使用者

可能是因為你比較空虛的緣故,多找些事情做分散一下想搏念吃東西的注意力。比如運動運動,做做家務,逛街等等。這種情況需要時間慢慢調理,基陪困儘量剋制吧,一開始也不必要求自己一點不吃,亂罩慢慢減量吧。

會好起來的。

總想吃油炸食品什麼原因

3樓:棟初之

總想吃油炸食品的原因就是因為你是比較饞的。沒有什麼特殊的原因。

4樓:府昊然

人的飲食習慣造成的,所以要有毅力改變自己的飲食習慣,這樣才能有利於健康。

5樓:檀以彤

總想吃油炸食品,是因為油炸的食物真的非常香,是別的做法不能夠比擬的。

6樓:朋又夏侯

你好,總想吃油炸食品,什麼原因,這個不是說是個人出了什麼問題,這個很正常的原因。

7樓:冰冰涼世態炎涼

吃很多油炸食品會變成大胖子的!總想吃油炸食品是你從小就喜歡吃還是就這一段時間想吃,如果是前者那你就是乙個飯桶,任何吃的都來者不拒,如果是後者,那你想吃就吃吧。

8樓:匿名使用者

是不是缺脂肪還是蛋白質了。

我很喜歡吃油炸食品,怎樣避免吃油炸食品呢?

9樓:網友

煎炸食品是人們經常食用而又喜愛的食品。許多家庭都會自制各類油炸、煎炸食品。但由於油溫較高,有的煎炸、油炸時油溫超過200℃以上,這時會分解出大量的雜環胺、多環芳烴類等強致癌物。

在自然界1000多種致癌物中,雜環胺和多環芳烴類就佔1/8以上。現介紹幾種效果較好的避免煎炸食品時出現致癌物質的有效辦法。 (一)煎炸食物時要嚴格控制油溫,煎炸食品時油溫最好控制在150℃以下,火不要燒得過旺,煎炸魚肉時不要連續高溫烹炸,要採取經常間斷的煎炸方法,控制油溫最高不超過150℃。

二)在煎炸的魚、肉外面掛上一層澱粉糊再煎炸,也能有效預防雜環胺和突變源的形成。 (三)煎炸食品不宜經常過量食用。對於顏色深、油膩,味道不好和已經發黴變質的煎炸食品,不可食用。

四)油炸食品時油連續使用不可過長,應及時換添新油。泡沫多的油不可食用。 (五)炸過食品後的食油要馬上過濾,以除去分解物質,以延長油脂使用壽命。

經過反覆煎炸使用的食油不可食用。 (六)患肝病者,由於膽汁分泌減少,脂肪不易被消化,不宜多吃煎炸食品,中老年人和肥胖症、血脂高的人也不宜多吃煎炸食品以免加重病情。 (七)煎炸食品,一次不可炸制過多或購買過多,也不宜久貯,最好現炸現吃。

10樓:手機使用者

改變下飲食習慣吧。 甜食也多好吃的。呵呵。

油炸的食物吃多了怎麼辦吃什麼可以嗎

11樓:林夕的微笑

可以少吃點,多吃蔬菜,水果。

12樓:鴻圖資訊科技

沒關係,後期清淡進食就可緩解。

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