1樓：匿名使用者
主料。臘雞乙隻 黃豆200克。
八角4粒 蒜瓣適量。
生薑適量 幹辣椒適量 宴梁。
料酒適量 臘雞燒巧螞黃豆的做法步驟。
1. 提前把黃豆泡2-3個小時。
2. 把鹹雞剁出來用熱水一下，太乾的鹹雞要提前泡一下。
3. 準備好材料。
4. 鍋裡下油，把八角，生薑下鍋，稍稍炸一下，放入準備好的雞。
5. 炒孝祥埋至雞的表面變金黃色。
6. 鍋里加水，放入黃豆，放入幹辣椒，小火慢燉20分鐘。
7. 最後大火燒倆分鐘，出鍋，哎呀，真好k
2樓：網友
材料。兩枝遊塊雞大腿，兩塊雞小腿，黃豆，青蒜，薑片，乾紅椒，生抽，老抽，黃豆，雞精。
做法。1.兩塊雞大腿，兩塊猛李銷雞小腿，泡一下切塊，大半碗黃豆泡一小時。
2.青蒜一小把（自己用蒜瓣插花盆裡養的）薑片，乾紅椒。
3.油熱加薑片爆，放雞塊幹辣椒炒出油，加生抽老抽炒，加水一碗。
4.燒開，加入黃豆，中小火燒乾水分。加擾老雞精和青蒜（出鍋前加蒜，神來之筆），可以適當的看用不用再加鹽中途。
鹹香味得到極大發揮的一道菜，調味很簡略，風味卻十足的。
黃豆燒雞的做法有哪些
3樓：網友
食材用料。
雞腿肉 6個。
食用油 適量。
老乾媽辣醬 小半瓶。
青紅椒 3個。
毛豆公尺 1斤。
蒜公尺 適量。
生薑 適量相剋食物。
香蔥 適量相剋食物。
老抽 適量。
杭椒 個人喜好。
鹽 適量。雞精 適量。
黃豆燒雞的做法。
1.將雞腿剁小塊洗乾淨，用料酒和鹽醃製10分鐘2.準備好毛豆公尺，青紅椒切塊，杭椒切圈待用3.鍋內倒入食用油，在下蔥薑蒜，在下入老乾媽爆香，下入雞腿塊，翻炒兩下加老抽上色。
4.加入毛豆公尺翻炒，加鹽，雞精，加涼水，大火燒開，轉小火慢慢燉，蓋上鍋蓋15分鐘。
5.最後加入青紅椒翻炒兩下出鍋。
鹹雞燒黃豆怎麼做好吃，鹹雞燒黃豆的家常做
4樓：匿名使用者
主料鹹雞。
半隻黃豆。200g
輔料生薑。4片大蔥。
2根八角。4個幹辣椒。
4個味極鮮醬。
回油適量。答紅燒醬油。
適量料酒適量糖。
適量鹽適量油。
適量步驟。1.準備好各種食材，**將鍋燒熱，放入少許油，待油燒至8成熱時下入生薑、幹辣椒、八角煸香。
2.倒入鹹雞翻炒片刻。
3.依次放入料酒、味極鮮、紅燒醬油，繼續翻炒片刻。
4.放入黃豆、蔥翻炒兩下。
5.放入適量開水，以沒過食材為宜，大火燒開後撇去浮沫。
6.放入兩小勺糖，蓋上鍋蓋，調成下火繼續燒40分鐘左右。
7.待燒熟後，嘗一下鹹淡，如偏淡就再少放點鹽，然後大火收汁。
8.一碗香噴噴的鹹雞燒黃豆就製作成功了！
小貼士製作過程中千萬不要放鹽，等熟了以後嘗一下鹹淡，根據個人口味再決定放多少鹽，因為鹹雞本來就很鹹！
的做法，黃豆燒雞公怎麼做好吃，黃豆燒雞公的家常做法
5樓：南寧西京專業
食材主料。
公雞半隻輔料油。
適量鹽適量生抽。
適量老抽。適量黃豆。
適量步驟。1.黃豆提前泡好。
2.公雞斬塊，洗淨。
3.我還另外買了雞肫放在一起燒。
4.鍋裡放油燒熱。
5.放入雞塊翻炒。
6.慢慢炒到雞肉有點粘鍋就放生抽、老抽。
7.放入黃豆一起翻拌。
8.放開水漫過肉即可。
9.蓋蓋子，大火燒開轉小火1小時左右。中途要翻，放在粘底。
10.放鹽，收汁，出鍋。
小貼士佳寧心得：
1、要放開水，不要放冷水。
2、鹽要最後放。
6樓：網友
步驟1.黃豆提前泡好。
2.公雞斬塊，洗淨。
3.我還另外買了雞肫放在一起燒。
4.鍋裡放油燒熱。
5.放入雞塊翻炒。
6.慢慢炒到雞肉有點粘鍋就放生抽、老抽。
7.放入黃豆一起翻拌。
8.放開水漫過肉即可。
9.蓋蓋子，大火燒開轉小火1小時左右。中途要翻，放在粘底。
10.放鹽，收汁，出鍋。
黃豆醬燒雞的做法步驟圖，黃豆醬燒雞怎麼做好吃
7樓：0澤國a網盤
用料雞翅 500克。
料酒 2ml
老抽 5ml
生抽 20ml
黃豆醬 30ml
蔥薑蒜黃豆醬燒雞的做法。
雞翅一面劃2刀，在雞翅中加入大量薑絲/料酒2ml/老抽5ml/生抽20ml。黃豆醬燒雞的做法 步驟1
抓均勻待用，醃製15分鐘以上。黃豆醬燒雞的做法 步驟2燒一鍋清水，沸騰以後夾雞翅放入鍋中。黃豆醬燒雞的做法 步驟3面開始有浮沫了，就把雞翅撈出。
黃豆醬燒雞的做法 步驟4乾淨鐵鍋，用刷子或者吸油紙擦一層油。依次放入煮過的雞翅。黃豆醬燒雞的做法 步驟5
煎到兩面金黃，加蔥薑蒜/八角/桂皮，小碗水。黃豆醬燒雞的做法 步驟6水沸騰以後，放入30ml的黃豆醬。黃豆醬燒雞的做法 步驟7水乾得差不多時，快速翻炒收汁，最後可放入青紅椒條配色，小美忘記放了。
黃豆醬燒雞的做法 步驟8
認真的擺盤中。黃豆醬燒雞的做法 步驟9
雞肉黃豆醬燒雞的做法 步驟10
雞肉黃豆醬燒雞的做法 步驟11
豆芽燒牛肉怎麼做,牛肉怎麼做好吃，黃豆芽燒牛肉的家常做法
主料牛肉 適量黃豆芽 適量輔料 香菜適量 油鹽適量 豆瓣醬適量 幹辣椒4顆 蒜子2個 香葉1片 八角1個 姜回適量 步驟1.材料集合 2.食材洗淨，牛肉切片，幹辣椒切段，薑切片，蒜拍碎，香菜切段備用3.鍋放油燒熱後加入適量豆 答瓣醬炒出紅油 4.倒入牛肉翻炒 5.加適量醬油翻炒 6.放入幹辣椒 蒜 ...
豆子燒肉怎麼做，黃豆燒肉的做法步驟圖，黃豆燒肉怎麼做好吃
用料五花肉 500g 白糖 冰糖 4勺 炒糖時要3勺 豆瓣 1鍋鏟 其他香料 小茴香，山奈等 少許 有最好，沒有就算了 香葉 2 3片 幹辣椒 1小把 白糖 4勺 炒糖時要3勺 味精 少許 老抽 20ml 姜 幾片 幹黃豆 300g 花椒 1小把 八角 2個 鹽 適量 黃豆燒肉的做法 買五花肉的時候...
雞肉怎麼做好吃雞肉的做法大全，臘雞肉怎麼做好吃
1 白斬雞 材料 土雞 調料 蔥 沙姜 生抽 做法 燒沸一鍋水，把整隻雞放入，熄火 蓋好蓋，燜著十分鐘，以斬出來的雞塊骨髓帶血為適，斬件後，點著調料吃。特點 保持了雞肉的鮮美 原汁原味2 幹炸雞材料 雞 鹽 料酒 味精 蔥薑絲 蛋 糰粉 水 油 花椒鹽 做法 將雞摘洗乾淨，切小方塊，加鹽 料酒 味精...