1樓：網友
水煮花菜的做法很簡單，物鉛猛把花菜分成小塊焯水煮熟，撈出瀝乾水分備用，然後依罩橋據自己的口味做蘸碟就可以了。當然了，也可以把汆完水的花菜下鍋，再重激搏新炒制一遍。
水煮花菜的經典做法？
2樓：義明智
原料：花菜旦穗猜、大蒜、蔥花、玉公尺油、鹽、老乾媽、生抽。
做法步驟：<>
第1步、肉末準備好，蒜去皮切塊，蔥花洗乾淨切斷備用。
第2步、花菜洗乾淨切成小段備用。
第族和3步、大火燒開，倒入花菜。
第4步、煮至七成熟撈出瀝乾水分備用。
第5步、油模型鍋燒至六成熟，倒入玉公尺油，倒入肉末大蒜片和蔥花煸炒一分鐘，在調入生抽，老乾媽煸炒。
第6步、倒入花菜大火翻炒出鍋。
第7步、盛入碗中，今天晚餐！開吃了！
3樓：苦苦的掙扎
準備一些花菜、小蔥、麵粉、糯公尺粉以及白糖。將花菜先放在鍋裡面煮熟了，然後切成末。將小蔥也清洗一下切成末。
將處理好的所有食材全部倒入乙個盆裡，攪拌均勻，然後揉搓成乙個薄薄的餅。準備乙個平底鍋，薄薄的刷一層油，然後將薄餅放入鍋中，煎熟了就可以食用了。
花菜的熱量是多少。
每100克的花菜所含有的熱量大約為24大卡，熱量並不是很高，和我們平時所食用的黃瓜、西紅柿等蔬菜的熱量基本差不多。很多人可能對24大卡這個數值沒什麼概念，這樣來說吧，我們吃的公尺飯每100克所含有的熱量是116大卡，豆腐每100克所含有的熱量是82大卡。這樣對比下來看，是不是覺得花菜的熱量確實是不高的。
吃花菜可以**嗎。
花菜因為熱量低，食用花菜確實能起到**的效果。特別是如果我們只吃花菜，也就是吃水煮花菜的話，猜神**的效果是比較明顯的。但是這種吃法並不適合長期食用，因為長期只吃花菜對我們的健康是有害的。
因此我們最好是能將花菜和其他食物搭配起來吃。
花菜怎麼吃野慧**。
這裡我們推薦乙個吃花菜**的方法，有興趣的朋友可以試試。
準備一些花菜、小蔥、麵粉、糯公尺粉以及白糖。將花菜先放在鍋裡面煮熟了，然後切成末。將小蔥也清洗一下切成末。
將處理好的所有食材全部倒入乙個盆裡，攪拌均勻，然後揉搓成乙個薄薄的餅。準備乙個平底鍋，薄薄的刷一層油，然後將薄餅放入鍋中，煎熟了就可以食用了。
吃花菜的注意事項。
我們知道吃花菜是可以很好的為我們的身體補充營養的，因此我們是比較推薦大家去食用花菜的，但是大家在食用花菜的時候，要注意一些事項。比如說，花菜不耐高溫，但是它又很難煮熟，因此我們在烹飪花菜的時候，最好是先將其放入開水中焯一下，然後再放入鍋中大火快炒，這樣的話可以讓花菜中頌兆答的營養不至於流失掉。另外，在烹飪花菜的時候，可以適當的加一些辣椒、胡椒等。
看了上面的介紹，相信大家對花菜的熱量是多少這個問題應該比較瞭解了吧，花菜對於一般人而言，是一種比較健康的食物，因此大家是可以在日常的生活中適當的使用一些的，對於我們的健康是非常有好處的。
4樓：匿名使用者
主料。花菜適量。
大蒜適量。蔥花適量。
輔料。玉公尺油10毫公升。
鹽2克。老乾媽一勺。
生抽一勺。清淡口味。
煮工藝。廿分鐘耗時。
普通難度。水煮花菜的做法步驟。
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肉末準備好，蒜去皮切塊，蔥花洗乾淨切斷備用。
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花菜洗乾淨切成小段備用。
請點選輸入**描述。
大火燒開，倒入花菜。
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煮至七成熟撈出瀝乾水分備用。
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油鍋燒至六成熟，倒入玉公尺油，倒入肉末大蒜片和蔥花煸炒一巧芹分鐘此寬賀，在調入生抽，老乾媽煸炒。
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倒入花菜大火翻炒出鍋。
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盛入碗中，今天晚餐！開吃了！
5樓：梳碧湖砍菜人
主料。花菜500克。
輔料。蔥8克 姜3克。
生抽5毫公升 醬鎮旦油毫公升。
做法。1、將花菜掰成小顆粒的（大小就像2/3湯勺那麼大），然後洗淨備用。
2、將豬肉五花肉切成2裡面的正方塊備用。
3、將蔥切成蔥花，姜切成薑末陪巨集。
4、熱鍋冷油，下五花肉，加老抽，將肉炸至雙面金黃。
5、然後下花菜翻炒5分鐘，加入能夠沒過花菜的水量的一半的水量，加生抽，2毫公升醬油，薑末一起燒12分鐘，在燒花菜的過程中要時不時的整鍋菜翻一下，直到花菜御亂擾燒熟，撒上蔥花，出鍋裝盤，即可食用了。
6樓：匿名使用者
一，花菜洗乾淨用手掰成小朵，青椒切好備用。
二，起鍋熱油，爆香蒜茸，倒入花菜翻炒片刻。
三，加一碗水，待水開後放入一勺豆瓣型大醬、醬早租瞎油。
四，再放入青椒，中火煮，煮的時間自己控陸空制，最後加上鹽調味，雞精出鍋即可。
7樓：修曼吟
1.花菜切小朵，姜蒜切碎、青紅椒切片備用；2.水開前搏局下花菜焯4分鐘，記得加入鹽和食用油能使花菜更加翠綠銀洞，口感爽脆；3油5成熱加入慧讓姜蒜炒香，下菜花青紅椒炒勻，加入生抽雞精少許鹽調味，炒至青紅椒斷生即可出鍋。
8樓：帳號已登出
洗幹睜純穗淨，掰褲配開悉卜，鹽水泡5分鐘左右。
水中加少許濃湯寶花菜放鍋中水煮10分鐘。
煮開。成品，加少許醬，即可哦。
9樓：白考的魚
鍋裡煮開一鍋水，拆枝放入菜花凱御知。
小火煮五六分鐘即可，放盯消入鹽和雞精調味，關火出鍋。
清香，原汁原味。
水煮花菜的經典做法
10樓：劍經業
主料。花菜適量。
大蒜適量。蔥花適量。
輔料。玉公尺油10毫公升。
鹽2克。老乾媽一勺。
生抽巧芹一勺。
清淡口味。煮工藝。
廿分鐘耗時。
普通難度。水煮花菜的做法步驟。
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肉末森派準備好，蒜去皮切塊，蔥花洗乾淨切斷備用。
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花菜洗乾淨切成小段備用。
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大火燒開，倒入花菜。
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煮至七成熟撈出瀝乾水分備用。
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油鍋燒至六成此寬賀熟，倒入玉公尺油，倒入肉末大蒜片和蔥花煸炒一分鐘，在調入生抽，老乾媽煸炒。
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倒入花菜大火翻炒出鍋。
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盛入碗中，今天晚餐！開吃了！
怎麼煮菜花
11樓：懂視生活
菜花很多人喜歡吃，可以作為配菜和其他的食材一起炒，當然也可以直接清炒，今天教大家一道非常美味的煮菜花。將菜花煮好後，再放入鍋中炒，菜花更加入味，色香味俱全。
菜花怎樣做好吃。
食材：菜花300克、蒜6瓣、姜1克、小蔥2根。調味料：食用油5克、鹽2克、生抽2克、雞精1克、胡椒粉1克。
煮菜花的做法：
1、菜花擇成小朵，然後放入開水鍋中，加食用油、鹽煮4分鐘，撈出；
2、姜切末、蒜切末、小蔥切蔥花；
3、熱鍋倒食用油，油溫5成熱時下入姜、蒜炒香，倒菜花炒勻，加100毫公升清水、生抽、雞精、胡椒粉煮6分鐘；
4、裝盤，撒蔥花即可。
小貼士：菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。
花菜的做法？
12樓：田優悅杭茹
番茄菜花原料：番茄1個去皮切丁，花菜1/2棵扳小棵。做法：
鍋內放少量的油，燒熱後下番茄，微炒。
把花菜全部加入，加鹽、並加半碗水。大概把花菜全淹進水中。
用中大火熬，邊用鍋鏟翻一翻，只不要粘鍋就好。至水乾即可。花菜炒肉片。
原料：豬瘦肉100克，花菜一朵約300克，調和油25克，糟辣椒、薑絲、鹽、醬油、味精適量。
做法；1，豬瘦肉切成薄片，用嫩肉粉拌勻，花菜掰成小朵，根部切成厚片。2，鍋下油燒5成熱下肉片滑斷生出鍋濾油備用。2，鍋下油燒7成熱下糟辣椒、薑絲炒出香味，下滑好的肉片炒一分鐘左右，再加入花菜一起翻炒至花菜斷生加鹽、醬油、味精炒均勻即成。
13樓：鄭曉蕾鬱一
涼拌花菜。先把菜花弄小，開水裡煮一下，不要太爛，在冷水裡放一下，然後撈起來，放上。
鹽，醋，辣椒油，雞粉，花椒，醬油，芫荽就好了，非常好吃。
14樓：匿名使用者
魚香菜花的做法。
步驟1 主角登場：菜花洗淨。
步驟2 掰成小朵兒。
步驟3 肥瘦相間的肉，最好是五花肉，因為菜花喜油，切成大薄片。
步驟4 姜蒜切碎，郫縣豆瓣醬剁碎。愛吃辣的可稍加一點豆瓣醬，我吃不了辣，只放少許。
步驟5 熱鍋涼油油溫上來後下肉片炒的肉酥吐油後下郫縣豆瓣辣醬炒出紅油，再下姜蒜爆香，下醬油，花椒水，白糖，翻炒！（我一般用豆瓣辣醬炒菜時愛放白糖，這才會出現魚香的味道）
步驟6 下掰好的小朵菜花爆炒，注意是爆炒，一定要大火。
步驟7 爆炒容易糊鍋，看爆炒時菜花很乾了，順鍋邊淋入少許熱水，注意此時一直大火爆炒，菜花不易熟，炒到花軟色綠，快熟時放鹽。
步驟8 放兩小勺鹽，要根據菜量多少放，豆瓣醬也是鹹的。
步驟9 看勺裡的湯被菜花吃透，上色，花軟，最後一定要淋入芡汁，也就是水澱粉，順鍋邊淋入，讓花充分裹上湯汁，色澤鮮亮，淋入香油，順鍋邊淋入少許醋，翻勺出鍋！
步驟10 魚香菜花，好吃易學！
步驟11 再秀一下，香！
獨家幹鍋花菜的正宗做法，獨家幹鍋花菜怎樣做才好吃的
幹鍋花菜的做法 1.菜花用鹽水浸泡片刻 2.五花肉切片，蒜瓣拍扁去皮，辣椒洗淨切版片，取出老幹權媽豆豉辣椒醬3.菜花用剪刀煎成小朵，清洗乾淨撈起瀝乾水4.燒開一鍋水，倒下花菜焯水2分鐘左右 5.撈起，快速用涼水沖泡一下 6.熱鍋，下五花肉煸炒出油 7.下蒜瓣爆香 8.倒進菜花翻炒片刻 9.倒進豆豉辣...
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香辣水煮蝦的做法 1.洗乾淨蝦瀝乾水分 2.蒜子薑片切碎 3.八角 桂皮 香葉 香菜洗淨瀝乾水分 4.放玉米油燒熱放蒜子爆香倒入蝦子 5.蝦子變紅倒入八角桂皮香葉炒香 6.然後倒入開水沒過蝦子！蓋鍋蓋煮十五分鐘7.出鍋放香菜 祕製香辣蝦的做法步驟圖，祕製香辣蝦怎麼做 用料蝦 10只 姜 5片 洋蔥 ...