1樓：柳笛輕揚
香煎土模轎豆肉卷的做法。
材料：裡脊肉，土豆。
調料：花生油，醬油，澱粉，鹽，雞精，公尺酒。
做法：2,把土豆去皮後切成比肉片寬一點的條，然後用水薯碼蔽煮一分鐘撈起。
3,將肉片攤開，將水澱粉抹均到肉片上，把兩至三條土豆放到肉片上捲成筒上。(貼心提示：把水澱粉抹到肉片上是為了煎肉卷的時候肉片不會散開。)
4,將兩勺油燒熱，把肉卷放到油裡煎，煎至變色，起鍋即可。
5,在鍋中留油，按個人的喜好用高湯，醬油，鹽，雞精做成濃汁。倒到煎好的肉捲上，完成！
2樓：皋瑋
香煎土豆肉餅的做法是，首晌遲衡先將土旦頌豆蒸熟以後，然宴做後把它和成泥狀和肉在一塊兒攪拌，做成肉餡，然後和用面把他包裹住，以後再用煎鍋煎出來就叫做香煎土豆肉餅。
3樓：校友靈
我來你，我因為把土豆切成條把肉卷在土豆上，所以過油炸，這樣炸出來的就是香煎肉卷非常好吃消枝禪，所以我們不妨試一試給孩子做一點搭困，拿塵所以非常好吃。
4樓：網友
選擇豬的五拍敬花肉或者是培根肉，把悉梁土豆去皮切成粗一些的土豆條，然後用把睜賀運土豆條捲起來，在平底鍋中煎熟調味即可。
5樓：網友
把裡脊肉切薄片，加鹽，醬油，五香粉和生粉醃一會。把土豆洗淨去皮切成比肉片寬一坦賣點的條，用水煮一下撈起來，把肉片攤開，把水澱粉抹到肉片上，把兩到三條土拍陵豆條放到肉片上，再捲成筒狀，抹水澱粉可以讓肉片在煎的時候不會散開。然後起鍋燒油，把肉卷放襲信戚下去煎到變色，就可以了。
剩下的油可以加醬油製成湯汁澆到肉捲上，就更加美味了。
6樓：悠幸
做法步驟。1、裡脊肉切片，加入料酒，鹽，十三香醃製半個小時。
2、土豆，黃瓜，紅椒，豆角切條備用（豆角先焯水兩到三分鐘）3、鍋內倒少許油，依次放入土豆，豆角，紅椒翻炒出鍋前加少許鹽（真的只要一點點）
4、醃好的裡脊肉平鋪，蔬菜條放在上面，然後捲起來，用棉線纏上固定。
5、拆飢態卷好的肉卷。
6、鍋肢明內倒少許油，放入肉卷煎，肉的連線處比較厚一定要多煎一會。
7、煎肉的時候順手調個汁，等量醬油和蠔油，再加一勺蜂蜜旅源，攪勻，在肉差不多煎熟的時候澆到肉捲上面，待入味後即可出鍋。
8、完成！
土豆肉卷的做法步驟圖，土豆肉卷怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料 肉陷。
土豆 雞蛋。
土豆卷肉的做法。
肉餡調味，放入些許老抽、生抽、鹽，再打個雞蛋，放點澱粉，攪拌，待用。
土豆去皮洗淨，切大的薄片，越薄越好。
鍋裡放水，水開放入幾滴香油些許鹽，倒入土豆焯一下，透明即可。
土豆撈出過涼水，每片上面放入肉餡，卷好擺盤（我切的不夠薄，所以捲了怕散開，就用韭菜捆了一下，韭菜放剛剛焯土豆的熱水了，軟了就很好捆了）
熱水，蒸十到十五分鐘左右。
最後，調個汁，碗裡倒入生抽，些許老抽、醋，些許糖（少點，主要是提鮮），鹽，水。這裡可以根據自己口味來調！倒入鍋裡，熱了以後倒入水澱粉收汁，好了以後澆到蒸好的土豆卷肉上。
香芋肉卷的做法，香芋肉卷怎麼做好吃，香芋肉卷
8樓：刺客丶默殤
步驟1.把香芋bai
切成條狀。2.把五du花肉切成片狀，因為我刀功zhi不好，dao所以把它放冰箱急凍，回所以切的時候。
答就容易成片狀了！
3.用五花肉把香芋捲起來。
4.把所有的香芋包起來後，就將適量耗油，柱侯醬，生抽，鹽，生粉加些少的水攪拌，然後倒在香芋卷表面！
5.在鍋裡蒸大概二十分就可以啦！最後最好上點蔥花，這樣就好看多啦！因為第一次做，所以擺放得不好看！但很好味！
香煎土豆肉餅怎麼做如何做好吃
9樓：網友
主料豬肉餡250克。
土豆3塊。輔料蛋清。
1顆薑末。15克蔥末。
30克澱粉。
2勺料酒。1勺生抽。
2勺黑胡椒粉。
適量白糖半勺鹽。
適量五香粉。
適量香煎土豆肉餅的做法。
1.蔥姜切好。
2.土豆切小粒。
3.豬絞肉放上料酒，蛋清，白糖，生抽，鹽，胡椒粉，五香粉，蔥薑末，朝乙個方向攪上勁兒。
4.加入土豆粒和澱粉攪勻。
5.平底鍋或電餅鐺都可以，鍋底抹油燒熱、把和勻的肉餡用手團圓壓扁在鍋裡。
6.小火煎制，一面煎到金黃色翻面煎另一面。一定小火，不然皮糊芯會不熟的。
10樓：林夕的微笑
1、土豆洗淨蒸熟後去皮搗碎，加入磕開的雞蛋、麵粉和溶化的黃油30克拌勻，加入鹽、胡椒粉調好味攪拌成土豆泥；
2、將調好味的土豆泥團成乙個個小圓形生抷；
3、煎盤燒熱後加入餘下的黃油，將土豆餅煎至兩面焦黃即成。 1洋蔥剝皮切小丁；
2火腿腸切小丁；
3 胡蘿蔔切小丁；
4 土豆去皮切小塊；
5 放在蒸鍋上做蒸20分鐘左右；
6 蒸好的土豆用勺子壓成泥；
7 將切好的洋蔥粒，火腿腸粒，胡蘿蔔粒放入碗裡；
8 放入少許鹽和黑胡椒粉用筷子攪拌均勻；
9 取一小塊，揉圓按扁成土豆餅；
10 在蛋液裡裹一下，然後沾一層面包糠；
11 全部做好的土豆餅，等待下鍋煎了；
12 鍋裡放油，油溫後放入土豆餅煎；
13煎至意麵金黃後翻面，兩面金黃即可。
1、土豆去皮，切成細絲，浸泡在清水中待用。
2、取一大碗，放入雞蛋、清水和麵粉，將其混合拌勻，調成濃稠的麵糊。
3、土豆絲撈起瀝乾水，加入麵糊中，一同攪拌均勻。
4、加入1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉，與土豆麵糊一同拌勻入味。
5、燒熱平底鍋，加入5湯匙油燒熱，舀入一半土豆麵糊，用勺子攤平成餅狀，煎至其底部凝固。
6、翻面以中小火續煎，煎至雙面呈金黃色，盛起用廚房紙吸乾餘油，然後將剩下的土豆麵糊煎熟。
7、將兩塊土豆餅置於砧板上，分別切成八等份。
8、將切好的土豆餅排放於碟中，即可上桌。 1、建議用打蛋器來調麵糊，以使麵糊更均勻細滑，無麵粉疙瘩。 2、土豆絲要儘量切細一點，太粗的土豆絲很難與麵糊混合均勻，又不容易煎熟煎透。
3、用平底鍋來煎餅，比較容易控制火候，而且煎的土豆餅受熱較均勻。 4、土豆麵糊下鍋後要攤平，使其厚薄一致，不可倒入過多面糊，以免土豆餅太厚身，難以煎熟透。 5、煎制土豆餅時，要用中小火慢煎至金黃色，用大火則容易煎得焦黑。
土豆麵皮卷的家常做法大全怎麼做好吃
11樓：網友
食材200g 土豆。
150g 麵粉。
1個 雞蛋。
適量 鹽。適量 蔥。
步驟/方法。
把土豆和蔥切成細絲，入油鍋翻炒即可。
把麵粉和雞蛋倒進碗裡。
在鍋裡倒入三小勺的麵糊。
慢慢的晃，讓麵糊均勻的塗在鍋底上，從小圈變成大圈把一邊已經結牢的麵餅翻個身。
重複以上的步驟。
取一片面餅，平攤好，在上面放上少許土豆絲。
然後把麵餅捲起來即可。
end注意事項。
在麵粉裡混入乙個雞蛋，可以使麵餅的口感更好在加水裡要記得不要一次性加足。
肉卷的做法，香煎土豆裡脊肉卷怎麼做好吃
12樓：命中註定的
食材。豬裡脊肉350克。
土豆2個。食鹽5克。
料酒適量。蠔油1勺。
生抽5毫公升。
黑胡椒粉少許。
蔥花少許。番茄醬1勺。
水澱粉少許。
食用油20毫公升。
用餐人數：步驟。
豬裡脊肉350克洗淨。
然後把裡脊肉切成薄片。
然後加食鹽、料酒、蠔油、黑胡椒粉、澱粉把肉片抓拌均勻，稍微的醃製一下。
中等土豆兩個，去皮洗淨。
再把土豆切成寬條。
再把土豆條用水煮一分鐘後撈出。
將醃製好的輪型肉片攤開，把兩至做寬三條土豆條放在肉片上臘胡猜。
捲成卷。把肉卷全部卷好備用。
鍋內倒油燒熱，把肉卷放到油裡煎至肉片變色，微微金黃後夾出裝盤。
再準備少許蔥花，一勺生抽、一勺番茄醬、水澱粉。
先把蔥花撒在肉捲上。
炒鍋倒入少許清水，放入生抽和番茄醬燒開。
再倒入水澱粉大火收濃湯汁。
最後把熬好的濃湯澆在肉捲上即可。
土豆香蕉卷的做法，土豆香蕉卷怎麼做好吃，土豆
13樓：事在人煒
1.所需原料，土豆，香蕉。
2.土豆洗淨去皮，切片上鍋蒸15分鐘。
3.蒸好的土豆碾成泥，加入適量鹽，黃油備用4.香蕉去皮切條。
5.取一張紫菜，均勻地塗上土豆泥，放上香蕉6.慢慢的捲起，7.雞蛋放入盤中打散，放入卷好的香蕉卷均勻的裹上蛋液8.再放入麵包糠中，裹勻面包糠。
9.鍋中放油，放入過好麵包糠的香蕉卷炸制，炸成金黃色即可10.炸好的香蕉卷，用刀切成段即可裝盤。
14樓：玉小傷
食材主料。
香蕉100g
土豆150g
壽司紫菜。50g輔料油適量。
鹽適量雞蛋1個。
麵包糠適量。
步驟1.所需原料，土豆，香蕉。
2.土豆洗淨去皮，切片上鍋蒸15分鐘。
3.蒸好的土豆碾成泥，加入適量鹽，黃油備用4.香蕉去皮切條。
5.取一張紫菜，均勻地塗上土豆泥，放上香蕉6.慢慢的捲起，7.雞蛋放入盤中打散，放入卷好的香蕉卷均勻的裹上蛋液8.再放入麵包糠中，裹勻面包糠。
9.鍋中放油，放入過好麵包糠的香蕉卷炸制，炸成金黃色即可10.炸好的香蕉卷，用刀切成段即可裝盤。
小貼士炸紫菜卷時油溫要高，使其外酥裡軟。
肉捲土豆絲的做法，肉捲土豆絲怎麼做好吃，肉卷
15樓：0澤國a網盤
材料潮州肉卷半條，油，雞精，土豆2個，卡夫芝士粉，鹽，蒜，料酒做法1.潮州肉卷切絲、土豆洗乾淨切絲冷水浸泡半個小時去掉澱粉質、蒜乙個切碎。
2.蒜下鍋爆香，倒入肉丸和土豆絲、加少許料酒爆炒片刻後加入少許鹽和雞精調味快速翻炒均勻即可。
3.撒卡夫芝士粉拌著吃。
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力牛排與白蘭地 醬油 乾燥薄荷葉一起醃約分鐘至入味備用。.洋蔥 大蒜分別切碎備用。.取 煎鍋，倒入大匙熱油燒熱，爆香香蒜 洋蔥。.再加入作法的牛排，煎至兩面呈金黃色。.再加入新鮮薄荷葉，盛入盤中即可。請介紹下煎牛排的美味做法？煎牛排美味的做法其實很簡單，具體的步驟如下。第步選擇新鮮的牛排，把它清洗幹...
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