1樓:30秒不
南瓜珍珠湯圓步驟1
南瓜珍珠湯圓的做法大全。
南瓜去皮洗乾淨,切片,隔水蒸15分鐘。
步驟2南瓜珍珠湯圓的做法**。
取出加適量清水用料理機打成細膩的汁。
步驟3打好的南瓜汁倒入煮鍋蔽團中,再加入適量清水。大火燒開。
步驟4珍珠丸子從冰箱取出,解凍。也可以自己用糯公尺粉加溫水調團現搓珍珠小丸子。
步驟5南瓜湯燒開後立即轉中火,倒入小丸子塌並歲。
步驟6加蓋中火煮。
步驟7煮至湯圓完全熟透,據自己口味調入適量白糖即可。
步驟8成品,非常美味。
南瓜珍珠湯圓成品圖。
烹飪技巧。南瓜湯燒開後立即轉團睜中火,煮的時候守在一旁,很容易溢鍋。
小湯圓一定要徹底煮熟透。
據自己口味放適量白糖,用量中的糖供參考。
2樓:匿名使用者
南瓜珍珠湯圓的做法。
南瓜去皮洗乾淨,切片,隔水蒸15分鐘。
取出加適量清水用料理機打成細膩的汁。
打好的南瓜汁倒入煮鍋中,再加入適量清水。大火燒開。
珍珠丸子從冰箱取出,解凍。也可以自己用糯公尺粉加溫水調團現搓珍珠小丸子。
南瓜湯燒開後立即轉中火,倒入小丸譁仿子。
加蓋中火煮。
煮至湯圓轎棚完全熟透,據自己口味調入適量白糖即可。
成品,非常美味。
烹飪技巧。南瓜湯燒開後立即轉中火,煮的時候守在一旁,很容易溢鍋;
小湯圓一定要徹底煮熟透;
據自己口味放適量白糖,用量中的糖供參閉蘆則考 。
南瓜做湯圓的做法 南瓜湯圓怎麼做
3樓:陽光生活
1、食材南瓜300g、糯公尺粉500g、豆沙餡適量。
2、南瓜先入過鍋蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出來,自然成泥狀,趁熱把南瓜泥和糯公尺粉混合揉成團,蒸熟的南瓜水分比較多,基本不用加水了,若是和出的粉團太硬,可以再加些溫水。
3、和出的粉團,搓條,揪成小劑子,按扁,包入豆沙餡,團成圓子。
4、可以煮著吃,還可以把南瓜湯圓表面沾點麵包糠。
5、油鍋燒至七成熱,下圓子,中火炸熟即可。愛吃甜的,可以在和南瓜粉團的時候放些糖。
能否介紹下珍珠南瓜怎麼做才好吃?
4樓:李和霖
用料:老南瓜 200克。
青椒 適量。
白糖 適量。
輔料:鵪鶉蛋 10個。
鹽 適量。蔥姜 適量。
珍珠南瓜的做法步驟。
請點選輸入**描述。
1、南瓜洗淨後去皮、去瓤。
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2、南瓜切成小方丁,鵪鶉蛋煮熟後去殼備用。
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3、青椒、蔥姜、水澱粉備用。
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4、炒鍋倒適量油煸炒蔥姜。
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5、倒入南瓜丁和鵪鶉蛋適量水煸炒。
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6、炒至8成熟時放適量味精、鹽、白糖、青椒、水澱粉。
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7、翻炒均勻後待湯汁收濃淋上香油後出鍋裝盤。
5樓:慧娟
一南瓜洗淨後去皮,去瓤。二,南瓜切成小方丁,鵪鶉蛋煮熟後去殼備用,三,青椒,蔥姜,水澱粉備用四,炒鍋倒適量油,煸炒蔥姜。五,倒入南瓜丁和鵪鶉蛋適量水邊炒六炒至八成熟時,放適量味精,鹽,白糖,青椒,水澱粉。
七,翻炒均勻後,待湯汁收濃,淋上香油後出鍋裝盤。
6樓:邯鄲新東方烹飪學校
做法。1.南瓜洗淨後去皮,去瓤及子,瓜肉切成滾刀塊;青椒洗淨後切菱形片;鵪鶉蛋煮熟後去殼備用(鵪鶉蛋煮完後可放在鹽水中浸泡入味)。
2.炒鍋倒入適量油,燒至五成熱時下入薑片略炸,隨後倒入南瓜塊,翻炒一會然後倒入高湯,略煮一會,待南瓜變軟後放入鵪鶉蛋,青椒片,嚴,白糖,翻炒均勻後再煮一會待湯汁收濃後就可以出鍋了。(如果覺得湯汁不夠濃稠,可以加入一些水澱粉勾薄芡)
小訣竅。薑片和鹽都可以去掉,只放白糖,做成純甜味的,不喜歡的就可以做成鹹鮮味的~ 秋天氣候乾燥,增加食用含有豐富維a、維生素e的食品,可增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有裨益。南瓜含有豐富的維生素e,其所含的胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素a,此外南瓜還是美容佳品,所以女士和兒童在秋季應該多吃南瓜。
7樓:苦苦的掙扎
珍珠南瓜粥。
材料:南瓜750g,珍珠公尺300g。
製作:將珍珠公尺淘淨,放入冷水中浸泡三十分鐘左右。
南瓜洗淨,去皮去籽,切成小塊。
將珍珠公尺和南瓜塊放入鍋中,加入淹沒材料約十五釐公尺的清水。
先用大火煮幾分鐘,後改至小火,直到公尺粒完全煮爛後方可食用。
功效:可益中補氣,增強營養,解毒殺蟲,增強腸胃功能等。
金黃南瓜餅。
材料:南瓜500g,麵粉300g,糯公尺粉150g,糖150g,豆沙餡少許,白芝麻少許。
製作:將南瓜洗淨,去皮去籽,切塊,然後放入鍋中蒸熟。
將蒸熟的南瓜搗爛成泥,加入麵粉和糯公尺粉,用5:4:1的比例。
加入適量的糖,和成麵糰,再加入豆沙餡,將團好的餅裹上適量的白芝麻。
在平底鍋中放入少許食油,燒熱後放入南瓜餅,中小火煎至金黃色即可食用。
功效:可促進消化,降糖降脂,改善血脂異常,對糖尿病患者也有很好的療效。
糖醋南瓜丸。
材料:南瓜500g,麵粉50g,白糖50g,醋50g,澱粉10g,油250g,鹽50g。
製作:將南瓜洗淨,去皮去籽,切塊,然後放入鍋中蒸熟。
加入麵粉,白糖,鹽,揉成麵糰。
炒鍋內倒入食油燒至七分熱,將南瓜麵糰揉成小丸子,在鍋中炸至金黃色後撈出。
鍋底留10g油左右,倒入清水100g左右,加入白糖和一點鹽,勾芡後倒入醋和丸子,翻炒一兩分鐘後即可食用。
功效:可以溫中止瀉,益中補氣,改善腸胃虛弱及體虛力乏。
美味的南瓜小湯圓該怎麼做?
8樓:網友
用料 糯公尺粉 100g
南瓜 50g
紫薯粉 10g
糖 30g做法 蒸熟的南瓜壓成泥後加入到糯公尺粉中,揉搓成團,少量多次加入。
從揉搓成團的麵糰中取一小團,放入到鍋中煮熟後,加入到揉好的麵糰中再次揉搓均勻。揉搓好的麵糰用保鮮膜包裹,待用。
紫薯麵糰用另外一種方法來做。糯公尺粉中加入紫薯粉。
分次加入開水攪拌,然後揉搓,同樣到揉搓成團後用保鮮膜包裹起來待用。
<>將兩種麵糰分別搓成小球。
接下來開始組合,乙個花心搭配五個花瓣,根據自己到喜好隨意組合即可。
組合好的花朵用牙籤壓出花紋即可。
小貼士。1、南瓜泥趁熱加入到糯公尺粉中,小心燙手。
2、組合花朵的時候可以用點水做粘粘劑。
3、南瓜麵糰中加入煮好的麵糰這種操作做出來的湯圓味道更糯軟。
珍珠南瓜怎麼做好吃
9樓:向陽
珍珠南瓜怎麼做好吃 原料:
鵪鶉蛋,老南瓜,青椒,生薑,花生油,鹽,味精,白糖,溼生粉少許。
具體步驟:1.鵪鶉蛋煮熟去殼,山帶老南瓜去皮、去子、切塊,青椒切片,生薑去皮切片。
2.燒鍋下油,放入生薑片、鵪鶉蛋、南瓜塊、青椒片、鹽炒至八成熟。
3.放入味精、白糖輕炒,再用溼生粉勾芡,淋入尾油炒至汁濃時,出鍋入碟。
珍珠南瓜家常做法。
原料:老南瓜、鵪鶉蛋、青椒、澱粉、鹽、料酒、植物油各適量即可。
做法步驟:第1步、準備食材。
第2步、鵪鶉蛋煮熟剝殼備用。
第3步、南敬唯嫌瓜切小塊,青椒切片。
第4步、鍋中放油燒熱,下入南瓜翻炒至八分熟。
第5步、加入鵪鶉蛋和青椒翻炒,加少許水亮手燜一會。
第6步、澱粉、鹽、料酒加適量清水攪成水澱粉。
第7步、下入水澱粉勾薄芡。
第8步、出鍋裝盤,顏色靚麗,鹹甜適宜。
南瓜湯圓的好吃做法南瓜湯圓怎麼做
食材用料 南瓜120克 糯米粉130克 紅糖適量 南瓜湯圓的做法 1.南瓜去皮切成塊,上鍋蒸15分鐘。2.將蒸熟的南瓜倒在和麵的容器中,趁熱用勺子把南瓜壓成泥。3.待南瓜稍涼後再逐步加入糯米粉,邊加邊用勺子攪拌。4.用手將糯米粉和南瓜泥揉勻揉透成一個麵糰,再用潮毛巾蓋在容器上醒30分鐘。5.將醒好的...
南瓜湯圓怎麼做好吃嗎南瓜湯圓的好吃做法
原料 黑芝麻粉50g 糯bai米粉du100g 配料 南瓜泥110g左右 根據 zhi南瓜的含水量dao增減 版 調料 綿白糖50g 豬油35克。權做法 芝麻內餡 1 2 將黑芝麻粉和綿白糖混合均勻 3 再將融化的豬油加入混合均勻 4 放入冰箱冷藏冰到略硬時,取出捏成適當大小的內餡。南瓜皮 1 南瓜...
紅棗餡湯圓的家常做法大全怎麼做好吃
用料糯米粉 熱水80度 紅棗做法 紅棗去核搗成泥狀 糯米粉和水捏成麵糰,分段成差不多大小,戳圓,壓扁,放入紅棗泥,捏緊,戳圓,下鍋,湯圓浮起來就可以吃了!紅棗湯圓的做法,紅棗湯圓怎麼做好吃,紅棗湯圓 紅棗湯圓的做法 1.準備好所需材料 2.冷水下鍋 3.待湯圓都漂起來即可關火 4.將湯圓撈出,放入準...