1樓：李和霖
用料： 堅果碎 10克（我用的是松仁和夏威夷果，如果有腰果的，用腰果也很美味）
菠蘿、白飯 2碗、洋蔥 1/4個切成小丁、 培根 100克、青豆仁 10克、胡蘿蔔丁 10克、
彩色燈籠椒丁 10克（當然還可以加入蘑菇丁之類） 、馬自拉乳酪絲 20克、
油 2湯匙 、鹽 少許、胡椒 少許、帕瑪善起司粉(parmesan) 30克。
在新鮮菠蘿橫面1／4之一處切開，挖出菠蘿肉，切成丁，備用。（用一小半菠蘿肉即可）；
烤箱預熱至180度；
熱鍋放油，放進洋蔥丁炒香，然後加入培根丁，炒約2分鐘後加入鮮忌廉及青豆和胡蘿蔔丁彩色燈籠椒丁；
加入鹽、胡椒粉及帕馬善乳酪粉調味，炒軟後把白飯加入，再加上堅果碎，拌勻備用；
把拌好的飯放在在菠蘿中，鋪上馬自拉乳酪絲，放進預熱至180℃的烤箱中，烤約10分鐘直至乳酪溶化即可。
小貼士
選用帶綠葉的菠蘿，賣相佳。發黃的菠蘿都是放了乙個月以上的，在烤爐焗過以後口味會變差。但紐西蘭超市裡的菠蘿都是沒有帶綠葉子的，也都是發黃的，我只好挑了個儘量青一點點的。
真想到夏威夷的dole菠蘿種植園去扛乙個回來啊。
沒有烤箱，用微波爐也可以。先高火叮3分鐘逼出菠蘿的香味，最後把飯放進去蓋好再叮3分鐘就行。
菠蘿焗飯怎麼做好吃
2樓：綦唱饒友琴
前言。菠蘿焗飯，味道鮮美，啊仔非常中意食，琴晚吃光光了~材料。主料：冷飯500g、西蘭花200g、臘肉200g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、花生公尺適量、菠蘿1個、雞蛋1個、蝦仁200g菠蘿焗飯。
準備材料，菠蘿乙個，切去1/3，菠蘿肉界開切丁，備用。
菠蘿挖空，備用。
準備好，臘肉，西蘭花，煎好的雞蛋，蝦仁。
去鑊爆炒一下蝦仁，臘肉，放些許鹽。
爆炒菠蘿粒，西蘭花，放適量鹽。
開始炒冷飯，打松`
加入醬油。繼續不停翻炒。
加入已經炒好的臘肉啊，西蘭花，雞蛋，蝦仁，菠蘿粒，翻炒一下。
盛上碗跟菠蘿裡面，放入預熱好的烤箱220度15分鐘。
加上蔥花，花生公尺，色，香，味美。
小貼士。菠蘿粒要用鹽水浸一下。
菠蘿火腿焗飯的≮美食方法≯
3樓：手機使用者
1)烤箱預熱至180度。
2)熱鍋放油，放進洋蔥丁炒香，然後加入培根丁，漏隱肆炒約2分鐘後加入鮮忌廉及青豆和胡蘿蔔丁彩色燈籠椒丁。
3)加入鹽、胡椒粉及帕馬善乳酪粉調味，炒軟後把白飯加入，再加上堅果碎，拌勻備用。
4)把拌好的飯放在在菠蘿中返轎，鋪上馬自拉乳酪絲，放進預熱至180℃的烤箱中，烤約10分鐘直至乳酪溶攜局化即可。
菠蘿火腿焗飯的≮食用益處≯
4樓：小夕陽丶
1、菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。
2、菠蘿還能有效地酸解脂肪，菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。
菠蘿火腿焗飯的≮友情提示≯
5樓：地顏
2、如果堅果用烤箱高溫烘幾秒至發黃會更好吃，更漂亮。
3、我省略了一步，放飯裡一起烘的，所以堅果的顏色沒有出來。
菠蘿飯怎麼做，怎麼做菠蘿飯？
菠蘿飯應該怎麼做？快來get吧 菠蘿飯的做法 材料熟米飯，鮮菠蘿1個，雞蛋1個，青紅菜椒各半個，青豆，玉米，洋蔥半個，鮮蝦仁100克，熟腰果仁少許，耗油，油，鹽，雞精 做法1.將新鮮菠蘿切半，用小刀將其肉挖出，切成1cm大小的丁浸入鹽水，保留1 2個菠蘿殼做容器，青紅椒 切1cm大小的丁 2.鍋中熱...
如何做菠蘿飯，菠蘿飯的怎麼做？
做法一食材準備 主料 香米飯 蒸熟 250克，鮮菠蘿1個，雞蛋1個，熟腰果仁少許，青紅 14張 菜椒各1 2個，洋蔥半個，鮮蝦仁100克，葡萄乾少許。調味料 蠔油，油 鹽 雞精。製作步驟 1 將新鮮菠蘿切半，用小刀將其肉挖出，切成1cm大小的丁浸入鹽水，保留1 2個菠蘿殼做容器 2 青紅椒 切1cm...
菠蘿飯怎麼做，怎麼樣做菠蘿飯？蒸的那種
菠蘿飯的簡單做法 將一個菠蘿一 乾淨，個頭不要太大，一般的就可以 先用刀把頂蓋給切下，不要丟了，然後用刀慢慢的把果肉給挖出來 不要弄破了剝落的外殼 做好了後把用水發過的大米 最好用好一點的大米，不要用北方大米 和一些切碎了的菠蘿粒還有新鮮的玉米粒混合後放進去，可以適當加一點點椰奶，蓋上蓋子上蒸籠蒸熟...