1樓:等等等等
土豆發芽後就不能吃了,否則會導致中毒的表現。土豆裡面的營養成分比較豐富,含有的鉀元素比較多,還能起到補鉀的作用。土豆發芽後儘量不要再吃,否則容易導致中毒的表現,患者會出現腹部疼痛、腹脹、噁心、頭暈、呼吸困難等症狀。
發芽的土豆裡含有大量的龍葵素,這是一種有毒的物質,還有腐蝕性,所以吃了發芽土豆後會導致中毒,不但會對人體產生傷害,龍葵素還會導致咽喉部位出現瘙癢、燒灼感,引起腸胃炎症,導致溶血性黃疸出現。
土豆的功效與作用。
1.減緩衰老。
土豆是著名的抗衰老食物,含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素,經常吃土豆的人身體健康,老的慢。
2.寬腸通便。
土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排洩代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生。
3.抗衰老。
土豆含有維生素b1、維生素b2以及氨基酸,多吃土豆可以防治衰老,補充身體所需的維生素含量。
4.補充營養。
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素且易於消化吸收,營養豐富,能供給人體大量的熱能,人只靠土豆和全脂牛奶就足以維持生命和健康,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。
5.**。土豆是富含膳食纖維的食物中,比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物,每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里,真正的澱粉含量不到2%,只含的脂肪,能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。
6.美容護膚。
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效,新鮮土豆汁液直接塗敷於面部增白作用十分顯著,人的**容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,對清除色斑效果明顯並且沒有***,而且對眼周**也有顯著的美顏效果。
孕婦能吃發芽的土豆嗎?
2樓:網友
孕婦一般不可以吃發芽的土豆,土豆發芽後可能會產生有毒物質,易對身體造成傷害,產生不利影響。不僅是孕婦,正常人也應避免吃發芽的土豆。
土豆出現的發芽可能是由於存放時間較長所致,也有可能是儲存在高溫環境中導致。當土豆發芽後,土豆中的營養物質多已流失,食用口感也會下降。發芽部位會出現變綠、變硬的情況,會產生龍葵素等有毒物質,少量攝入就有可能會導致中毒。
若孕婦吃了發芽的土豆,容易出現噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸不適症狀,嚴重時會對身體造成傷害,甚至出現早產或流產。這種毒素即使通過高溫烹飪也無法徹底去除,因此無論孕婦還是正常人群,都不可以吃發芽的土豆。
懷孕期間的飲食比較重要,會直接影響到胎兒的生長發育。孕婦應儘量多吃新鮮的蔬菜和水果,均衡膳食,如果缺乏營養,可能會影響胎兒發育。另外,孕婦也不要攝入長時間存放或者變質、發黴的食品,避免出現腸道不適症狀。
3樓:閒雅又謙虛丶君子蘭
發了芽的「土豆」,毒素會增加50倍,食用後會引起食物中毒,嚴重的會致人發病。1、不吃未成熟的青皮土豆。2、對於土豆上已稍有發芽、發青的部位及腐爛部分應徹底清除。
如果土豆發青的面積較大,發芽的部位很多,應把這個土豆扔掉。3、去皮後的土豆切成小塊,在冷水中浸半小時以上,使殘存的龍葵素溶解在水中。4、利用龍葵素具有弱鹼性的特點,在燒土豆時加入適量公尺醋,利用醋的酸性作用來分解龍葵素,可起解毒作用。
5、烹飪土豆要燒酥、燒透,利用長時間的高溫,起到部分分解龍葵素的作用。如果吃土豆時口中有點發麻的感覺,則表明該土豆中還含有較多的龍葵素,應立即停止食用,以防中毒。有醫學雜誌上說:
孕婦若吃進太多的龍葵素,可能會使胎兒出現畸形,所以孕婦也更應特別小心。
懷孕能吃發芽的土豆嗎
4樓:二月春風吹麥浪
懷孕了不可以吃發芽的土豆,要不然對寶寶發育不好,孕婦吃新鮮蔬菜,水果。
5樓:小歌努力練元歌吖
不可以吃發芽的土豆哦。
土豆孕婦可以吃嗎,孕婦能吃土豆不
專家答疑。孕婦可以吃土豆嗎。魏俊。副主任醫師。北京大學人民醫院 產科。孕婦是可以吃土豆的,但是不適合多吃,平時還是應該多吃新鮮水果蔬菜。首先土豆中含有大量的澱粉,飽腹感很強,可以為孕婦和胎兒提供所需的營養 而且土豆中還含有蛋白質 b族維生素 維生素c等,能促進脾胃的消化功能 土豆含有大量膳食纖維,能...
土豆孕婦可以吃嗎
孕婦的飲食對於孕婦和胎兒的健康都有很大的影響,如果飲食不當很可能會造成一些不可逆轉的不良後果,因此在懷孕以後一定要注意飲食問題。土豆是食用範圍很廣的一種食材,那懷孕期間可以吃土豆嗎?土豆裡面的主要成分包括澱粉和膳食纖維,因此,吃土豆不僅能夠給人體提供一些營養,而且還有助於消化,因此孕婦是可以吃一些土...
孕婦可以吃木瓜嗎?孕婦能吃木瓜嗎
木瓜是一種好吃的水果,多汁,甘甜。甚至據說木瓜還有 的功效,民間有很多關於孕婦吃木瓜的說法,那到底孕婦可不可以吃木瓜呢?木瓜甜美可口 營養豐富,有 百益之果 水果之皇 營養豐富,具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效 主治胃痛,消化不良,肺熱乾咳,乳汁不通,溼疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病症。雖然木瓜有這...