1樓：呦呦呦
柿 子 眼下正是柿子扎堆上市的季節，素有「最甜的金果子」之稱的它，營養價值極高。潤肺生津，降血壓軟化血管，養身效果很不錯。
買回家的柿子一定要洗乾淨，並去除外皮。即使不澀的柿子，表面仍有大量的鞣酸，可能會形成胃柿石，導致消化道梗阻。
蘿蔔。俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」，這個時節被霜凍過的蘿蔔堪比小人參！不但能補充人體水分，幫助消化，對傷風感冒，咳嗽多痰等病症都有改善作用。
蘿蔔的烹飪方法很多，最好是拿蘿蔔和肉類搭配。這樣不但去油解膩，蘿蔔吸收了肉香口感也更好了。
栗子。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，對高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病，有很好的預防和**作用。老年人常吃栗子，能起到抗衰老、延年益壽的目的。
栗子的食用方法也很多，加水熬湯，煮粥吃都可以起到養胃健脾，補腎強筋的作用。但要注意不能吃太多，否則會消化不良！
2樓：匿名使用者
冬天可以吃點枸杞，銀耳，冬瓜，胡蘿蔔，花生，可以多喝點蘿蔔燉湯。
冬季吃什麼對身體好
3樓：網友
冬天養生應以補陽氣為主。冬天氣候寒冷，陽氣宜潛藏，容易感受寒邪，所以適宜吃牛羊肉等溫熱食物，可選用羊肉、蝦、麻雀蛋等做成藥膳或者燉湯，溫補陽氣。
還要多吃根莖、果實類，如核桃、板栗、蘿蔔、山藥、地瓜等，飲食搭配方面要選擇時令食物。
1.黑豆大棗粥：具有補腎作用。
材料：黑豆、大棗、紅糖。
做法：黑豆洗淨，浸泡一小時。把泡好的黑豆以及大棗一起放入鍋中燜煮一個小時，起鍋之前加入紅糖，即可。
2.黑芝麻粥：具有補肝腎養五臟作用。
材料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗淨與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸後，改用文火煮成粥。
3.蟲草蒸老鴨：具有補虛益精，滋陰助陽作用。
材料：冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。
做法：老鴨去毛、內臟，沖洗乾淨，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線紮好，放入大缽中，加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可(也可用氣鍋蒸)。
4.糖醋帶魚：具有增強體質，提高機體免疫力作用。
材料：帶魚500克，姜2片，蔥1根切段，蒜茸l勺，糖及醋各4勺，水3／4杯，生粉l勺，酒1勺。
做法：將帶魚沖洗乾淨，抹乾水分，切塊，用少許鹽、酒稍醃，撲上生粉；鍋下油，將帶魚放入油鍋內炸約10分鐘，至金黃色，達到外焦內軟時撈出，瀝乾油分，裝盤；下油爆香蒜茸、薑片及蔥段，再倒入糖醋料煮開，趁熱將糖醋汁淋在魚身上。
冬季在飲食養生方面，中醫學認為應少食鹹，多吃點苦味的食物。冬季屬腎，腎主髒精而為生命之元，故冬月為四季進補的最佳季節。冬季飲食多吃溫性、熱性特別是溫補腎陽的食物進行調哩，以提高人體的耐寒能力。
冬天吃什麼有利健康
4樓：庹映菱
冬天的話儘量還是吃蘿蔔會比較好吧，因為冬天吃蘿蔔有助於通氣，有助於身體的消化吸收，所以說是非常健康的。
5樓：南行山水南
適宜傷口癒合的食物。
鋅 缺鋅會使纖維細胞功能下降。鋅主要存在於木耳、海帶等食物中。
脂肪 脂類的缺乏會導致傷口癒合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口癒合有一定益處。
葡萄糖 糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。
蛋白質 飲食中增加蛋白質能促進傷口癒合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
維生素a 能夠促進傷口癒合。它主要存在於魚油、胡蘿蔔、西紅柿等食物中。
維生素c 可以促使傷口癒合。存在於各種蔬菜、水果中，大棗、辣椒是維生素c的寶庫。
不利於傷口癒合食物比如獐肉、腐乳、蔥、辣椒、韭菜等因為它們容易引發感染、不利於傷口癒合。
冬季吃什麼對身體好？？
6樓：守綠柳鄞昭
冬吃蘿蔔夏吃薑。
海帶排骨湯【補充氨基酸，蛋白質，礦物質，海魚燉豆腐【補充蛋白質】，涮羊肉【暖五臟】，百合湯【潤肺】
7樓：逢玉花公琬
卜不但營養豐富，還有較高的食療價值，入秋蘿蔔勝似良藥，民間常用來**多種疾病。
治扁桃體炎：取鮮蘿蔔汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，調勻，以溫開水沖服，每日2－3次，能消炎解毒。
治哮喘：取蘿蔔汁300毫升，加蜂蜜30毫升，加溫開水調勻服之，每次服100毫升，每日3次，具有潤肺定喘之功能。
治高血壓頭暈：取蘿蔔汁150毫升，加紅糖50克調勻，每日兩次，每次100毫升，具有清熱降壓之效。
治偏頭痛：取鮮蘿蔔搗爛取汁，加少許冰片調勻滴鼻，左側頭痛滴右鼻孔，右側反之。
治凍瘡：將蘿蔔切成薄片，放在爐火上加溫，趁熱擦患處，一日數次。
治咳嗽多痰：取霜後蘿蔔適量，搗碎取汁，加少許冰糖，燉後溫服，每日兩次，每次60毫升。
治咽喉痛：取蘿蔔300克，青果10個，共煎湯當茶飲，每日數次。
治口腔潰瘍：取蘿蔔汁100毫升，加等量白開水，作漱口之用，每日數次。
8樓：紫晴聊養生
冬天吃什麼水果對身體好？
冬天吃什麼東西有利於健康?
9樓：盛承福綦定
冬季在《黃帝內經》中是養藏的季節，所謂養藏就是說這個季節是身體儲存營養的季節，所以，冬季比較適宜進補。同時，《黃帝內經》四季養生中提到冬季補腎，也就是說冬季是補腎的最佳季節。而腎喜黑色食物，所以冬季多吃一些黑色的食物對身體尤其是腎臟的功能是很好的。
同時冬季不適宜吃的太鹹，會加重腎臟的負擔。這個季節可以吃一點酸的食物，會對身體很有幫助。其次，吃當季的食物是最好的。
反季節的食物營養是相對較少的，這個季節可以吃蘿蔔和白菜，蘿蔔被成為蔬菜中的人參，可想其地位；白菜有解毒的作用。同時地瓜也很好。補腎的食物有：
黑芝麻、木耳、枸杞、山藥、胡桃仁、豇（jiang)豆、狗肉、韭菜等，同時蛋白質含量較高的食物（海參、蠶蛹）也有補腎和強身，提高免疫力的作用。
冬季吃什麼食物能幫助你保持健康呢?
10樓：返建貴
有一些食物應該成為冬季飲食的一部分，1. 綠色蔬菜和全穀物。
特定的食物在特定的季節生長是有原因的，這是為了在哪個季節照顧和滋養我們的身體。
因此，一定要包括時令蔬菜，如saag，菠菜，蘿蔔，胡蘿蔔，豌豆等，以及良好的全穀物，如bajra, makki，或雜糧。
還有，永遠不要逃避用傳統方式烹製的傳統食物，比如用saag和desi酥油/白黃油烹製的makki roti，只是要確保你喜歡那些美味的食物，但不要吃得太多。
2. 花生粗糖chikki
美味的燕麥和花生是你在冬天吃完甜食後最好的小吃。
因為它有助於保持你的身體溫暖，也會滿足你餐後對甜食的渴望。
再次強調，適度是關鍵，永遠不要吃得過多或暴飲暴食。
3.季節性的水果。
千萬不要錯過當地時令水果的美味。
水果是必需維生素、礦物質和抗氧化劑的良好**，對你的身體和健康有好處。
是得，不是簡單的水果就能讓你變胖，而是不良的生活方式。
4. 蜂蜜。
蜂蜜是冬天的食物，有很多好處，是抗氧化劑的良好**，富含植物營養素，對你的免疫力和整體健康有好處，蜂蜜對你的喉嚨有好處，因為它有癒合的特性，吃一些好的蜂蜜可以保護你的喉嚨免受感冒和咳嗽，幫助提高你身體的消化能力。此外，它還有助於在冬天保持身體溫暖。那麼，如何攝入蜂蜜呢？
吃蜂蜜最好的方法是和杏仁一起吃，或者你可以在早晨的第一件事就是把它放在溫水裡，你可以把它加到你的燕麥片、麵包、牛奶、水果、冰沙等等裡面。
只要確保你攝入的蜂蜜是100%真正的蜂蜜就可以了。
5. 乾果、種子和酥油。
酥油是最好的超級食物之一，絕對不能從你的盤子裡拿出來，從消化道健康，酥油都能幫你消化。
也可以在你的飲食中加入一些好的乾果，比如杏仁，核桃，腰果，黑葡萄乾，開心果。
而且別忘了前一天晚上把乾果泡在水裡，因為當你吃泡過的乾果時，營養的消化和同化會更好。
因此，這些食物應該成為你冬季飲食的一部分。
11樓：牽住時光
冬天要多吃蘿蔔，白菜，這些食物可以解毒，還不會太油膩，還是很健康的。
12樓：丁山學長
可以喝暖和的粥。因為這個粥可以暖和你的胃，讓你很舒服。
冬季吃什麼有利於健康
13樓：雨婷名人
冬天的營養食物應以增加熱能為主，可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物，如瘦肉，雞蛋，魚類，乳類，豆類及其製品等。這些食物所含的蛋白質，不僅便於人體消化吸收，而且富含氨基酸，營養價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。
冬天綠葉菜相對減少，可適當吃些薯類，如甘薯，馬鈴薯等，它們均富含維生素c,維生素b,紅心甘薯還含較多的胡蘿蔔素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱，去瘟毒的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜，蘿蔔，胡蘿蔔，黃豆芽，綠豆芽，油菜等。
這些蔬菜中，維生素含量均較豐富。另外，可多吃些含鈣，鐵，鈉，鉀等豐富的食物，如蝦米，蝦皮，芝麻醬，豬肝，香蕉等。
冬天飲食忌生冷，所以，烹調要講究方法，多用蒸，燉，煮等以水為傳熱介質的烹調方法，少用煎，烤，炸等以油為介質的烹調方法。
冬季吃什麼健康呢，冬季最適合吃什麼食物？
冬天一到，就有很多人開始補身子，因為一年之補在於冬。那麼冬天冬天進補吃什麼好？下面就為大家分享一些冬天進補的美食。就是服用具有滋膩性質的補品補藥來補益虛弱的方法。常用的滋補食品有豬肉 牛肉 羊肉 母雞 鵝 鴨 鱉 海蔘等 滋補藥物有熟地黃 阿膠 鱉甲 鹿角膠以及各種補膏，如十全大補膏 洞天長春膏等。...
冬季吃啥最補，冬季吃什麼補
冬季自然界陰氣最盛，陽氣最弱，陰長陽消達到頂點。人體遭受寒氣冷風侵襲，寒邪最易入腎而引起多種疾患，這時要注重溫腎抑陰護陽，以提高抗禦風寒的能力。就飲食而言，凡性溫或有補腎作用的食物，均在首選之列。茲舉例如下 畜禽類，如黃牛肉 羊肉 狗肉 豬肚 雞肉 水產類，如帶魚 鯧魚 鱸魚 刀魚 鯽魚 草魚 鰱魚...
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清燉羊肉。羊肉冬瓜湯，陝西羊肉泡饃。紅燜肘子卷烙餅，可以在冬天吃的菜太多了，烤牛肉，酸菜粉絲。都是冬天裡不錯的菜品。當然你要是會做火鍋，可以放炸丸子大白菜，豆腐，黃花木耳海米。很美味的，祝你好胃口。冬季適合的菜譜大全 小白菜中醫認為，小白菜養胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質，還含...