1樓：翰林學庫
感冒是生活中比較常見的疾病。在一年四季發生的比較多，在春季、冬季尤為常見。美國科學研究表明，大約有85％的成年人，平均每年感冒3次。
前幾天比較流行的感冒，是病毒**冒，但是 生活中絕大多數感冒是由自身免疫地下導致的。當人出現過度勞累，溫差大，這個時候就容易患上感冒，那麼平時該如何增強自身的免疫力呢？
第一.香菇
歐美國家這20年來一直在提倡多吃菇類，原因.就是因為.菇類裡面含有大量.
的維生素b，增強.免疫力，預防及對抗癌症。同時也能夠緩解.
生活工作帶來的壓力，並且能預防和.降高血壓、以及對動脈血管的軟化有很大幫助。
第二、番茄
英國衛生研究院做過這樣一個實驗：讓實驗者人連續兩週食用番茄後，神奇的發現實驗者體內的番茄紅素明顯增高，並且淋巴細胞的免.疫也增強了。
原因是因為番茄中含有抗氧化因子，比如：番茄紅素、維生素e和維生素c等，這些物質對提高人體免疫有很大的作用。
第三、海蔘
海蔘與人蔘媲美，生活在海里又名海蔘。海蔘含有多種人體所需的氨基酸，並且含有大量的的礦物質，比如：鈣.
鎂.錳.矽，其中有鈣的含量十分豐富，為天然補鈣食品，對增強免疫力有很大的作用。
冬季養生，除了要防寒保暖外，還要適量運動，還要多喝水，成年人每天應喝8杯水，白開水可以促進人體的新陳代謝，間接地在提高人身體的免疫力。
2樓：韻琪芝蔫譁
暖冬更需防寒。寒冷，特別是暴冷會使人的腦垂體－腎上腺系統處於高度緊張；寒冬使人體攝入的營養有更多的被轉化為熱能，以抵禦寒冷；低溫會使血鈣降低，且會使免疫系統功能下降，降低了對病原體的抵抗力，以致上呼吸道感染、胃腸道炎症多發。因此冬天應攝入足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。
在保持食品多品種的同時，特別推薦以下8種食物：
黃豆芽黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物，在這個過程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質結構變得疏鬆，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素b1、b2、c的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜。
牛奶 牛奶是人體營養素的最好**之一，蛋白質中含有人體9種必需氨基酸；脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利於乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。中醫認為，牛奶味甘平，有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易吸收。
黑豆 黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50％，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能。
香菇 香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及遊離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
大豆 大豆的營養成分比較齊全，其中蛋白質是「完全蛋白質」，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益。中醫認為，大豆味甘，有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
黑木耳黑木耳含較多的微量元素、維生素b1、b2、胡蘿蔔素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便乾結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿痠軟、肢體麻木有效。
狗肉 狗肉含有較多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中醫認為，狗肉性溫，有補氣溫腎、助陽散寒之功效，對腰痛、畏寒、夜間多尿、增添熱量有很好作用。
鱸魚 鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素b2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，魚肉細膩，是最好的品鱸魚季節。
3樓：校椹風雲
1、適合冬季吃的蔬菜類
萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。
萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。
除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。將萵苣切成細條,與雞肉丁拌在一起,做成餡餅狀烤熟。
2、適合冬季吃的魚肉類
開胃健脾的鯽魚。俗話說「冬鯽夏鯉」,立冬以後,正值鯽魚產卵期,肉肥籽多,滋味鮮美。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒,對**脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產後缺乳、痢疾、便血等症有直接或輔助療效。
3、適合冬季吃的水果類
橙子含豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用,多吃可預防膽囊疾病,增強毛細血管韌性,降低血中膽固醇,並促進機體對藥物的吸收能力。
冬季泡腳的好處
我國民間自古就有「春天泡腳,昇陽固脫;夏天泡腳,暑溼可祛;秋天泡腳,肺潤腸濡;冬天泡腳,丹田溫灼」的說法。中國人非常講究泡腳,尤其在冬天很多 人都有睡前泡腳的習慣。用熱水泡腳時,腳部的溫度上升,腿部和腳部的末梢血管逐漸發生擴張,腳部血流量隨之增加。
因此,泡腳具有改善區域性血液迴圈、溫陽暖 體的功效,特別對於下肢缺血的人有不小的好處。而且,泡腳能減輕頭部血管壓力,緩解頭痛。夏天用熱水泡腳還有很好的祛溼效果。
此外,國內外大量研究證實,熱水泡腳還有助眠的作用。德國格羅斯漢斯多夫睡眠障礙**醫院院長霍爾格·海因認為,更年期女性每天用熱水泡腳,可以促進血液迴圈,降低足部的肌張力,從而放鬆全身,緩解腰背疼、骨疼,促進睡眠。健康人群養成泡腳的習慣,的確具有一定的健康益處,但也要講究科學的方法
冬季養生的注意事項
1、冬天別矇頭睡覺
專家告訴我們,很多人習慣在睡覺的時候用被子將腦袋蒙起來,這是一種錯誤的生活方式,主要是由於被窩中的空氣不流通,另外人體也會出現體臭或者汗臭味,呼吸的時候會撥出二氧化碳,腸道中也會排出有害氣體(放屁),這些都會導致被窩中的空氣更加的不清新。如果長時間矇頭睡覺,那麼可能就會出現頭暈腦脹、精神變差的情況,甚至可能導致大腸生理功能發生改變。
2、冬天別胡亂進補
冬季養生注意事項有很多,飲食也是需要特別注意的。想要在寒冷的冬天更好的保養身體,除了多穿衣服、進行適量的運動之外,還應該在飲食上面更加科學,這樣身體才會變得溫暖。如果想要在冬天溫暖身體,那麼就應該適量的多吃些牛肉、羊肉等,這樣不僅能夠加快體內的血液迴圈,令身體加快產熱,經常服用對於身體非常的有好處。
建議一些身體虛寒或者是臉色不好、手腳冰涼的人群在冬天的時候多吃一些牛羊肉,這樣才能夠起到很好的養生效果。
4樓：僑素潔
1、助肝排毒 肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後，變成無毒或低毒物質。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。胡蘿蔔：
是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿蔔，還可以刺激胃腸的血液迴圈，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。
大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。葡萄：
可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。無花果：含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對so2、so3等有毒物質有一定抵禦作用。
2.助腎排毒 腎臟是排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料，並通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助於腎臟排毒。
黃瓜：黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。
櫻桃：櫻桃是很有價值的天然藥食，有助於腎臟排毒。同時，它還有溫和通便的作用。
3.潤腸排毒 腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多食物都能幫助消化系統排毒。
魔芋：又名「鬼芋」，在中醫上稱為「蛇六穀」，是有名的「胃腸清道夫」、「血液淨化劑」，能清除腸壁上的廢物。 黑木耳：
黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，經常食用還可以有效清除體內汙染物質。 海帶：海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，因而具有預防白血病的作用。
此外，海帶對進入體內的鎘也有促排作用。 豬血：豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解後，產生一種解毒和潤腸的物質，能與侵入人體內的粉塵和金屬微粒反應，轉化為人體不易吸收的物質，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。
蘋果：蘋果中的半乳糖荃酸有助於排毒，果膠則能避免食物在腸道內腐化。 草莓：
含有多種有機酸、果膠和礦物質，能清潔腸胃，強固肝臟。 蜂蜜：自古就是排毒養顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。
常吃蜂蜜在排出毒素的同時，對防治心血疾病和神經衰弱等症也有一定效果。 糙米：是清潔大腸的「管道工」，當其通過腸道時會吸掉許多淤積物，最後將其從體內排除。
4.綠然常納新排毒 綠然常納新肝臟排毒，把身體裡存留的大量的毒素排出體外，讓身體輕鬆，不僅排毒，而且還肝臟排毒，腸是人體內最大的消道，肝是人體內最大的消化腺，一般的只排腸毒，不排肝毒的情況下，只能顧此失彼，毒素還存留在體內，因為毒素沒有通過肝門靜脈排出體外，所以，一定要記得不僅要排腸毒，也要排肝毒，肝淨利落，腸享年輕。
5樓：幻世萌
立冬一過，天氣變得越來越寒冷了。在寒冷的天氣中，該如何調整我們的飲食呢？中醫養生學告訴我們，應該多吃一些溫熱補益的食物來滋養五臟、扶正固本、培育元氣，促使體內陽氣升發。
這樣，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的禦寒作用。 根據食物中所含營養素的不同，冬季膳食應具有以下特點： 多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海蔘。
蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的**。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能，禦寒效果最好怕冷與缺少鈣和鐵有關。
人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現為產熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。
含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等；含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。 海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌，產生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，**血液迴圈加快，抗冷禦寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。
含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。 動物肝臟、胡蘿蔔可增加抗寒能力。
寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素a和維生素c，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。維生素a主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素c則主要來自新鮮水果和蔬菜。
芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用，提供一系列適應寒冷所必需的甲基。
因此，冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。 吃辣的可以祛寒。
辣椒中含有辣椒素，生薑含有芳香性揮發油，胡椒中含胡椒鹼。它們都屬於辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進食慾，還能促進血液迴圈，提高禦寒能力。
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冬天一到，就有很多人開始補身子，因為一年之補在於冬。那麼冬天冬天進補吃什麼好？下面就為大家分享一些冬天進補的美食。就是服用具有滋膩性質的補品補藥來補益虛弱的方法。常用的滋補食品有豬肉 牛肉 羊肉 母雞 鵝 鴨 鱉 海蔘等 滋補藥物有熟地黃 阿膠 鱉甲 鹿角膠以及各種補膏，如十全大補膏 洞天長春膏等。...