1樓：乾萊資訊諮詢
植物油廣泛分佈於自然界中，是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。
植物油的主要用途有三種。首先是食用植物油脂。食用植物油脂是人類的重要副食品，主要用於烹飪、糕點、罐頭食品等。其次是工業用植物油脂。最後，植物油脂是國際市場上重要商品之一。
植物油的主要成分是直鏈高階脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外，還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
植物油主要含有維生素e、k、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使**滋潤有光澤。
2樓：珠簾捲簾
植物油是我們生活中非常常見的一種食材，植物油就是由植物中所提煉出來的油，具有很好的食用價值，也是在烹調食物的時候加入植物油的話可以讓營養倍增，口感更好。除此之外，植物油還有很多的用途。下面將為大家詳細介紹有關於植物油的一些用途。
食用植物油脂：植物油對於人體健康是非常重要的，我們每天的膳食都需要確保油脂含量的攝入，如果長期遊子攝入不足的話，體內會缺乏脂肪，那麼就會導致營養不良、體力不佳、體重減輕，甚至喪失勞動能力。食用植物油脂是人類的重要副食品，主要用於烹飪、糕點、罐頭食品等，還可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人們食用。
當然選擇的植物油一定要是優質的，如果是偽劣產品，千萬不可食用。
工業用植物油脂：植物油，還有工業用的植物油，生活中的很多物品中都含有植物油，比如肥皂、油漆、油墨、橡膠、製革、紡織、蠟燭、潤滑油、合成樹脂、化妝品及醫藥等工業品等。可見植物油的工業用途是很廣泛的。
植物油脂是國際市場上重要商品之一，隨著我國改革開放和國民經濟發展，進出口植物油脂的品種和數量都在逐年增加。出口植物油有豆油、花生油、菜籽油、棕櫚油、蓖麻油等 ，主要輸往日本、朝鮮、蒙古、荷蘭、俄羅斯等國家。進口植物油有豆油、菜籽油、椰子油、棕櫚油、亞麻油、蓖麻油等，主要來自美國、巴西、荷蘭、菲律賓、印度、新加坡、馬來西亞等國家。
通過介紹我們瞭解了很多關於植物油的功效用途，植物油不僅可以用來食用，而且也有一定的工業價值。當然這兩種植物油性質是不一樣的。平時我們可以選擇一些可以食用的植物油，在烹調菜餚的時候加入，能夠讓菜餚的味道更加鮮香，營養更加的豐富。
是動物油好還是植物油好，吃植物油好還是吃動物油好
提問者 都說飽和脂肪酸少 不飽和脂肪酸多的油才是好油，所以我們應該用植物油代替動物油嗎？祝您健康 這個判斷標準是可取的，但這並不意味著所有植物油就比動物油要健康，具體得看每種油的脂肪酸含量情況。鴨油是動物油，但是它所含的飽和脂肪酸比植物油中的棕櫚油低了近一半，而單不飽和脂肪酸的含量也比豆油 花生油要...
月子吃豬油還是植物油好，吃植物油好還是豬油好
山茶油啊，不都說上茶油是月子油麼 是的，還是山茶油好，滋蘊。肯定是茶油好啦。山茶油，又名 月子油 長壽油 臺灣人稱茶油為 月子寶 實踐證明，孕婦在孕期食用茶油，產後妊娠紋少，不發胖，增加母乳，有益於胎兒的正常發育。1 山茶油中含有dha epa dpa等歐米伽3脂肪酸，它是胎兒大腦和眼睛視網膜神經細...
吃植物油與動物油哪個好，吃植物油好還是吃動物油好
食用油脂分植物油和動物油兩大類，常見的植物油有大豆油 花生油 玉米油 葵花籽油 棕櫚油 菜籽油等，常見的動物油有豬牛羊油等。植物油中不飽和脂肪酸 必須脂肪酸和維生素的含量比動物油中的多，因此植物油的營養價值高。花生油 據國外資料介紹，花生油中含有甾醇 麥胚粉 磷脂 維生素e 膽鹼等對人體有益的物質。...