1樓：醇味坊
hello！我是肉多到掉出來的肉夾饃。陝西省的傳統特色美食之一，據說肉夾饃是古漢語「肉夾於饃」的簡稱。
但這次在家做一口咬下去的全是滷肉，肉香味十足，這樣豪華的肉才稱得上我心中理想的肉夾饃嘛！
2樓：耿鈮
在家也能做正宗的肉夾饃
3樓：匿名使用者
家裡還有牛肉沒？要不要給你送點
4樓：秦小廚美食
家庭版肉夾饃，好吃又省錢！
5樓：廚娘小寧
正宗肉夾饃做法及滷肉方法分享
6樓：靜兒愛吃
再也不用為做什麼早餐發愁了，一個饅頭做的肉夾饃就解決
7樓：a噠噠君
肉夾饃是古漢語「肉夾於饃」的簡稱，中國陝西省傳統特色食物之一。 2023年1月，肉夾饃入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄。
8樓：白珍全全全
準備好相應的食材，把食材清洗乾淨，然後做好肉夾饃的餡兒，接著把餅給烤熟了，把餡兒放在餅裡邊兒包起來，這樣肉夾饃就做好了，非常的好吃。
9樓：勝利村寧
我們可以先將餅子弄好，弄一個白皮餅，不要太薄，稍微厚一點，然後放入蒸爐中把它蒸熟，之後再將肉弄好醃製，然後放入鍋中煮熟，將肉切碎放一點青椒，將餅子劃開，把肉放入就可以了。
10樓：真實一面
將滷好的肉剁成比較碎的肉末，再加入一點生的尖椒末，加在提前烤好的餅子當中就可以了。
11樓：愛情來了擋不住
準備好新鮮的食材，將肉切碎，將肉夾饃從中間切開，加入適量的調味品和煮好的肉，這樣好吃又營養的肉夾饃就做好了。
如何做肉夾饃裡的滷肉，肉夾饃滷肉配方？
肉夾饃的做法 滷肉的做法 量可以減半，我做的有點多，是為了分成幾份放入冰箱中，隨時取用 豬肉 稍微帶點肥的好吃 1000克 燉肉調料包一個 也可以將八角 花椒 香葉 草果 丁香 茴香等用紗布包好做成調料包，我覺得超市買的那種現成的調料包既乾淨味道又不錯 炒好的糖色一碗 紅燒汁或老抽10克 蔥段30克...
陝西的肉夾饃的饃是如何做的，陝西「肉夾饃」，「饃」是怎麼做的？
食材明細 豬裡脊肉 生薑 鹽 雞精 胡椒粉 老抽 料酒 1.豬裡脊肉500克，肥三瘦七，改切成大塊，加兩匙鹽 少量雞精 胡椒粉 一勺老抽 兩大勺料酒，七八片生薑，拌勻，醃製40分鐘。2.滷料一包，過水沖洗濾幹備用。3.高壓鍋倒入小半鍋水，倒入滷料，加兩勺鹽 一大勺老抽 一大勺香辣醬 一小勺雞精 一大...
肉夾饃怎麼做呢
肉夾饃是一種有名的陝西小吃。記得第一次吃肉夾饃的時候，還真的是在心裡嘀咕了好久這個名字。心想 明明是將肉夾在饃裡，為什麼要叫肉夾饃？感覺似乎是個病句。原來 肉夾饃 是 肉夾於饃 的意思，是一種古漢語的省略句。意思就是肉夾於饃之中。肉夾饃中的肉，通常是用裹滿醬汁的牛肉或者是豬肉，再加入清脆爽口的青椒和...